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本草求真:十大廣藥

石牌藿香

拼音名:Guanghuoxiang

英文名:HERBA POGOSTEMONIS

別名: 刺蕊草、藿香

書頁號(hào):2000年版一部-33

本品為唇形科植物廣藿香Pogostemon cablin (Blanco) Benth. 的干燥地上部分。

按產(chǎn)地不同分石牌廣藿香及海南廣藿香。枝葉茂盛時(shí)采割,日曬夜悶,反復(fù)至干。

【性狀】 本品莖略呈方柱形,多分枝,枝條稍曲折,長(zhǎng)30~60cm,直徑0.2~0.7

cm;表面被柔毛;質(zhì)脆,易折斷,斷面中部有髓;老莖類圓柱形,直徑1~1.2cm,被灰

褐色栓皮。葉對(duì)生,皺縮成團(tuán),展平后葉片呈卵形或橢圓形,長(zhǎng)4~9cm,寬3~7cm;兩

面均被灰白色茸毛;先端短尖或鈍圓,基部楔形或鈍圓,邊緣具大小不規(guī)則的鈍齒;葉

柄細(xì),長(zhǎng)2~5cm,被柔毛。氣香特異,味微苦。

石牌廣藿香枝條較瘦小,表面較皺縮,灰黃色或灰褐色,節(jié)間長(zhǎng)3~7cm,葉痕較大

而凸出,中部以下被栓皮,縱皺較深,斷面漸呈類圓形,髓部較小。葉片較小而厚,暗

綠褐色或灰棕色。

海南廣藿香枝條較粗壯,表面較平坦,灰棕色至淺紫棕色,節(jié)間長(zhǎng)5~13cm,葉痕較

小,不明顯凸出,枝條近下部始有栓皮,縱皺較淺,斷面呈鈍方形。葉片較大而薄,淺

棕褐色或淺黃棕色。

【鑒別】 (1) 本品葉片粉末淡棕色。葉表皮細(xì)胞不規(guī)則形,氣孔直軸式。非腺毛

1~6細(xì)胞,平直或先端彎曲,長(zhǎng)約至590μm,壁具刺狀突起,有的胞腔含黃棕色物。腺

鱗頭部單細(xì)胞狀,頂面觀常作窗形或縫狀開裂,直徑37~70μm;柄單細(xì)胞,極短。間隙

腺毛存在于柵欄組織或薄壁組織的細(xì)胞間隙中,頭部單細(xì)胞,呈不規(guī)則囊狀,直徑13~

50μm,長(zhǎng)約至113μm;柄短,單細(xì)胞。小腺毛頭部2細(xì)胞;柄1~3細(xì)胞,甚短。草酸鈣

針晶細(xì)小,散在于葉肉細(xì)胞中,長(zhǎng)約至27μm。

(2) 取本品粗粉適量,照揮發(fā)油測(cè)定法(附錄Ⅹ D)分取所得揮發(fā)油,進(jìn)行以下試

驗(yàn)。

取揮發(fā)油1滴,加氯仿0.5ml,滴加5%溴的氯仿溶液數(shù)滴。石牌廣藿香先褪色,繼顯

綠色;海南廣藿香先褪色,繼顯紫色。

另取揮發(fā)油1滴,加苯0.5ml,再加5%醋酸銅溶液少量,充分混合,放置分層,吸取

上層苯液,點(diǎn)于載玻片上,俟苯揮發(fā)后,于殘?jiān)霞?a class="channel_keylink" href="/pharm/2009/20090113071749_102838.shtml" target="_blank">乙醇1~2滴,放置后,置顯微鏡下

觀察。石牌廣藿香可見眾多灰藍(lán)色針狀結(jié)晶;海南廣藿香可見少量灰藍(lán)色結(jié)晶及綠色無

定形物。

(3) 取[鑒別](2)項(xiàng)下所得的揮發(fā)油0.5ml,加醋酸乙酯稀釋至5ml,作為供試品溶液。

另取百秋李醇對(duì)照品,加醋酸乙酯制成每1ml含2mg的溶液,作為對(duì)照品溶液。照薄層色

譜法(附錄Ⅵ B)試驗(yàn),吸取上述兩種溶液各1~2μl,分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上,

以石油醚(30~60℃)-醋酸乙酯-冰醋酸(95:5:0.2)為展開劑,展開,取出,晾干,噴

以5%三氧化鐵乙醇溶液。供試品色譜中顯一黃色斑點(diǎn);加熱至斑點(diǎn)顯色清晰,供試品色

譜中,在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上,顯相同的紫藍(lán)色斑點(diǎn)。

【炮制】 除去殘根及雜質(zhì),先抖下葉,篩凈另放;莖洗凈,潤(rùn)透,切段,曬干,再

與葉混勻。

【性味與歸經(jīng)】 辛,微溫。歸脾、胃、肺經(jīng)。

【功能與主治】 芳香化濁,開胃止嘔,發(fā)表解暑。用于濕濁中阻,脘痞嘔吐,暑濕

倦怠,胸悶不舒,寒濕閉暑,腹痛吐瀉,鼻淵頭痛。

【用法與用量】 3~9g。

【貯藏】 置陰涼干燥處,防潮。

    原產(chǎn)亞洲菲律賓等亞熱帶地區(qū)。我國主產(chǎn)廣東、海南;栽培。
  
【采制】枝葉茂盛時(shí)采割,日曬夜悶,反復(fù)至干。
  
【化學(xué)成分】 含揮發(fā)油,油中主成分為廣藿香醇(patchoulo alcohol),并有α-,β-和γ-藿香萜烯(α-,β-,γ-patchoulene)、α-愈創(chuàng)烯(α-guaiene)、α-布烯(α-bulnesene)、廣藿香酮(pogostone)、丁香烯、丁香酚及廣藿香吡啶堿(patchoulipyridine)等。


地龍

概述:本品為鉅蚓科動(dòng)物參環(huán)毛蚓Pheretima aspergillum (E. Perrier) 、通俗環(huán)毛蚓 Pheretima vulgaris Chen、威廉環(huán)毛蚓Pheretima guillelmi (Michaelsen) 或櫛環(huán)毛蚓Pheretima pectinifera Michaelsen 的干燥體。前一種習(xí)稱“廣地龍”,后三種習(xí)稱“滬地龍”。廣地龍春季至秋季捕捉,滬地龍夏季捕捉,及時(shí)剖開腹部,除去內(nèi)臟及泥沙,洗凈,曬干或低溫干燥。


別名:蚯蚓,曲蟮,廣地龍等


藥性類別:暫未分類


性味與歸經(jīng):咸,寒。歸肝、脾、膀胱經(jīng)。


功能與主治:清熱定驚,通絡(luò),平喘,利尿。用于高熱神昏,驚癇抽搐,關(guān)節(jié)痹痛,肢體麻木,半身不遂,肺熱喘咳,尿少水腫,高血壓。

用法與用量:4.5~9g。


貯藏:置通風(fēng)干燥處,防霉,防蛀。


臨床應(yīng)用:

1.地龍散(《圣濟(jì)總錄》)治風(fēng)頭痛及產(chǎn)后頭痛。地龍(去土,炒)、半夏(生汁搗作餅,焙令干,再搗為末)、赤茯苓(去黑皮)各15g。上3味,搗為散,每服1g,生姜荊芥湯調(diào)下。方中地龍與諸藥配伍有清熱熄風(fēng)的功效。

2.單味鮮品,用水洗凈搗成糊狀,加少量白糖及少許冰片,溶解后外敷傷口周圍,治骨折。

3.單味水煎服,治熱結(jié)尿閉。


巴戟


【異名】巴戟(《本草圖經(jīng)》),雞腸風(fēng)(《中藥志》),子腸(《中藥材手冊(cè)》)。
   
【來源】為茜草科植物巴戟天的根。
   
【植物形態(tài)】巴戟天,又名:三蔓草(《唐本草》),不雕草(《日華子本草》),雞眼藤、黑藤鉆、糠藤、三角藤。
    纏繞或攀緣藤本。
   根莖肉質(zhì)肥厚,圓柱形,支根多少呈念珠狀,鮮時(shí)外皮白色,干時(shí)暗褐色。
   有蜿蜒狀條紋,斷面呈紫紅色。
   莖圓柱狀,有縱條棱,小枝幼時(shí)有褐色粗毛,老時(shí)毛脫落后表面粗糙。
   葉對(duì)生,長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)3~13厘米,寬1.5~5厘米,先端短漸尖,基部楔形或闊楔形,全緣,下面沿中脈上被短粗毛,葉緣常有稀疏的短睫毛;葉柄有褐色粗毛;托葉鞘狀。
   花序頭狀,花2~10朵,生于小枝頂端,罕為腋生;花萼倒圓錐狀,長(zhǎng)3~4毫米,先端有不規(guī)則的齒裂或近平截;花冠肉質(zhì)白色,花冠管的喉部收縮,內(nèi)面密生短毛,通常4深裂;雄蕊4枚,花絲極短;子房下位,4室,花柱2深裂。
   漿果近球形,直徑5~9毫米,成熟后紅色,頂端有宿存的筒狀萼管。
   花期4~5月。
   果期9~10月。
    野生于山谷、溪邊或山林下,亦有栽培。
   分布廣東、廣西、福建等地。
   
【采集】冬、春季采挖,洗凈泥土,除去須根,曬至6~7成干,用木糙輕輕捶扁,曬干;或先蒸過,曬至半干后,捶扁,曬干。
   
【藥材】干燥的根呈彎曲扁圓柱形或圓柱形,長(zhǎng)度不等,直徑約1~2厘米。
   表面灰黃色。
   有粗而不深的縱皺紋及深陷的橫紋,甚至皮部斷裂而露出木部,形成長(zhǎng)約1~3厘米的節(jié),形如雞腸,故土名雞腸風(fēng)。
   折斷面不平,橫切面多裂紋;皮部呈鮮明的淡紫色,木郎黃棕色,皮部寬度為木部的兩倍。
   氣無,味甜而略澀。
   以條大、肥壯、連珠狀、肉厚、色紫者為佳。
   條細(xì)瘦、肉薄、色灰者質(zhì)次。
    主產(chǎn)廣東、廣西等地。
   
【炮制】巴戟天:揀去雜質(zhì),用熱水泡透后,趁熱抽去木心,切段,曬干。
   炙巴戟:取甘草,搗碎,置鍋內(nèi)加水煎湯,撈去甘草渣,加入揀凈的巴戟天,煮至松軟能抽出木心時(shí)(此時(shí)余湯不宜多),取出,趁熱抽去木心,曬干。
   (每巴戟天100斤,用甘草6斤4兩)鹽巴戟:取揀凈的巴戟天,用鹽水拌勻,入籠蒸透,抽去木心,曬干。
   (每巴戟天100斤,用鹽2斤,加適量開水化開澄清) ①《雷公炮炙論》:凡使巴戟天,須用枸杞子湯浸一宿,待稍軟漉出,卻用酒浸一伏時(shí)又漉出,用菊花同熬令焦黃,去菊花,布拭令干用。
    ②《綱目》:以酒浸一宿,判焙入藥,若急用,只以溫水浸軟去心用。
   
【化學(xué)成分】 根含蒽醌、黃酮類化合物。
   
【性味】辛甘,溫。
    ①《本經(jīng)》:味辛,微溫。
    ②《別錄》:甘,無毒。
    ③《日華子本草》:味苦。
   
【歸經(jīng)】入肝、腎經(jīng)。
    ①《雷公炮制藥性解》:入脾、腎二經(jīng)。
    ②《本草新編》:入心、腎二經(jīng)。
    ③《本草經(jīng)解》:入足厥陰肝經(jīng)、足陽明胃經(jīng)。
   
【功用主治-巴戟天的功效】補(bǔ)腎陽,壯筋骨,祛風(fēng)濕。
   治陽痿,少腹冷痛,小便不禁,子宮虛冷,風(fēng)寒濕痹,腰膝酸痛。
    ①《本經(jīng)》:主大風(fēng)邪氣,陰痿不起,強(qiáng)筋骨,安五臟,補(bǔ)中增志益氣。
    ②《別錄》:療頭面游風(fēng),小腹及陰中相引痛,下氣,補(bǔ)五勞,益精。
    ③《藥性論》:治男子夢(mèng)交泄精,強(qiáng)陰,除頭面中風(fēng),主下氣,大風(fēng)血癩。
    ④《日華子本草》:安五臟,定心氣,除一切風(fēng)。
   療水腫。
    ⑤《綱目》:治腳氣,去風(fēng)疾,補(bǔ)血海。
    ⑥《本草求原》:化痰,治嗽喘,眩暈,泄瀉,食少。
    ⑦廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》:補(bǔ)腎壯陽,強(qiáng)筋骨,祛風(fēng)濕。
   治腎虛腰腳無力,痿痹癱瘓,風(fēng)濕骨痛,神經(jīng)衰弱,陽萎遺精,早泄,失眠;婦女不育。
   
【用法與用量】?jī)?nèi)服:熬湯,1.5~3錢;入丸、散、浸酒或熬膏。
   
【宜忌】陰虛火旺者忌服。


沉香

【藥 名】:沉香

【拼 音】:CHENXIANG

【英文名】:Chinese Eaglewood

【來 源】:為雙子葉植物藥瑞香科植物沉香或白木香的含有樹脂的木材。

【功 效】:降氣溫中,暖腎納氣。

【主 治】:治氣逆喘息,嘔吐呃逆,脘腹脹痛,腰膝虛冷,大腸虛秘,小便氣淋,男子精冷。① 《別錄》:“療風(fēng)水毒腫,去惡氣!雹谔蘸刖埃骸隘煇汉硕灸[!雹邸逗K幈静荨罚骸爸餍母雇、霍亂、中惡,清神,并宜酒煮服之;諸瘡腫宜入膏用!雹堋度杖A子本草》:“調(diào)中,補(bǔ)五臟,益精壯陽,暖腰膝,去邪氣。止轉(zhuǎn)筋、吐瀉、冷氣,破癥癖,(治)冷風(fēng)麻痹,骨節(jié)不任,濕風(fēng)皮膚癢,心腹痛,氣痢!雹荨珍珠囊》:“補(bǔ)腎,又能去惡氣,調(diào)中。”⑥《綱目》:“治上熱下寒,氣逆喘息,大腸虛閉,小便氣淋,男子精冷。”⑦《醫(yī)林纂要》:“堅(jiān)腎,補(bǔ)命門,溫中、燥脾濕,瀉心、降逆氣,凡一切不調(diào)之氣皆能調(diào)之。并治噤口毒痢及邪惡冷風(fēng)寒痹! ⑧《本草再新》:“治肝郁,降肝氣,和脾胃,消濕氣,利水開竅。”

【性味歸經(jīng)】:辛苦,溫。①《別錄》: “微溫。”②《海藥本草》:“味苦,溫,無毒。”③《日華子本草》:“味辛,熱,無毒!雹堋毒V目》:“咀嚼香甜者性平,辛辣者性熱!

入腎、脾、胃經(jīng)。①《雷公炮制藥性解》:“腎、命門二經(jīng)!雹凇侗静萁(jīng)疏》:“入足陽明、太陰、少陰,兼入手少陰、足厥陰經(jīng)!雹邸端幤坊x》:“入肺、腎二經(jīng)。”④《本草經(jīng)解》:“足少陽膽經(jīng)、足厥陰肝經(jīng)、手太陰肺經(jīng)!

【用法用量】:內(nèi)服:煎湯,0.5~1錢;磨汁或入丸、散。

【用藥忌宜】:陰虧火旺,氣虛下陷者慎服。①《本草經(jīng)疏》:“中氣虛,氣不歸元者忌之;心經(jīng)有實(shí)邪者忌之;非命門真火衰者,不宜入下焦藥用!雹凇侗静輩R言》:“陰虛氣逆上者切忌。”③ 《本經(jīng)逢原》:“氣虛下陷人,不可多服!雹堋侗静輳男隆罚骸瓣幪澔鹜,切勿沾唇!

【藥物配伍】:配木香:補(bǔ)氣行氣。配蓯蓉:溫腎滋陰;

【別 名】:蜜香(《南方草木狀》)、沉水香(《桂海虞衡志》)。原植物白木香又名:土沉香(《桂海虞衡志》)、女兒香(《綱目拾遺》)、牙香樹、莞香、六麻樹

【處方名】:沉香、海南沉香、海南沉、好沉香、上沉香、盔沉、沉香粉、上沉香粉等

【商品名】:進(jìn)口沉香:又名全沉香,為植物沉香的含有黑色樹脂的木材。主產(chǎn)于印度、馬來西亞等國。

國產(chǎn)沉香:又名海南沉、海南沉香、白木香、莞香、女兒香、土沉香。為植物白木香的含有黑色樹脂的木材。主產(chǎn)于海南島。

伽南香:又名奇南香、琪南、奇楠、伽南沉。為植物白木香或沉香近根部的含樹脂量較多的木材。

綠油伽南香:為外表呈綠褐色的伽南香。

紫油伽南香:為外表呈紫褐色的伽南香。

盔沉香:又名盔沉。進(jìn)口沉香藥材多呈盔帽形,故名。

以上商品均以質(zhì)堅(jiān)體重、含樹脂多、香氣濃者為佳。

【動(dòng)植物資源分布】:①沉香 我國臺(tái)灣、廣東、廣西有栽培;國外分布印度、印度尼西亞、越南、馬來西亞。 ②白木香分布廣東、廣西、臺(tái)灣。

【藥材的采收與儲(chǔ)藏】:國產(chǎn)沉香的采集:選擇樹干直徑30厘米以上的大樹,在距地面1.5~2米處的樹干上,用刀順砍數(shù)刀,深約3~4厘米,待其分泌樹脂,經(jīng)數(shù)年后,即可割取沉香。割取時(shí)造成的新傷口,仍可繼續(xù)生成沉香。又法:在距離地面約1米處的樹干上,鑿成深3~6厘米,直徑約3~10厘米的數(shù)個(gè)小口(俗稱“開香門”),然后用泥土封好,待傷口附近的木質(zhì)部分泌樹脂,數(shù)年后生成沉香,即可割取。又枯死的白木香樹,有時(shí)亦可覓得沉香,此香因年代較久,含脂量高,品質(zhì)較好,但產(chǎn)量不多。來得沉香后,再用小刀剔除不含樹脂的部分,曬干后即為成品。須貯藏于密閉的容器內(nèi),置陰涼干燥處,防止走油、干枯。

【拉丁名】:藥材Lignum Aquilariae Resinatum原植物①沉香 Aquilaria  agallocha  Roxb.② 白木香(《南越筆記》)Aquilaria  sinensis(Lour.)  Gilg,

【炮制方法】:刷凈,劈成小塊,用時(shí)搗碎或研成細(xì)粉。

【考 證】:出自《名醫(yī)別錄》;①《南方草木狀》:“蜜香、沉香、雞骨香、黃熟香、棧香、青桂香、馬蹄香、雞舌香,案此八物,同出于一樹也。交趾有蜜香樹,斡似柜柳,其花白而繁,其葉如橘。欽取香,伐之經(jīng)年,其根斡枝節(jié),各有別色也。木心與節(jié)堅(jiān)黑,沉水者為沉香;與水面平者為雞骨香;其根為黃熟香;其斡為棧香;細(xì)枝緊實(shí)未爛者,為青桂香;其根節(jié)輕而大者為馬蹄香;其花不香,成實(shí)乃香,為雞舌香。珍異之木也!雹凇惰F圍山叢談》:“香木,初一種也,膏脈貫溢,則其結(jié)沉實(shí),此為沉水香。然沉水香其類有四:謂之熟結(jié),自然其間凝實(shí)者也;謂之脫落,因木朽而自解者也;謂之生結(jié),人以刀斧傷之而后膏脈聚焉,故言生結(jié)也;謂之蠱漏,因傷蠹而后膏脈亦聚焉,故言蠱漏也。自然脫落為上,而其氣和,生結(jié)、蠱漏,則其氣烈,斯為下矣。沉水香過四者外,則有半結(jié)半不結(jié),為弄水沉、弄水香者,蕃語名婆菜者是也。因其半結(jié)則實(shí)而色黑,半不結(jié)則不大實(shí)而色褐,好事者故謂之鷓鴣斑是也。婆菜中則復(fù)有名水盤頭,水盤頭結(jié)實(shí)厚者亦近乎沉水香,但香木被伐,其根盤必有膏脈涌溢,以涌溢故亦結(jié),但數(shù)為雨yin,其氣頗腥烈,故婆菜中水盤頭為下矣。余雖有香氣,既不大凝實(shí)。若是一品,號(hào)為箋香。大凡沉水、婆菜、箋香此三名嘗出于一種而每自有高下,其品類名號(hào)為多爾,不謂沉水、婆菜、箋香各別有種也。三者其產(chǎn)占城則不若真臘,真臘不若海南黎峒,又皆不若萬安、吉陽兩軍之間黎母山,至是為冠絕天下之香,無能及之矣!雹邸侗静菅芰x》:“沉香,嶺南諸郡悉有之,旁海諸州尤多。今南恩、高、竇等州,惟產(chǎn)生結(jié)香。沉之良者,惟在瓊崖等州,俗謂之角沉。黃沉乃枯木中得者,宜入藥用。依木皮而結(jié)者,謂之青桂,氣尤清。在土中歲久,不待?剔而成結(jié),謂之龍鱗。亦確創(chuàng)之自卷,咀之柔韌者,謂之黃蠟沉,尤難得也。然《經(jīng)》中止言療風(fēng)水毒腫,去惡氣,余更無治療,今醫(yī)家用以保和衛(wèi)氣,為上品藥,須極細(xì)為佳。今人故多與烏藥磨服,走散滯氣,獨(dú)行則勢(shì)弱,與他藥相佐,當(dāng)緩取效,有益無損。余藥不可方也!

【生藥材鑒定】:①進(jìn)口沉香 為植物沉香的含有樹脂的木材,多呈盔帽形、棒狀或片狀,外形極不規(guī)則,長(zhǎng)7~20厘米,直徑1.5~6厘米。表面褐色,常有黑色與黃色交錯(cuò)的紋理,平滑光潤(rùn)。質(zhì)堅(jiān)實(shí),沉重,難折斷,用刀劈開,破開面呈灰褐色。能沉于水或半沉半浮。有特殊香氣,味苦。燃燒時(shí)有油滲出,香氣濃烈。主產(chǎn)印度、馬來西亞等地。②國產(chǎn)沉香 又名:海南沉香。為植物白木香的含有樹脂的木材,多呈不規(guī)則塊狀或片狀,長(zhǎng)3~15厘米,直徑3~6厘米。表面凹凸不平,有加工的刀痕?梢姾诤稚暮瑯渲糠峙c黃色的木部柏間,形成斑紋,其孔洞及凹窩的表面呈朽木狀。質(zhì)較輕,折斷面刺狀,棕色。大多不能沉水。有特殊香氣,味苦,燃燒時(shí)有油滲出,發(fā)濃煙,香氣濃烈。主產(chǎn)廣東海南島,廣西亦產(chǎn)。沉香中油性足、體質(zhì)重而性糯者,經(jīng)精選加工后即為伽南香,參見“伽南香”條。3、顯微特征:①白木香:橫切面木射線寬1-2列細(xì)胞,細(xì)胞呈徑向延長(zhǎng),壁非木化至微木化,有的具壁孔,含水量棕色樹脂狀物質(zhì)。木纖維呈多角形,壁不甚厚,木化。導(dǎo)管呈圓多角形至類方形,往往2 個(gè)相集成群,偶有單個(gè)散在;有的導(dǎo)管中充滿樹脂狀物質(zhì)。木薄壁細(xì)胞壁薄,非木化。大多數(shù)10個(gè)成群,也有少數(shù)圍在導(dǎo)管四周;內(nèi)含棕色樹脂物質(zhì)。切向切面;木射線寬1-2列細(xì)胞,高4-15個(gè)細(xì)胞。導(dǎo)管節(jié)長(zhǎng)短不一,具緣紋孔。木薄壁細(xì)胞呈長(zhǎng)方形。木纖維細(xì)長(zhǎng),直徑約20-30毫微米;有壁 孔;徑向切面除木射線呈橫向聯(lián)合帶外,余與切向切面類同。② 白木香粉末:粉末黑棕色;纖維管胞多成束,呈長(zhǎng)棱形,壁 較薄,徑向壁 上緣紋孔,切向壁 上少見。韌型纖維較少見,多離散,直徑25-45微毫米;切向壁上單斜紋孔。具緣紋孔管多見,直徑約至于28微毫米,具緣紋排列緊密,互列,導(dǎo)管內(nèi)含黃棕色樹脂團(tuán)塊,常破碎脫出。木射線寬1-2列細(xì)胞,高約至20個(gè)細(xì)胞。單讎孔較密,內(nèi)函韌皮薄壁細(xì)胞含黃棕色物;壁非木化,可見菌絲腐蝕形成縱橫交錯(cuò)的紋理,草酸鈣柱晶少見。為四面柱體,長(zhǎng)至 68微毫米;直徑9-15微毫米。③沉香粉末:深棕色,與白木香粉末的區(qū)別是:韌型纖維較細(xì),直徑6-40微毫米,具緣紋孔導(dǎo)管直徑150微毫米,木射線大多寬1列細(xì)胞,高以5個(gè)細(xì)胞為多見。柱晶極小,長(zhǎng)至80微毫米。顯微鑒定:(1)國產(chǎn)沉香(白木香)  粉末:黑末:黑棕色。①纖維管胞多成束,長(zhǎng)梭形,直徑22-29μm,壁稍厚,木化,徑向壁有具緣紋孔,切向壁少 見。②韌型纖維較少見,多散離,直徑25-45μm,徑向壁有單斜紋孔。 ③具緣紋孔導(dǎo)管直徑約至128μm,具緣紋孔排列緊密,互列,導(dǎo)管內(nèi)含黃棕色樹脂團(tuán)塊,常破碎脫出,④木射線寬1-2列細(xì)胞,高約至20個(gè)細(xì)胞,單紋孔較密。⑤木間韌皮薄壁細(xì)胞含黃棕色物,壁非木化,可見菌絲及縱橫交錯(cuò)的紋理。⑥草酸鈣柱晶少見,為四面柱體,長(zhǎng)至68μm,直徑9-18μm。此外,可見樹脂團(tuán)塊。(2)進(jìn)口沉香  粉末:深棕色。韌型纖維較細(xì),直徑16-40μm;具緣紋孔導(dǎo)管直徑至150 μm;木射線大多寬1-2列細(xì)胞,高以5個(gè)細(xì)胞為多見。柱晶極少,長(zhǎng)至80μm。飲片:國產(chǎn)沉香糸縱刨或斜刨的菲薄片,縱刨片表面可見淡棕色組織中密布棕黑色縱條紋;斜刨或橫刨片表面,可見棕黑色斑紋。


徐聞良姜

 徐聞良姜又名山姜,也叫高良姜。以野山姜為佳品。據(jù)《宋史》記載,徐聞地的良姜是朝廷欽定的貢品。明清以后,經(jīng)改良山姜品種,大面積種植,而成為名優(yōu)產(chǎn)品。徐聞人也以種姜為主要生計(jì)。故徐聞人有諺:“一種姜,二飼羊,本短利長(zhǎng)”。
  時(shí)至今日,徐聞已形成了以龍?zhí)伶?zhèn)為中心,以曲界、前山、下洋、錦和、下橋、南山、城北等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為腹地的廣闊的種植區(qū)域,面積達(dá)一萬六千多畝,年總產(chǎn)4000多噸。

  經(jīng)過一百多年的墾植、發(fā)展,我縣良姜已聞名遐邇,成為廣東省著名的傳統(tǒng)出口土特產(chǎn),遠(yuǎn)銷新加坡、中東、東歐、美國等地,過去他們認(rèn)定,用雷州半島蒲草蓆包裝的良姜才是正宗的徐聞良姜?梢,徐聞良姜在國際市場(chǎng)上已經(jīng)打出了自已的品牌,現(xiàn)在,又獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品的認(rèn)定,使徐聞良姜更加冠冕堂皇!


 一、形態(tài)特征

  良姜為多年生草本植物。植株高40—100厘米,叢生、直立,根莖橫走,圓柱形,棕紅色或紫紅色;葉互生,為狹線狀披針形,先端漸尖,基部漸狹,全線或具不明顯的疏鈍齒,葉兩面光滑,葉鞘開放抱莖,葉舌長(zhǎng)達(dá)3厘米,膜質(zhì),棕色;總狀花序,花冠管呈漏斗狀,蒴果球形,不開裂,成熟時(shí)橘紅色,內(nèi)有多數(shù)具鈍棱角的棕色種子。以根莖入藥。
  
  二、生長(zhǎng)環(huán)境

  良姜喜溫暖,濕潤(rùn),適宜在熱帶亞熱帶地區(qū)種植。廣東省徐聞縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫23.3℃,年降雨量為1100—1803毫米,土層深厚,疏松肥沃,紅壤或砂壤土種植最佳。全縣以龍?zhí)、曲界、前山、下洋、錦和、下橋、城北、南山八個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主要產(chǎn)區(qū)。

  三、栽培技術(shù)

  1、選地、整地

  種植良姜宜選擇排灌方便、通透性良好的坡地或緩坡地作為植地。也可在防護(hù)林下或果木林下套種。植前平整土地,挖好排灌溝,實(shí)行機(jī)耕深松土,二犁一耙。

  2、選種

  姜種的選擇:應(yīng)在大田收獲時(shí)選擇飽滿、健壯、無病蟲的濕姜作種苗,用刀切處理成塊,每塊長(zhǎng)15厘米,帶4—5個(gè)芽種植最佳。

  3、植期

  根據(jù)良姜的生長(zhǎng)特性和徐聞縣的氣候特點(diǎn),一年四季均可種植, 3—9月份降雨量充足,為最佳種植期。

  4、種植

  良姜的種植采用牛犁開溝條植,溝深15—20厘米,畝植3700株左右,株行距為30×60厘米,畝需姜種450市斤。開好種植溝后,施足基肥,每畝溝施有機(jī)肥2000市斤,混過磷酸鈣150市斤。下種后覆土厚度5—7厘米為宜。播種完畢,淋足定根水。坡地最好選擇在雨天種植,以便減少淋水定根。

  5、追肥培土

  在施足基肥的基礎(chǔ)上,良姜種植全生育期仍需追肥三次。

 。1)苗肥

  植后45天左右出苗,翌年春結(jié)合春雨追肥一次,采用牛犁溝施肥方法,畝追施進(jìn)口復(fù)合肥80—100市斤,施后用鋤頭松土壓實(shí)肥料。這樣既達(dá)到施肥促壯苗又能及時(shí)中耕除草培土。

  (2)結(jié)姜肥

  植后的翌年秋,結(jié)合秋雨進(jìn)行第二次追肥,此時(shí)姜苗已封行,生長(zhǎng)量大,需肥量大,追肥可采用撒施方法進(jìn)行,畝施進(jìn)口復(fù)合肥60—70市斤,鉀肥50—60市斤壯苗結(jié)姜。植后第三年春,結(jié)合春雨進(jìn)行第三次追肥,畝撒施鉀肥80—100市斤,促進(jìn)姜苗碳代謝旺盛,以減少姜苗早衰,保持豐產(chǎn)的長(zhǎng)勢(shì),提高收獲質(zhì)量。

  6、除草灌溉

  良姜生長(zhǎng)前期除草2—3次,封行后夏秋各除草一次。干旱時(shí)澆水或灌溉保持土壤濕潤(rùn),促進(jìn)生長(zhǎng)平衡。

  7、病蟲害防治

 。1)蟲害

  粘心蟲和卷葉蟲是良姜的常見蟲害,為害嫩葉和莖尖,導(dǎo)致植株失綠,影響光合作用,防治辦法用40%的
  徐聞良姜又名山姜,也叫高良姜。以野山姜為佳品。據(jù)《宋史》記載,徐聞地的良姜是朝廷欽定的貢品。明清以后,經(jīng)改良山姜品種,大面積種植,而成為名優(yōu)產(chǎn)品。徐聞人也以種姜為主要生計(jì)。故徐聞人有諺:“一種姜,二飼羊,本短利長(zhǎng)”。

  時(shí)至今日,徐聞已形成了以龍?zhí)伶?zhèn)為中心,以曲界、前山、下洋、錦和、下橋、南山、城北等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為腹地的廣闊的種植區(qū)域,面積達(dá)一萬六千多畝,年總產(chǎn)4000多噸。

  經(jīng)過一百多年的墾植、發(fā)展,我縣良姜已聞名遐邇,成為廣東省著名的傳統(tǒng)出口土特產(chǎn),遠(yuǎn)銷新加坡、中東、東歐、美國等地,過去他們認(rèn)定,用雷州半島蒲草蓆包裝的良姜才是正宗的徐聞良姜?梢,徐聞良姜在國際市場(chǎng)上已經(jīng)打出了自已的品牌,現(xiàn)在,又獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品的認(rèn)定,使徐聞良姜更加冠冕堂皇!


 一、形態(tài)特征

  良姜為多年生草本植物。植株高40—100厘米,叢生、直立,根莖橫走,圓柱形,棕紅色或紫紅色;葉互生,為狹線狀披針形,先端漸尖,基部漸狹,全線或具不明顯的疏鈍齒,葉兩面光滑,葉鞘開放抱莖,葉舌長(zhǎng)達(dá)3厘米,膜質(zhì),棕色;總狀花序,花冠管呈漏斗狀,蒴果球形,不開裂,成熟時(shí)橘紅色,內(nèi)有多數(shù)具鈍棱角的棕色種子。以根莖入藥。
  
  二、生長(zhǎng)環(huán)境

  良姜喜溫暖,濕潤(rùn),適宜在熱帶亞熱帶地區(qū)種植。廣東省徐聞縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫23.3℃,年降雨量為1100—1803毫米,土層深厚,疏松肥沃,紅壤或砂壤土種植最佳。全縣以龍?zhí)痢⑶、前山、下洋、錦和、下橋、城北、南山八個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主要產(chǎn)區(qū)。

  三、栽培技術(shù)

  1、選地、整地

  種植良姜宜選擇排灌方便、通透性良好的坡地或緩坡地作為植地。也可在防護(hù)林下或果木林下套種。植前平整土地,挖好排灌溝,實(shí)行機(jī)耕深松土,二犁一耙。

  2、選種

  姜種的選擇:應(yīng)在大田收獲時(shí)選擇飽滿、健壯、無病蟲的濕姜作種苗,用刀切處理成塊,每塊長(zhǎng)15厘米,帶4—5個(gè)芽種植最佳。

  3、植期

  根據(jù)良姜的生長(zhǎng)特性和徐聞縣的氣候特點(diǎn),一年四季均可種植, 3—9月份降雨量充足,為最佳種植期。

  4、種植

  良姜的種植采用牛犁開溝條植,溝深15—20厘米,畝植3700株左右,株行距為30×60厘米,畝需姜種450市斤。開好種植溝后,施足基肥,每畝溝施有機(jī)肥2000市斤,混過磷酸鈣150市斤。下種后覆土厚度5—7厘米為宜。播種完畢,淋足定根水。坡地最好選擇在雨天種植,以便減少淋水定根。

  5、追肥培土

  在施足基肥的基礎(chǔ)上,良姜種植全生育期仍需追肥三次。

 。1)苗肥

  植后45天左右出苗,翌年春結(jié)合春雨追肥一次,采用牛犁溝施肥方法,畝追施進(jìn)口復(fù)合肥80—100市斤,施后用鋤頭松土壓實(shí)肥料。這樣既達(dá)到施肥促壯苗又能及時(shí)中耕除草培土。

 。2)結(jié)姜肥

  植后的翌年秋,結(jié)合秋雨進(jìn)行第二次追肥,此時(shí)姜苗已封行,生長(zhǎng)量大,需肥量大,追肥可采用撒施方法進(jìn)行,畝施進(jìn)口復(fù)合肥60—70市斤,鉀肥50—60市斤壯苗結(jié)姜。植后第三年春,結(jié)合春雨進(jìn)行第三次追肥,畝撒施鉀肥80—100市斤,促進(jìn)姜苗碳代謝旺盛,以減少姜苗早衰,保持豐產(chǎn)的長(zhǎng)勢(shì),提高收獲質(zhì)量。

  6、除草灌溉

  良姜生長(zhǎng)前期除草2—3次,封行后夏秋各除草一次。干旱時(shí)澆水或灌溉保持土壤濕潤(rùn),促進(jìn)生長(zhǎng)平衡。

  7、病蟲害防治

 。1)蟲害

  粘心蟲和卷葉蟲是良姜的常見蟲害,為害嫩葉和莖尖,導(dǎo)致植株失綠,影響光合作用,防治辦法用40

樂果1000倍液噴殺。

 。2)病害

  姜腐爛病是良姜的常發(fā)病害,多發(fā)生在6-7月份的高溫季節(jié)。在近地面的莖基部和根莖上半部先發(fā)病,初期呈水漬狀,黃褐色,逐漸軟化腐爛,造成植株早衰。

  防治辦法:種植前用40%福爾馬林100倍液浸種6小時(shí),或種姜切開前用1:1:100倍波爾多液浸種20分鐘,減少病菌浸染。發(fā)病初期可用1:1:200倍波爾多液或農(nóng)用鏈霉素20毫克/千克,7天噴1次,連續(xù)2-3次;也可灌根,每穴灌藥液0.5千克。

  8、采收

  良姜種植后三周年收獲,采收時(shí)先割除地上莖葉,然后用犁深翻或鋤頭深翻。用刀切成5厘米長(zhǎng)的小段曬干,曬至皮皺肉凸,表皮紅棕色,質(zhì)量更佳。
-----------陽春砂仁
【來 源】 為姜科豆蔻屬植物陽春砂仁Amomum villosum Lour.的干燥成熟果實(shí)。習(xí)稱陽春砂、春砂、春砂仁。

  【原植物】 陽春砂仁為多年生草本;根狀莖圓柱形,匍匐地面,直徑1~1.5厘米,節(jié)上有筒狀、紫褐色膜質(zhì)鱗片,直立莖高80~300厘米,直徑1~1.5厘米,基部膨大呈球狀。葉二列,無柄,披針形或線形,長(zhǎng)28~38厘米,寬3.5~7.5厘米,邊緣波狀,兩面無毛,具斜出平行脈;葉鞘開放,抱莖;葉舌膜質(zhì),長(zhǎng)5~10毫米。4~6月開花,為自根狀莖抽出的球狀、松散穗狀花序,每穗有花7~13朵,總花梗長(zhǎng)3~10厘米;萼白色,管長(zhǎng)23~25毫米,頂端3淺裂;花冠白色,圓匙形;但唇瓣中央有黃、紅、紫、綠色的斑點(diǎn),長(zhǎng)寬約1.6~2厘米;雄蕊1枚,花絲扁平,長(zhǎng)約5~7毫米,花藥2室,長(zhǎng)5~6毫米,藥隔附屬物3裂,中裂半圓形,高約2毫米,側(cè)裂片耳狀;2房下位,3室,每室有胚珠10~20顆,花柱頂端漏斗狀,稍高于花藥,花柱上部和柱頭嵌生于雄蕊隔溝中。果實(shí)初為綠色,后漸變?yōu)榧t色至紫紅色,充分成熟時(shí)為深紫色,近球形或卵圓形,直徑1.5~2厘米,外面有柔刺。種子15~56粒,最多達(dá)80粒,不規(guī)則卵形、長(zhǎng)方形或多角形,長(zhǎng)3~5毫米。主要分布于我省陽春、高州、信宜、廣寧、封開等縣。均為栽培。其中產(chǎn)品量多質(zhì)好而久負(fù)盛名的陽春縣被譽(yù)為“砂仁之鄉(xiāng)”。此外,廣西、福建、云南等省區(qū)亦有種植。

  【藥 材】 產(chǎn)地 陽春砂仁產(chǎn)于我省陽春、高州、信宜、廣寧、封開、新興、fo岡、饒平、陽江、恩平、羅定、云浮、?怠⑿炻、遂溪、高明、增城、從化、花縣、新豐、英德,翁源、乳源、揭陽、潮州、豐順、五華、興寧、茂名、揭西等市縣,以前八縣出產(chǎn)較多,尤以陽春縣產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)最為著名,為我省具有悠久歷史的地道藥材之一。采收加工 陽春砂仁于夏、秋間果實(shí)成熟時(shí)采收。剪取果穗,低溫烘焙至干,或低溫烘焙至半干后再曬至足干。若采用下述加工方法則質(zhì)量較佳,將果穗置于特制的烘具內(nèi),用鮮樟樹葉蓋住炭火,慢慢熏焙3次,每次約12小時(shí),熏焙的第一次稱為“殺青”,第二次稱為“回爐”,第三次稱為“復(fù)爐”;當(dāng)烘焙至五、六成干時(shí),趁熱噴灑1次冷水,使其突然冷卻,果皮收縮,然后蓋上稻草,以重物加壓放置1夜,使種仁與果皮緊貼。性狀 陽春砂仁:果實(shí)呈卵圓形或橢圓形,具不明顯的鈍三棱,長(zhǎng)1.5~2厘米,直徑1~1.5厘米,常數(shù)個(gè)著生于一條總果柄上。表面棕色或褐棕色,密生短而鈍軟的刺狀突起,上端有花被殘痕,基部常留有果柄;果皮薄而柔韌,易縱向撕裂,內(nèi)表面淡棕色,縱向筋脈棱線(維管束)色淺而明顯。種子團(tuán)卵形或長(zhǎng)圓形,具鈍三棱,被白色隔膜分成3瓣,每瓣有種子6~15粒,緊密排列2~4行。種子為類方形的多面體,直徑2~3毫米,表面灰褐色或棕褐色,有致密不規(guī)則的鱗狀紋理,略有光澤,外被淡棕色的膜質(zhì)假種皮。氣芳香濃烈,具有酸、甘、苦、辛、咸五味。 質(zhì)量要求 均以果大而均勻、種子團(tuán)飽滿、氣芳香、味辛者為佳。按我國藥典(1990年版)規(guī)定:本品含水分不得過15.0%;陽春砂仁種子團(tuán)含揮發(fā)油不得少于3.0%(毫升/克)。包裝貯藏用麻袋裝載,存放于陰涼干燥處。

  【鑒 別】 陽春砂仁種子橫切面 假種皮有時(shí)殘存。種皮表皮細(xì)胞1列,長(zhǎng)圓形,徑向延長(zhǎng),壁稍厚;下皮為1列色素層細(xì)胞,類方形,切向延長(zhǎng)或徑向延長(zhǎng),含棕色或紅棕色物。油細(xì)胞層為1列油細(xì)胞,切向76~106微米,徑向16~25微米,含黃色油滴。色素層為數(shù)列棕色細(xì)胞,細(xì)胞多角形,排列不規(guī)則。內(nèi)種皮為1列杯狀細(xì)胞,黃棕色,內(nèi)壁及側(cè)壁極厚,胞腔小,內(nèi)含硅質(zhì)塊。外胚乳細(xì)胞含淀粉粒,并有少數(shù)細(xì)小草酸鈣方晶。內(nèi)胚乳細(xì)胞含細(xì)小糊粉粒及脂肪油滴。 陽春砂仁種子粉末 (1)種皮表皮細(xì)胞淡黃色,表面觀長(zhǎng)條形,常與下皮細(xì)胞上下層垂直排列;下皮細(xì)胞含棕色或紅棕色物。(2)內(nèi)種皮厚壁細(xì)胞紅棕色或黃棕色,表面觀多角形,壁厚,非木化;胞腔內(nèi)含硅質(zhì)塊,斷面觀細(xì)胞1列,柵狀,內(nèi)壁及側(cè)壁極厚,胞腔偏外側(cè),內(nèi)含硅質(zhì)塊。(3)色素層細(xì)胞皺縮,界限不清楚,含紅棕色或深棕色物。(4)油細(xì)胞無色,壁薄,偶見油滴散在。(5)外胚乳細(xì)胞充滿細(xì)小淀粉粒集結(jié)成的淀粉團(tuán)。

  【藥 理】 驅(qū)風(fēng)作用 陽春砂仁所含的揮發(fā)油具有刺激胃腸運(yùn)動(dòng)的作用,有助于胃腸積氣的排泄。 對(duì)豚鼠離體腸管的影響 陽春砂仁煎劑對(duì)豚鼠離體腸管低濃度時(shí)呈興奮作用,高于1%濃度及揮發(fā)油飽和水溶液則均呈抑制作用。

    【炮 制】 揀除雜質(zhì) 整理潔凈,用時(shí)搗碎。

    【醫(yī)療用途】 性味辛,溫。歸經(jīng)歸脾、胃、腎經(jīng)。 功能與主治 行氣,化濕,溫中,安胎。用于濕阻中焦及脾胃氣滯所致的脘腹脹痛、不思飲食,嘔吐瀉泄,妊娠惡阻;胎動(dòng)不安。用法與用量3~6克,水煎服(煎劑宜后下)。


化州橘紅
化州橘紅是化州市之地道藥材,花果絨毛柔濃可愛,氣味芳香沁人,藥用功效神奇,是明清兩個(gè)朝代的宮廷貢品。因其具有獨(dú)特的健胃行氣、化痰止咳的藥用效果而被確定為中醫(yī)藥物。近十五年來,化州市將發(fā)展橘紅生產(chǎn)及深加工作為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)來抓,開發(fā)出橘紅制劑、橘紅工藝品20多種,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)30多個(gè)。ㄊ)、自治區(qū)、特別行政區(qū)及東南亞、西歐等地。今年上半年,化州橘紅產(chǎn)品開發(fā)收入3 000多萬元。
  據(jù)考證,化州橘紅于南朝、宋朝已有種植,隋、唐、宋、元不斷發(fā)展,明清享負(fù)盛名。橘紅的生產(chǎn)和發(fā)展“紅”了一千多年。據(jù)現(xiàn)存的史料推測(cè),化州橘紅原為野生樹,由于吸收了當(dāng)?shù)赝临|(zhì)中所含的礞石(礞石為治頑痰、癖潔之奇藥,痰去咳自除),又經(jīng)歷了漫長(zhǎng)歲月,逐漸進(jìn)化而成的,由于化州橘紅的藥效奇特,為人們所推崇。明朝時(shí)代,一衙差因偶然機(jī)會(huì),在一棵盛開著白雪般花朵樹下的金魚池取水煎藥治好化州一州官嚴(yán)重的支氣管炎而被發(fā)現(xiàn)橘紅的藥效。后來,這位州官十分得意,便把這棵樹封了據(jù)為己有。他每年采摘得花果,除了留作己用外,余下的拿去巴結(jié)上司,之后逐級(jí)上傳,最后傳入皇室,被皇室列為宮廷貢品,這位州官因有了這棵橘紅樹,后來官階連升,大發(fā)其跡,化州橘紅也由此聞名于世。清代時(shí),化州橘紅被朝廷指定為必貢品,定為御用藥物;蓍偌t亦由野生逐漸轉(zhuǎn)為人工栽培。到了清初,出現(xiàn)了專門從事種植化州橘紅的賴家園、李家園和潘家園,各園均種植化州橘紅樹數(shù)百棵,并總結(jié)了一套具體的種植、加工方法和經(jīng)驗(yàn)。

  化州橘紅的藥用功效顯著,是較為常用中藥,始載于清朝乾隆三十年(1765年)趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》,名“化橘紅”。中山醫(yī)科大學(xué)經(jīng)藥化試驗(yàn),研究發(fā)現(xiàn)化州橘紅含“甲”和“乙”素!吨兴幋筠o典》曰:化州橘紅“性味苦、辛、溫,功能化痰、理氣健脾、消食,治胸中痰滯,咳嗽氣喘、嘔吐呃逆、飲食積滯!标P(guān)于化州橘紅治行氣、健胃,用于風(fēng)寒咳嗽、化痰止咳的獨(dú)特功效,不但很多古今藥典有翔實(shí)記載,更有大量的實(shí)例證明。1921年夏秋之交,兩廣軍閥李宗仁、陳炯明混戰(zhàn)粵桂邊境,李宗仁部隊(duì)駐進(jìn)化城,時(shí)值六月,溫高氣濕,軍中士卒中暑咳嗽,腸胃不適,李宗仁也反復(fù)作嘔,喘咳不止,后飲服橘紅果茶,疾病消除。1965年,李宗仁從海外回國,特到化州參觀賴家園并購化州橘紅作紀(jì)念。此后,人們更視其為靈丹妙藥,異奇珍寶,不但自己用以防病、治病,而且還作為珍品贈(zèng)送親朋戚友;蓍偌t的系列產(chǎn)品,特別是化州中藥廠、化州中藥研究所、化州鳳泉酒廠、潮州宏興制藥廠選用正地道的優(yōu)質(zhì)橘紅制成的痰咳液、橘紅丸、橘紅花、果保健茶、橘紅晶也同化州橘紅一樣,深受人們的喜愛。

  化州橘紅不但藥效顯著,且其工藝品也同樣倍受歡迎。其工藝加工起源于清代,清嘉慶十一年(1806年),賴、李兩家橘紅園均開始對(duì)化州橘紅進(jìn)行工藝加工,李家園工藝?yán)先死桢\嫦曾記述:清末,化州橘紅工藝品參加法國巴黎工藝品展覽獲銀獎(jiǎng)。到今天,化州橘紅的工藝加工更是百花齊放。生產(chǎn)的品種有瓶、罐、盒、煙斗等多種,其圖案精美,手工細(xì)致,成為國內(nèi)外游客的喜愛紀(jì)念品。

  近15年來,化州市大力發(fā)展橘紅的深加工業(yè)。由廣東化州中藥廠制藥有限公司生產(chǎn)的橘紅痰咳液、橘紅痰咳煎膏、橘紅梨膏、橘紅痰咳顆粒、橘紅枇杷片等18種產(chǎn)品(以化橘紅為主要成份,配以百部、半廈、白前、川貝田、天冬、枇杷葉等多種中藥)遠(yuǎn)銷上海、北京、天津、河南、河北等30個(gè)多省(市)、自治區(qū)、港澳臺(tái)及新加坡、馬來西亞等地。去年,化州市橘紅制劑、橘紅工藝品產(chǎn)值5 000多萬元,銷售收入4 000多萬元,比1990年建廠初期增加了50倍。橘紅的深加工增值顯著引起市委、市政府的高度重視,橘紅的種植及其深加工項(xiàng)目已被市政府列為“雙百工程”。日前,記者在化州市南郊3公里處看到,一座由廣東化州市中藥廠制藥有限公司投資6 000多萬元、面積87畝的現(xiàn)代化橘紅深加工廠房拔地而起。公司負(fù)責(zé)人告訴記者,新的廠房于去年6月21日動(dòng)土興建,目前,橘紅各制劑生產(chǎn)線已安裝調(diào)試完畢,公司已于今年6月23日通過GMP(藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范)認(rèn)證;公司的奮斗目標(biāo)是GMP認(rèn)證后5年內(nèi)爭(zhēng)取成上市公司,銷售目標(biāo)為5.6億元。化州橘紅正面臨著一個(gè)良好的發(fā)展機(jī)遇,該市現(xiàn)已動(dòng)員群眾在河西、平定、麗崗、官橋等地種植橘紅近2萬畝;橘紅干果每公斤收購價(jià)達(dá)40至50元;菔胁糠秩罕娬闇(zhǔn)這一機(jī)遇大力發(fā)展橘紅種植業(yè)。


肇慶fo手
fo手又稱香椽,高要市特產(chǎn)藥材之一,高要北部山區(qū)境內(nèi)丘陵起伏。氣候溫和。雨量充沛,且有極其優(yōu)越的fo手生產(chǎn)發(fā)展條件。種植fo手歷史悠久,經(jīng)驗(yàn)豐富。fo手屬蕓香橘屬,其性狀與柑橘、柚等果木類似。fo手不僅有較高觀賞價(jià)值,而且藥用價(jià)值極高。根、葉、莖、果均可入藥。據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》云:“fo手柑。氣味辛,溫?zé)o毒;主治下氣,除心頭痰水;煮酒飲,治痰多咳漱;煮湯,治心下氣痛!爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)分析,fo手干果中含70PPM檸檬油素,微量的香葉木甙和橙皮甙以及多種維生素,葉苦含辛,溫而無毒,氣味芳香,有醒脾開胃,快膈化滯,順氣寬胸,疏肝解郁,治嘔和胃等多種藥用功能。


新會(huì)陳皮

 新會(huì)著名特產(chǎn)——新會(huì)陳皮,是新會(huì)所產(chǎn)的大紅柑的干果皮。由于它具有很高的藥用價(jià)值,又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品,所以向來享有盛譽(yù)。早在宋代就已成為南北貿(mào)易的“廣貨”之一,現(xiàn)行銷全國和南洋、美洲等地區(qū)。

  柑皮以貯藏的時(shí)間越久越好,故稱“陳皮”,陳皮以廣東所產(chǎn)為佳,歷史貿(mào)易中特稱“廣陳皮”,以別于其他省所產(chǎn)。清代大醫(yī)師葉天士所開的中藥“二陳湯”,特別寫明“新會(huì)皮”。因不是新會(huì)所產(chǎn)的其藥效遠(yuǎn)遜,且乏香味而痹口。(即苦辣味)。所以新會(huì)陳皮價(jià)格較高,皮比肉貴。

  據(jù)說新會(huì)陳皮運(yùn)往北方各地,過了嶺南之后,其味更為芳香。曾有華僑攜帶新會(huì)陳皮乘船出國,船抵太平洋,頓時(shí)芳香四溢,無法掩蓋。新會(huì)陳皮散發(fā)芳香撲鼻的香味,是其獨(dú)有品質(zhì)。經(jīng)藥檢部門初步化驗(yàn)結(jié)果表明,由于土壤條件、栽培技術(shù)、農(nóng)田小氣候的差異,新會(huì)產(chǎn)的陳皮與外地移植新會(huì)柑的陳皮,其形狀組織結(jié)構(gòu)雖然相似,但揮發(fā)油所含的成分及品味都有很大差異。因此,藥用與調(diào)味效果就相差很大。

  陳皮在藥用上有理氣、健胃、燥濕、祛痰的功效。中醫(yī)中的“陳皮半夏湯”、“二陳湯”是主要靠陳皮治病的。以陳皮為主要成份配制的中成藥,如川貝陳皮、蛇膽陳皮、甘草陳皮、陳皮膏、陳皮末等,是化痰下氣、消滯健胃的良藥。

  在涼果、食品方面,新會(huì)陳皮梅、陳皮鴨、陳皮酒,其色、香、味都具特色、制作菜肴若加入陳皮,不但辟去魚肉的膻腥氣味,且使菜肴特別可口、制作綠豆沙、紅豆粥等甜品,如加入一點(diǎn)陳皮,味道分外芳香。


金錢白花蛇

【藥 名】:白花蛇
【拼 音】:BAIHUASHE

【英文名】:蘄蛇Long-nosed Pit Viper白花蛇Little Multibanded Krait

【來 源】:為蝮蛇科動(dòng)物五步蛇或眼鏡蛇科動(dòng)物銀環(huán)蛇幼蛇等除去內(nèi)臟的全體。

【功 效】:祛風(fēng)濕,透筋骨,定驚搐。

主 治】:治風(fēng)濕癱瘓,骨節(jié)疼痛,麻風(fēng),疥癩,小兒驚風(fēng)抽搐,傷風(fēng),楊梅瘡,瘰疬惡瘡。 ①《雷公炮炙論》:“治風(fēng)!雹凇端幮哉摗罚骸爸髦畏物L(fēng)鼻塞,身生白癜風(fēng)、疬瘍、斑點(diǎn)及浮風(fēng)癮疹。  ”③《開寶本草》:“主中風(fēng)濕痹不仁,筋脈拘急,口面?斜,半身不遂,骨節(jié)疼痛,大風(fēng)疥癩及暴風(fēng)瘙癢,腳弱不能久立!雹堋毒V目》:“通治諸風(fēng),破傷風(fēng),小兒風(fēng)熱,急慢驚風(fēng),搐溺,瘰疬漏疾,楊梅瘡,痘瘡倒陷!雹荨侗静輩R》:“治癩麻風(fēng),白癜風(fēng),?眉脫落、鼻柱塌壞者;鶴膝風(fēng),雞距風(fēng),筋爪拘攣,肌肉消蝕者。”⑥《玉楸藥解》:“通關(guān)透節(jié),泄?jié)耱?qū)風(fēng)!

【性味歸經(jīng)】:甘咸,溫,有毒。①《開寶本草》:“味甘咸,溫,有毒。”②《本草圖經(jīng)》:“有大毒!

入肝、肺\脾經(jīng)。①《雷公炮制藥性解》:“入肺、肝二經(jīng)!雹凇侗静菰傩隆罚骸叭肫⒔(jīng)!

【用法用量】:內(nèi)服:煎湯,0.8~1.5錢;浸酒、熬膏或入丸、散。

【用藥忌宜】:陰虛內(nèi)熱者忌用。①《本草經(jīng)疏》:“中風(fēng)口面歪斜、半身不遂,定緣陰虛血少內(nèi)熱而發(fā),與得之風(fēng)濕者殊科,非所宜也!雹凇侗静輳男隆罚骸拔ㄕ嬗酗L(fēng)者宜之,若類中風(fēng)屬虛者大忌!雹邸兜门浔静荨罚骸疤撊跽呓谩!雹堋侗静萸笳妗罚骸凹设F。”

【藥物配伍】:配烏梢蛇,搜風(fēng)通絡(luò);配麻黃,通絡(luò)止痛;配蜈蚣,祛風(fēng)解毒;配天麻,平肝息風(fēng)、通絡(luò)定驚。

【別 名】:褰鼻蛇《開寶本草》、蘄蛇《本草綱目》;①五步蛇又名:褰鼻蛇(《開寶本草》)、蘄蛇(《綱目》)、百步蛇、盤蛇、棋盤蛇、五步跳、龍蛇、尖吻蝮。②銀環(huán)蛇 B,又名:銀報(bào)應(yīng)、寸白蛇、多條金甲帶、白節(jié)蛇、手中蛇、斷肌甲。藥材金錢白花蛇(《飲片新參》)又名:小白花蛇、金錢蘄蛇、金錢蛇。諸蛇鼻向下,獨(dú)此鼻向上,背有花紋而色白,故名。

【處方名】:白花蛇、蘄蛇肉、金錢白花蛇、蘄蛇

【商品名】:大白花蛇:為蝮蛇科動(dòng)物尖吻蝮(五步蛇)的干燥全體。主產(chǎn)于湖北、浙江、江西、福建等地。為白花蛇正品。以條大、干燥、頭尾齊全、花紋斑塊明顯者為佳。

小白花蛇:又名金錢白花蛇、花蛇、小花蛇、百節(jié)蛇、銀環(huán)蛇、金錢蛇、金錢蘄蛇。為眼鏡蛇科銀環(huán)蛇(銀報(bào)應(yīng)、寸白蛇、白菊花、斷肌甲、多條金甲帶、百節(jié)蛇、白節(jié)蛇、手巾蛇)Bungarus multicinctus Blyth的幼蛇。除去內(nèi)臟,盤成圓形如錢大。功效與白花蛇相似,但用量較輕。主產(chǎn)于廣東、廣西等地。非白花蛇正品。以頭尾齊全、干燥、色澤明亮、盤小者為佳。

蘄蛇片:為五步蛇用竹片撐開后焙干者。

蘄蛇棍:為五步蛇直接焙干者。

【藥用部位】:①五步蛇:本動(dòng)物的頭部(白花蛇頭)、眼睛(白花蛇目晴)亦供藥用,各詳專條。

【動(dòng)植物資源分布】:①五步蛇分布浙江、福建、臺(tái)灣、湖南、湖北、江西、廣東、廣西等地。②銀環(huán)蛇 分布浙江、福建、臺(tái)灣、江西、湖南、湖北、廣東、廣西、貴州、云南等地。

【藥材的采收與儲(chǔ)藏】:①五步蛇:多于夏季捕捉,一般用長(zhǎng)竹竿和鐵絲做成套索捕取。捕得后,剖腹除去內(nèi)臟,盤成圓形,用竹片撐開后焙干,或不用竹片撐開,直接焙干。商品統(tǒng)稱為“大白花蛇”。撐開焙干者又稱為“蘄蛇鲞”;直接焙干者稱為“蘄蛇棍”。②銀環(huán)蛇 于夏季捕捉幼蛇,剖腹除去內(nèi)臟,盤成圓形,用竹簽撐開后焙干。商品稱為“金錢白花蛇”。

【拉丁名】:藥材蘄蛇Agkistrodon白花蛇Bungarus Parvus原動(dòng)物①五步蛇 Agkistrodon  acutus   (Gunther),②銀環(huán)蛇 Bungarus  multicinctus  Blyth,

【炮制方法】:大白花蛇:砍去頭尾,溫水潤(rùn)軟,切成方塊,曬干;或用黃酒潤(rùn)透后除去皮骨,曬干。(每白花蛇10O斤,用黃酒50斤)金錢白花蛇:刷去灰屑,除去頭尾即可;或用適量黃酒潤(rùn)透后曬干。①《本草圖經(jīng)》:“白花蛇,有大毒,頭尾各一尺尤甚,不可用,只用中斷干者。以酒浸去皮骨炙過收之,不復(fù)蛀壞!雹凇毒V目》:“按《圣濟(jì)總錄》云,凡用花蛇,春、秋酒浸三宿,夏一宿,冬五宿,取出炭火焙干。如此三次,以砂瓶盛,埋地中一宿,出火氣,去皮骨,取肉用。”

【考 證】:出自《開寶本草》;①《開寶本草》:“白花蛇,白花者良。生南地及蜀郡諸山中。九月、十月采捕之,火干!雹凇侗静輬D經(jīng)》;“白花蛇,今黔中及蘄州、鄧州皆有之。具文作方勝白花,喜螫人足。治風(fēng)速于諸蛇,然有大毒,頭尾各一尺尤甚,不可用!雹邸侗静菅芰x》: “諸蛇鼻向下,獨(dú)白花蛇鼻向上,背有方勝花紋,以此得名!雹堋毒V目》:“花蛇,湖、蜀皆有,今惟以蘄蛇擅名。然蘄地亦不多得,市肆所貨,官司所取者,皆自江南興國州諸山中來。其蛇龍頭虎口,黑質(zhì)白花,脅有二十四個(gè)方勝文,腹有念珠斑,口有四長(zhǎng)牙,尾上有一fo指甲,長(zhǎng)一、二分,腸形如連珠。多在石南藤上食其花葉,人以此尋獲。先撒沙土一把,以叉取之,用繩懸起,刀破腹去腸物,則反尾洗滌其腹,蓋護(hù)創(chuàng)爾。乃以竹支定,屈曲盤起,扎縛炕干。出蘄地者,雖干枯而眼光不陷,他處者則否矣。按元稹《長(zhǎng)慶集》云,巴蛇凡百類,惟襄鼻白花蛇,人常不見之,毒人則毛發(fā)豎立。然今蘄蛇亦不甚毒,則黔、蜀之蛇雖同有白花,而類性不同,故入藥獨(dú)取蘄產(chǎn)者也。”“黔蛇長(zhǎng)大,故頭尾可去一尺,蘄蛇止可頭尾各去三寸,亦有單用頭尾者。大蛇一條,只得凈肉四兩而已。久留易蛀,惟取肉密封藏之,十年亦不壞也!雹荨侗窘(jīng)逢原》:“凡疬風(fēng)曾服過大風(fēng)子仁者,服白花蛇無效!

【生藥材鑒定】:①大白花蛇:干燥體卷成圓盤形,頭在中央,盤徑18~25厘米,蛇體直徑約3厘米。頭呈三角形而扁平,鼻尖向上,口較寬大,俗稱“龍頭虎口”,上顎有長(zhǎng)毒牙。背部棕褐色,密被菱形鱗片,有縱向排列的24個(gè)方形灰白色花紋,習(xí)稱“方勝紋”。腹部白色,鱗片較大,雜有多數(shù)黑斑,習(xí)稱“念珠斑”。尾漸細(xì),末端呈三角形,角質(zhì),習(xí)稱“fo指甲”,腹內(nèi)部黃白色,脊椎骨突出顯著,兩側(cè)具多數(shù)肋骨。氣微腥,味微咸。以身干、個(gè)大、頭尾齊全、花紋斑點(diǎn)明顯者為佳。主產(chǎn)浙江、江西、福建等地。②金錢白花蛇(《飲片新參》)又名:小白花蛇、金錢蘄蛇、金錢蛇。干燥體甚小,亦卷成圓盤形,頭在中央,尾細(xì),納于口內(nèi)。盤徑約3.5厘米,蛇體直徑僅4毫米左右。背部黑棕色,有光澤,具多數(shù)白色環(huán)紋,并有一條顯著突起的脊棱。腹部黃白色。氣微腥。以身干、頭尾齊全、色澤光亮者為佳。主產(chǎn)廣東、廣西等地。此外,廣東、廣西尚以游蛇科百花錦蛇 Elaphe moellendorffi(Boettger),除去內(nèi)臟的全體作白花蛇入藥。蘄蛇:顯微鑒定:粉末:淡黃色或黃白色。①角質(zhì)鱗片近無色或淡黃色,表面觀呈類圓型、卵圓形或類多角形隆起,覆瓦狀排列,散布有淡灰色或淡棕色細(xì)顆粒狀物。側(cè)面觀呈半圓形或乳頭狀突起。②表皮表面觀細(xì)胞界限不清楚,密布暗棕色色素顆粒,多聚集成不規(guī)則網(wǎng)狀或分枝狀。③橫紋肌纖維側(cè)面觀呈薄片,邊緣較平直,橫紋細(xì)密、平直或微波狀,有的不清晰;橫斷面圓形或類橢圓形,有小孔或裂隙。④骨碎片呈不規(guī)則碎塊,骨陷窩類圓形或梭形,大多呈同相排列,骨小管較細(xì)。有的可見表面有細(xì)密的斜向排列的紋理。

【中藥化學(xué)成分】:蛇毒中含有凝血酶樣物質(zhì)、酯酶及3種抗凝血物質(zhì)。凝血酶樣物質(zhì)是一種糖蛋白(含 13%糖),分子量約為33500。銀環(huán)蛇蛇毒中的 a一環(huán)蛇毒素(a一Bungarotoxin),是一種神經(jīng)毒,已分離提純;分子量約8000;是74個(gè)氨基酸組成的一條多肽,有5個(gè)雙硫鍵。毒液中尚含膽堿酯酶、蛋白酶、ATP酶、5一核苷酸酶、磷酸二酯酶、磷脂酶A及透明質(zhì)酸酶等酶,但與毒性沒有聯(lián)系。 主含蛋白質(zhì)、脂肪及鳥嘌呤核甙(guanoside)。頭部毒腺中含有強(qiáng)烈的神經(jīng)毒素,并含溶血成分及血球凝聚成分(不含出血性毒),被咬傷中毒后,常麻痹而死。膽汁中含膽酸。蘄蛇:干的蛇體主含蛋白質(zhì)、脂肪及氨基酸等。尖吻腹頭部毒腺中含多量的血液毒,少量神經(jīng)毒,微量的溶血成分及促進(jìn)血液凝固成分,其主要毒性成分為強(qiáng)烈的出血性的血液毒,被蛇咬傷中毒后,內(nèi)臟廣泛出血。干燥蛇的毒牙仍然有毒。肌肉中含精胺(spermine)、蛇肉堿(ophidine)、δ-羥基賴氨酸、硬脂酸、棕櫚酸、膽甾醇等。腎的中性脂舫為甘油三酸脂。
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