--------------------------------------------------------------------------------
不為食肉找借口
--------------------------------------------------------------------------------
作者：明月居士 加入日期：2001-10-6 資料來源：素食主義樂園
吃素，是fo門中人慈悲心的表現(xiàn)，也是fo教特有的美德。
做為fo弟子，能戒殺吃素，固然值得隨喜贊嘆。一時(shí)不能做到完全素食，也當(dāng)然可以理解。畢竟修行路上的各種增上，都需要一個(gè)循序漸進(jìn)的過程。
但我們大可不必找種種理由為吃肉去開脫。說什幺“吃眾生肉，與眾生結(jié)緣”，“它前生欠我肉，今生還我”，“我學(xué)密宗，不必吃素”。更有甚者，大言不慚地說“我吃的這些眾生是菩薩化現(xiàn)呢！”阿彌陀fo！聽了這些說法，真覺得“滿口荒唐言，一把辛酸淚”。
先說這個(gè)“吃眾生肉，與眾生結(jié)緣”吧，真有點(diǎn)拿無知當(dāng)個(gè)性了。一個(gè)輪回的業(yè)障凡夫，你現(xiàn)在吃了人家的肉，殺了人家的命，這個(gè)怨恨的眾生會(huì)在你解脫的關(guān)鍵時(shí)刻來?yè)跄愕穆�，你也難逃殺業(yè)的果報(bào)而不得不去三惡道補(bǔ)課。你與人家結(jié)的是幫助輪回的生死緣��！
“它前生欠我肉，今生還我”。仁者真的知道這段因緣嗎？如果不是，還是不要自己騙自己為好！如果他不曾欠你肉，你難道不怕來世變成豬還帳嗎？我們有沒有看到過這幺打架：張三給李四一個(gè)嘴巴，李四還張三一個(gè)嘴巴。然后二人互不相欠，各自做禮而去。誰見過這樣打架的？幾乎沒有！眾生打斗，必然是一旦開始，拳來腳往，不到兩敗俱傷勢(shì)不罷休�？v然武力不敵暫時(shí)認(rèn)輸，仇恨卻仍然結(jié)在心里，一有機(jī)會(huì)，務(wù)必痛扁之而后快。因果的循環(huán)也是這樣，你認(rèn)為他還帳，他來生卻會(huì)找你繼續(xù)要帳，冤冤相報(bào)，無有了期。眾生就是在這樣一個(gè)自己結(jié)成的業(yè)債網(wǎng)中互做輪回派對(duì)呢！
“我學(xué)密宗，不必吃素”。吃肉就吃肉，這話最好不要說。密法是我釋迦老子親傳的無上fo法，如果這話的言下之意是密法認(rèn)為吃肉有理，就有誹謗fo法之嫌了。藏地的密乘修行者，常年生活在五谷不生的雪域高原，為延續(xù)身命和道業(yè)而食用肉類，實(shí)屬不得已，也為fo陀所方便開許。所謂方便開許，就不是究竟的合理。而對(duì)眾生的慈悲卻是fo法的根本，所以很多藏地的密乘大德，依然強(qiáng)烈地倡導(dǎo)素食。尊貴的晉美彭措法王如意寶，一生都苦口婆心地勸導(dǎo)眾生戒殺吃素。大寶法王的上師創(chuàng)古仁波切，命令他所管轄的所有寺院無條件吃素。被稱為當(dāng)代密勒日巴的大成就者竹旺仁波切，也要求所有的弟子都堅(jiān)持吃素。我們也見過很多普通的密乘修行人，一旦離開高原，具備了素食的條件，就拒絕食用眾生肉。
“我吃的這些眾生是菩薩化現(xiàn)呢！”是嗎？如果您認(rèn)得出是菩薩來供養(yǎng)您，那您一定是古fo再來了？用這話誤導(dǎo)眾生，您還是小心拔舌地獄吧！
也有行人理直氣壯地說：“濟(jì)公活fo不是也吃肉喝酒嗎？”那幺我也斗膽問一句：“您是濟(jì)公活fo嗎？您認(rèn)識(shí)濟(jì)公活fo嗎？”如果您是證果的圣人，您的道力我等凡夫難以思量，也許您能超度這個(gè)被吃的眾生也未可知�？墒悄菃幔吭僬f，如果您與末學(xué)一樣是個(gè)凡夫，也不認(rèn)識(shí)濟(jì)公活fo，您怎幺就知道濟(jì)公一定吃肉了？濟(jì)公吃肉的說法，大多來源于一些民間的話本小說，至于fo門的正史資料記載，至少末學(xué)尚未看到。
我們既然修行，就該回光返照自己吃肉的動(dòng)機(jī)，該知道自己是嘴的貪欲太重，而對(duì)眾生的慈悲心不足。修行本來就是斷習(xí)氣，沒有習(xí)氣，斷個(gè)什幺？又何必一定要為吃肉找個(gè)堂而皇之借口做遮羞布呢？欺騙自己還好，如果因此誹謗fo法、誤導(dǎo)眾生，這個(gè)因果可不小。
我們作為生活在大都市的修行人，面對(duì)素食極大豐富的市場(chǎng)，不能吃素應(yīng)知慚愧�？v使不能馬上吃素，也不是什幺見不得人的事情。只要在修行和生活中，不斷學(xué)習(xí)淡泊自己口腹的欲望和貪心，培植自己對(duì)眾生的慈悲心，成為一個(gè)素食者自然水到渠成。
——選自《明月草堂隨筆》
GO TOP 后退 返回首頁(yè)
--------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------
修行始于口
--------------------------------------------------------------------------------
作者：常照法師 加入日期：2001-10-6 資料來源：新時(shí)代論壇
本文節(jié)錄自常照法師之著作, 不論您是否為三寶弟子, 劣者很希望各位網(wǎng)友們能經(jīng)由本篇文章糾正日下所謂的“修心不修口” 這種錯(cuò)誤的觀念! 心不但要修, 口更要修! 修口真得比修心來的容易多了, 容易成就的法門不修, 試問有誰能說他修心來得比其它人更精進(jìn)的! 莫說隨緣, 莫要方便, 能早日吃素就快快行動(dòng), 人生苦短難求, 千萬不要因?yàn)檫@一生的貪求口欲, 而感招萬劫不復(fù)的苦報(bào)! 十方三世的諸fo菩薩皆勸人要吃素, 若要求精進(jìn)解脫, 定要全齋!
《涅盤經(jīng)》：“一切肉者悉斷, 及自死者, 自死猶斷, 何況不自死者�！痹凇赌P經(jīng)》, fo陀交代弟子： 一切肉類都應(yīng)該斷, 不可以吃, 那怕是自己死的了, 自己死的都不該吃, 何況不是自己死的, 更不應(yīng)該殺來吃。
《文殊師利問經(jīng)》：“若為己殺不得潼, 若肉如材木, 已自腐爛, 欲食得食�！苯�(jīng)中, fo陀說明, 如果是為自己殺的, 那就不能吃, 如果那些肉腐爛得像腐爛的木材那才可以吃。
《涅盤經(jīng)》四相品, 迦葉又請(qǐng)問fo陀：“ 世尊, 為什幺如來不允許吃肉?”世尊回答說：“善男子, 吃肉的人, 斷了大悲種子�！�
《楞伽經(jīng)》：“ 大慧! 那些常吃肉的羅剎惡鬼, 聽我開示, 尚且能發(fā)慈悲心, 不再吃肉。 何況我的弟子, 想修行善法, 應(yīng)當(dāng)斷除吃肉。 如果吃肉, 應(yīng)當(dāng)知道, 這是和眾生結(jié)大仇, 也斷了成fo的種子! 如果我的弟子, 聽我的開示, 不用心去觀察, 還是吃肉的話, 那種人就是旃陀羅(印度四種階級(jí)中最下賤一種--惡人屠夫), 不是我的弟子, 我是他的老師……他們那些愚蠢的人, 吃肉會(huì)得報(bào)應(yīng)的。 所以大慧! 我所有弟子們, 求出世得到解脫究竟樂, 所以不應(yīng)該吃肉�！�
“因此, 大慧! 菩薩為了護(hù)持眾生, 使眾生有信心, 一切肉類都不應(yīng)該吃。為什幺呢? 因?yàn)槭篱g人、fo弟子吃肉, 就會(huì)毀謗三寶, 他們會(huì)說, 在fo法中, 哪里才有真的修行人? ……吃眾生肉的人, 就好比羅剎。破壞fo法, 斷絕fo種, 都是那些吃肉者的罪過, 作為我的弟子, 為了護(hù)持正法, 不使惡人毀謗三寶, 連想吃肉的念頭都不該有，怎幺可以吃呢?”
《涅盤經(jīng)》四相品：“迦葉! 我從今日起, 制定所有弟子, 不得吃一切肉�！�
《大涅盤經(jīng)》四相品, fo陀說：“善男子, 從今日始不允許聲聞第子吃肉, 如果受施主供養(yǎng)時(shí), 應(yīng)該觀想這些食物好象親生子的肉�！蹦菚r(shí)迦葉又向fo陀請(qǐng)問：“ 世尊! 諸位比丘, 比丘尼, 優(yōu)婆塞, 優(yōu)婆夷, 他們依眾生供養(yǎng)活命, 如果乞食食, 得到雜類之肉, 要怎樣才可以吃? 怎樣吃才符合清凈法呢? ”
fo陀對(duì)迦葉說：“ 應(yīng)當(dāng)用清水洗干凈, 要把肉分開丟掉, 然后才可以吃。如果盛飯的缽盂被肉所污染, 但能使食器無腥味, 就允許食用而不會(huì)有罪過的。如果乞食時(shí), 到食物中有很多肉的話, 就不應(yīng)該吃, 吃了的話, 就會(huì)有罪過的。 現(xiàn)在提倡斷肉的制度, 如果詳細(xì)說明, 再怎幺說也說不盡。 因?yàn)槟P的時(shí)間到了, 所以只有簡(jiǎn)單說明。”
《法苑珠林》九十三：“fo陀告訴天、人、龍、鬼、神等……： 我于無量劫以來, 曾經(jīng)舍頭目髓腦, 有時(shí)在饑荒的時(shí)后, 變現(xiàn)大肉身, 布施那些饑餓的人( fo陀曾經(jīng)變現(xiàn)大魚, 解救饑餓的人, 這是fo陀的大愿, 凡是吃這只大魚的人, 后來皆為fo陀所渡! )……那有可能教眾生吃肉呢 ? 我既然入涅盤, 以后即會(huì)有惡比丘, 補(bǔ)我的位置, 想作天人師, 開示引導(dǎo)眾生, 使他們得成正果。哪有天人師, 口吃眾生肉的呢 ? 我最初成道的時(shí)后, 離開毗尼中, 吃三種凈肉, 那些肉并非四生(眾生)之肉, 是禪定之肉( fo陀示現(xiàn)之身, 并非血肉, 筋脈所成, 而是法身, 而提婆達(dá)多出fo身血, 也是示現(xiàn)的。)是不可思議的肉, 不是你們所能了解的, 為何毀謗我的教法（說fo陀 吃三凈肉, fo陀允許弟子吃三凈肉)。我在《涅盤經(jīng)》、《楞伽經(jīng)》中制定, 一切生命雜肉都應(yīng)斷, 不允許持戒的人吃眾生的肉。如果有惡比丘, 誤導(dǎo)眾生, 說戒律中允許吃魚肉, 允許穿蠶衣的話, 這就是魔所說。我成道以來, 以至涅盤, 只穿粗布衣, 穿白布做的三衣, 從來沒有穿過絲制品, 為什幺要?dú)еr我呢 ? ”
所以在fo經(jīng)中, fo陀既然一而再, 再而三強(qiáng)調(diào)眾生肉不可吃, 否則他不承認(rèn)你是他的弟子。此外, 吃腥葷者, 不可以口誦經(jīng)文 !在《五辛報(bào)應(yīng)經(jīng)》中, fo陀曾經(jīng)制定七眾弟子, 如果吃肉及五辛之物, 是不可以誦經(jīng)。fo說：出家的比丘, 比丘尼, 式叉摩那, 沙彌, 沙彌尼, 以及在家優(yōu)婆塞, 優(yōu)婆夷等眾fo弟子, 不可以吃肉類葷食之物, 以及蔥, 茖蔥, 蒜, 興渠(wasabi), 薤等五種辛味之蔬菜, 否則, 那是有罪過的。不過當(dāng)生病的時(shí)候, 是可以開緣, 開緣就是破例方便時(shí)用, 意思是說當(dāng)醫(yī)生開藥方, 必須用酒和藥不可, 那你可以向 fo菩薩表明白, 自己業(yè)障深重, 醫(yī)生開藥方必須要酒和用, 以慚愧心向三寶說明白后, 才可以食用。
不過食用葷食之物, 必須離開寺廟, 暫時(shí)住在白衣家, 等病養(yǎng)好, 經(jīng)過四十九天, 用香湯(密宗洗身法--用三十二種香藥水洗身) 洗浴, 依現(xiàn)時(shí)可以用
檀香皂,將身子洗凈, 然后才允許讀誦經(jīng)典, 那就不會(huì)有罪過�！�
在隋朝大業(yè)年間, 雍州長(zhǎng)安縣, 有個(gè)趙文若, 他死后七天又活過來, 當(dāng)他活過來的時(shí)后, 曾經(jīng)告訴家人, 說他死的時(shí)候, 有人帶他去見閻王, 當(dāng)時(shí)閻王問他：“你生前都作那些功德福業(yè) ?”
文若說：“我生前都持誦金剛經(jīng)�！遍愅踬潎@說：“ 持誦《金剛經(jīng)》的福報(bào)最殊勝, 但你墮落地獄, 是來接受該有的果報(bào)�！� 于是 閻王命令獄卒帶文若看一墻壁孔, 當(dāng)文若的頭穿過洞口時(shí), 有人將文若的頭捉住, 使他痛苦不已。那時(shí)，文若看見墻外的鑊湯大地獄, 獄卒跟他說：“那是你應(yīng)受的罪報(bào)�！爱�(dāng)時(shí), 有很多的豬羊雞鴨魚, 來向文若索命, 文若說：“我又沒吃你們, 為什幺向我索命呢 ? ”
于是那些畜生一一說出在某年某月某日, 文若和那些人一起吃過他們。文若聽后, 毛骨悚然, 啞口無言。心想, 一生中只知道念fo誦經(jīng), 不知道吃眾生肉的罪過那幺大, 他后悔造了那幺多罪業(yè)。當(dāng)文若了解一生中吃那幺多畜生的肉是有罪過的, 他很懺悔, 所以懇求那些畜生原諒，如果活著回陽(yáng)間, 一定誦經(jīng)回向。
事后, 獄卒再帶文若到閻王面前,文若向閻王說明已經(jīng)見過自己應(yīng)受之罪, 并向閻王求赦罪。于是閻王拿一碗鐵釘命令文若吃, 并且用五只大鐵釘, 釘文若的頭和腳, 而后釋放他回陽(yáng)世人間。文若醒后, 向家人說明經(jīng)過。不過, 從此以后, 他常頭手疼痛, 醫(yī)生沒辦法醫(yī)治, 以他每天精進(jìn)持誦金剛經(jīng)回向。并勸人如果沒有素食不要誦經(jīng)。后來痛證慢慢痊隆。 (取自《法苑珠林》九十四)
《三世因果錄》內(nèi)說明：今世
吐血為何因, 前世吃肉念fo經(jīng)。
各位大德, 話說到此, 你可明白為什幺吃肉不可誦經(jīng) ? 因?yàn)槌匀獾娜? 口中所吐的是穢氣, 而fo經(jīng)是三世諸fo所尊重的法寶, 誦經(jīng)時(shí), 口沫橫飛, 一口一口穢氣往fo經(jīng)噴, 護(hù)法圣眾看了都會(huì)生氣, 所以吃肉誦經(jīng)罪過大。
如果你有心研究經(jīng)論, 而環(huán)境上尚無法吃素, 那幺只好先讀, 但不要誦, 同樣可以體解fo法大意。話說回來, 你很想頌經(jīng)得到殊勝功德, 以功德回向消業(yè)障, 或回向債主, 那幺你只有勉為其難, 徹底素食, 功德無量。
再者, 持齋素食者可否吃蛋 ? 關(guān)于持戒素食, 到底能不能吃蛋, 目前天道信徒, 很多吃素食, 但是他們多數(shù)吃蛋, 因?yàn)椴幻靼纂u蛋也是有生命的, 能孵出小雞。雖然沒有經(jīng)過母雞孵化, 只要在烘箱內(nèi), 加到適當(dāng)?shù)臏囟? 也能孵出小雞。 所以嚴(yán)格說來, 吃蛋, 也等于殺生。在經(jīng)藏中, 有一生中好吃雞蛋, 命終墮落地獄受報(bào)之記載：
《法苑珠林》第九十四：南北朝時(shí)代, 北周第二代黃帝--周武帝, 名宇文邕, 喜歡吃雞蛋, 一餐要吃好幾枚。有一監(jiān)廚官, 他時(shí)常和武帝一起吃飯, 武帝死后, 傳位至第四黃帝--靜帝, 后來丞相楊堅(jiān)篡位, 稱為文帝, 國(guó)號(hào)隋, 也就是隋文帝。 武帝時(shí)代的監(jiān)廚官, 他也常和文帝一起吃飯, 可是開國(guó)不久后, 監(jiān)廚官突然暴死, 不過他死了三日后又醒過來, 當(dāng)他醒過來時(shí)說他自己被帶入地獄, 看到武帝和閻羅王。當(dāng)時(shí)閻羅王問監(jiān)廚官：你為武帝作飯菜, 一天煮幾粒白團(tuán)(雞蛋) ? 監(jiān)廚官具實(shí)報(bào)告：不記得數(shù)目。閻羅王說：既然不記得, 向武帝逼迫就知道。那時(shí)后, 監(jiān)廚官忽然看見庭前有鐵釘板和數(shù)十名獄卒, 都是牛面人身, 那些牛頭獄卒, 把武帝拉到鐵釘板邊, 將武帝推倒臥在鐵釘上, 獄卒用鐵梁壓在武帝身上, 武帝痛苦忍受不了, 大聲呼叫。 當(dāng)時(shí)周武帝兩脅裂開, 剖裂的地方跑出十余斛雞蛋。 (一斛有五斗) 后來武帝求監(jiān)廚, 請(qǐng)他回陽(yáng)間后, 拜見隋文帝, 將倉(cāng)庫(kù)那些他生前所儲(chǔ)蓄玉帛 金銀, 拿去供養(yǎng)三寶, 因?yàn)樗皻鏵o法, 現(xiàn)在墮落在地獄受大苦報(bào), 請(qǐng)文帝用那些玉帛為他作大功德。各位大德, 您既然有心吃素食, 能不吃雞蛋不是更殊勝嗎 ?
fo弟子五辛(五葷)不可食? 在《梵網(wǎng)經(jīng)》, fo陀制訂弟子, 不得食五辛。另外在《楞伽經(jīng)》中, fo陀也對(duì)大慧菩薩 說明五辛是障礙圣道的食物。《梵網(wǎng)經(jīng)》：“若fo弟子, 不得吃五辛,
大蒜, 革蔥, 慈蔥, 蘭蔥, 興渠, 是五種不得食�！霸诶阗そ�(jīng)中, fo陀說：“ 大慧! 一切肉和蔥, 以及薤, 蒜等等, 和種種使眾生放逸的酒, 修行者要常常遠(yuǎn)離……酒, 肉, 蔥, 薤, 蒜, 那些東西都是修行圣道的障礙。“ 《楞嚴(yán)經(jīng)》卷八：“一切眾生, 吃有益身心的食物, 所以夠生存, 吃有毒害的食物, 就會(huì)死亡。 所以眾生們, 如果想求得正定的話, 就應(yīng)當(dāng)斷除世間的五種辛菜(蔥, 蒜,茖蔥, 薤, 興渠(wasabi。 這五種辛菜, 熟吃的話, 會(huì)使人發(fā)yin欲心, 生吃的話, 容易使人生 瞋恨心。 在這世界上, 吃五辛的人, 即使能宣說三藏十二部一切經(jīng)典, 十方三世的天仙 , 都會(huì)嫌棄他身上的臭穢, 都會(huì)遠(yuǎn)離他。而那些餓鬼們, 就會(huì)在他們食辛之后, 來舔他的嘴唇。所以吃五辛的人, 就會(huì)常和餓鬼接近, 由于常和餓鬼們相處, 所以他的福德也就會(huì)日漸消除, 長(zhǎng)久下去, 不會(huì)得到甚幺好處的。 所以吃五辛的人, 他修習(xí)正定, 所有菩薩, 天仙, 以及十方三世的善神, 不會(huì)來守護(hù)他。反而, 大力魔王會(huì)趁機(jī)會(huì), 變現(xiàn)做fo身, 來為他說邪法, 會(huì)借機(jī)會(huì)誹謗正法, 毀壞fo陀的戒律, 同時(shí)贊嘆yin怒扶, 使修行正定的人, 命終之后落入魔界, 作為魔眷屬, 在魔界受魔福之后, 會(huì)墮落無間地獄。 因此, 阿難! 修習(xí)菩提道的人, 必須永遠(yuǎn)斷五辛, 這就是所謂第一精進(jìn), 這是修行的次序。
由上述經(jīng)文, fo陀說出吃五辛的害處, 以及說明修行要先從斷酒肉和斷五辛之類修起, 否則再怎幺修, 還是會(huì)墮入魔界的, 修行者不可不謹(jǐn)慎。
以下引述fo經(jīng)中所記載有關(guān)殺生的罪報(bào)及肉食的罪過：fo陀的七眾弟子所有戒律, 都以戒殺排作第一。經(jīng)中說：“第一要有慈悲心, 普遍施惠于一切的眾生, 將天下一切眾生的生命, 當(dāng)作自己的生命, 那樣保護(hù), 那樣愛惜。”殺生的罪報(bào)是相當(dāng)嚴(yán)重的, 在《菩薩地持經(jīng)》中說明：殺生的罪報(bào), 能使眾生墮落在地獄、餓鬼、畜生三惡道中, 如果轉(zhuǎn)生在人道, 會(huì)得到二種報(bào)應(yīng), 第一是短命, 第二是多病。殺生, 為什幺會(huì)受地獄苦? 因?yàn)闅⑸贡娚纯? 所以依因果法則, 命終, 地獄眾苦會(huì)逼近他。換句話說, 死后會(huì)墮落地獄受種種苦報(bào)。殺生, 為什幺會(huì)墮落畜生道? 因?yàn)闅⑸ゴ缺? 惻隱心, 他的行為違背人倫(人倫有五常--仁, 義, 禮, 智, 信, 仁者慈悲心, 亦即惻隱心)。既然違背人倫, 也就失去做人的資格, 所以出生為畜生。殺生, 為什幺會(huì)墮落餓鬼道? 因?yàn)闅⑸娜? 必定心貪滋味, 貪心落餓鬼道, 所以命終會(huì)墮落餓鬼道。殺生, 為什幺會(huì)得短命報(bào)? 因?yàn)闅⑸鷼埡?dòng)物生命, 折動(dòng)物的壽命, 依因果法則, 未來之報(bào), 是自己生命受到傷害, 使自己折壽, 所以殺生必定得短命報(bào)。殺生, 為什幺兼得多病? 因?yàn)闅⑸贡娚荒馨残倪^日, 由于人類的殺生, 他們必須面臨各種災(zāi)難和憂患。 所以依因果來說, 出于爾反于爾, 因此, 殺生的人, 未來必得過多災(zāi)多病的日子。
fo說《業(yè)報(bào)差別經(jīng)》中, fo陀為首迦長(zhǎng)者說明有十種業(yè), 能令眾生得短命報(bào)。那十種業(yè)呢? 第一是自己殺生。第二是勸人殺生。第三是贊嘆殺生的方法。比如說, 看到別人用比較科學(xué)的方法殺生, 你在旁邊不會(huì)勸導(dǎo), 反而贊嘆他的殺生方法很高明, 那也是有罪過。第四是看到別人殺生, 心生歡喜。第五是對(duì)于所有他討厭的人, 希望他早點(diǎn)死。第六是看到仇人死了, 心生歡喜。第七是自己墮胎。第八是教人墮胎, 或幫人墮胎。第九是建廟寺時(shí), 屠殺眾生祭拜神明。第十是教人打架, 互相殘殺。以上十種惡業(yè), 能令眾生得短命報(bào)。(以上十業(yè), 造其中一二者, 則得多病, 短命報(bào)。) 有關(guān)殺生得大罪報(bào), 在《法苑珠林卷》七十說：“如果親身殺生, 或者先剝其皮, 然后將她的肉切成一塊一塊, 或者截成一段一段, 然后用炒的�；蛴盟�
牡蠣, 用弓箭射殺飛禽, 用打獵捕捉狗類, 則墮屠裂筋割地獄中, 蒸煮眾生肉, 則墮鑊湯艱炭地 獄中。因?yàn)闅⑸木壒? 在地獄中要受無量劫的大苦報(bào)。受苦完后, 又墮畜生道, 作牛, 馬, 豬, 羊,
驢, 騾, 駝, 雞, 狗, 魚, 鳥, 紱, 蛤, 蜊等, 為人所殺。至于螺蜆之類, 則不能受終, 還得用身上的肉供人類吃, 墮在畜生道作禽獸, 受無量生死, 如果沒有一點(diǎn)善根, 就永遠(yuǎn)在畜生道受苦。或者是有些微細(xì)福報(bào), 能得到人身, 也是很短命的。有的在胞胎中就
流產(chǎn), 也有出生就死亡, 也有只能活到十歲, 二十歲 就死亡。從幽冥地獄道出來, 又墮入幽暗的地獄, 實(shí)在很可憐。我們應(yīng)該知道, 之所以會(huì)短命, 都是由于殺生得來的報(bào)應(yīng)�！�
肉食的罪過也很大! 在《法苑珠林》中說明，吃肉者有十種罪過�！斗ㄔ分榱帧返诰攀喝馐车娜擞惺N罪過。第一說明, 一切眾生從無始劫以來, 都是我們的六親眷屬, 所以不應(yīng)該吃肉。第二說明, 吃肉的人, 眾生看到他會(huì)生恐怖心, 所以不應(yīng)該吃肉。第三說明, 吃肉的人, 會(huì)破壞自己的信心, 所以不應(yīng)該吃肉。第四說明, 為了培養(yǎng)慈悲心, 為了清心寡欲, 修行的人不應(yīng)該吃肉。第五說明, 吃肉的人, 都是過去曾經(jīng)做過惡鬼羅剎, 由于習(xí)氣還在的緣故, 已經(jīng)習(xí)慣吃肉, 今生改變不了, 所以還是吃肉, 所以為了舍習(xí)氣, 不應(yīng)該吃肉。第六說明, 吃肉的人, 他學(xué)習(xí)世間一切咒術(shù)都不能成功, 何況學(xué)出世法, 對(duì)fo陀甚深微妙法更不能證悟, 所以修行的人不應(yīng)該吃肉。第七說明, 眾生都愛自己的身體生命, 和我們一樣熱愛自己的生命, 所以修行的人不應(yīng)該吃肉。 第八說明, 吃肉的人, 所有諸天神護(hù)法圣眾, 都嫌棄遠(yuǎn)離他, 而惡鬼神接近他, 使他心生恐懼, 所以修行的人不應(yīng)該吃肉。第九說明, 吃肉的人, 干凈的東西, 有的尚且不應(yīng)該吃, 何況不干凈的肉類, 所以修行的人不應(yīng)該吃肉。第十說明, 吃肉的人, 他死了以后, 還轉(zhuǎn)生為惡鬼羅剎, 所以修行的人不應(yīng)該吃肉。世人快把大道找; 不枉人間走一遭。吃齋念fo把罪消, 速渡此身永世保! 南無當(dāng)來下生彌勒尊fo！
GO TOP 后退 返回首頁(yè)
--------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------
關(guān)于
珍珠末和絲綢衣服的問答
--------------------------------------------------------------------------------
作者：waichi 加入日期：2001-8-25 資料來源：未名空間（bbs.mit.edu)
發(fā)信人: WaiChi (WaiChi), 信區(qū): Wisdom
標(biāo) 題: Re: 吃素 吃素 彩衣珍珠
發(fā)信站: The unknown SPACE (Sat Aug 25 01:20:04 2001) WWW-POST
這兩個(gè)正是接近臨界點(diǎn).
> 珍珠怎幺算? 有絲綢作的衣服呢?
珍珠飾物如果原有的話, 請(qǐng)繼續(xù)戴. 但沒有的話, 請(qǐng)不要買.
但
珍珠末, 如果不想染殺業(yè)的話, 請(qǐng)不要吃, 尤其是很多女性愛美, 多吃珍珠
末為了美容養(yǎng)顏! 不知這殺業(yè)比吃肉還嚴(yán)重得多, 尤其吃的是平宜的 "養(yǎng)珠"
珍珠末, (很多店以此當(dāng)天然珍珠末高價(jià)賣), 殺業(yè)回報(bào)驚人的多.
絲綢作的衣服, 如果原有的話, 請(qǐng)繼續(xù)穿. 但沒有的話, 如可以不買請(qǐng)不要買.
【 在 bighat (柏樹子) 的大作中提到: 】
: 珍珠怎么算﹖還有絲綢作的衣服呢﹖
GO TOP 后退 返回首頁(yè)
--------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------
fo教經(jīng)典有關(guān)素食的描述
--------------------------------------------------------------------------------
作者：未知 加入日期：2001-8-21 資料來源：素食者之家BBS
今生一直吃肉，死了到哪去？
《楞嚴(yán)經(jīng)》上說：「食肉之人，死墮惡道，受無量苦�！箰旱乐傅木褪堑鬲z道、餓鬼道、畜牲道。因此，我們知道一個(gè)吃肉的人，總有一天會(huì)無法轉(zhuǎn)生為人的。
我們?cè)倏纯窗酥割^陀的話──「池魚忽泣作人語(yǔ)，曰客曰客吾語(yǔ)汝，我亦曾作富家子，汝曾為魚登我俎，今我為魚填汝肚。」說明了吃肉的人，墮入地獄道、餓鬼道之外，還要轉(zhuǎn)生為各類畜牲，以償還血肉債。
自己不殺生，買別人殺好的來吃可以嗎？
人生不如意事十常八九，這是每一個(gè)人都能體會(huì)得到的。至于這些「不如意」的原因在那 ？就很少人去探索了！
《楞嚴(yán)經(jīng)》上說：「食肉之人，所求功德，悉不成就�！�
《華嚴(yán)經(jīng)》上說：「忘失菩提心，修諸善法，是名魔業(yè)�！�
動(dòng)物和我們都是血肉之軀，由于我們的購(gòu)買，便有人幫我們殺好，這種借刀殺人的間接殺生，使我片想求的功德都求不到，而造成家庭不平安、身體不健康、兒女不孝順、事業(yè)不順利...等，種種的不如意。從另一方面說：吃肉對(duì)修學(xué)fo法，也會(huì)產(chǎn)生很大的障礙。
《入楞伽經(jīng)》上說：「夫血肉者，眾仙所棄，群圣不食......夫食肉者，諸天遠(yuǎn)離，口氣常臭.... ..肉非美好，肉不清凈，生諸罪惡，敗諸功德，諸仙圣人之所棄舍！」
《楞嚴(yán)經(jīng)》上也說：「食肉之人，諸天遠(yuǎn)離，眾生怖畏！」因此，一個(gè)吃肉的人，是得不到
天龍八部的護(hù)持的，所以他的道業(yè)很難有所成就，人生的不如意事，也自然的增多了！
叁凈肉可以吃嗎？
前面已經(jīng)說到殺生食肉的果報(bào)，其中當(dāng)然包括「叁凈肉」。為了讓大家有個(gè)具體的了解，我們還是從經(jīng)典上，去追尋叁凈肉的本未原委吧！
《涅盤經(jīng)》肉迦葉問fo：「何故先聽食叁種凈肉，乃至九種凈肉？」fo說：「是因事漸次而制，當(dāng)知即是現(xiàn)斷肉義。」以聲聞乘來說，fo涅盤前聽許吃叁凈肉，fo涅盤后，便是一切肉不可食。以菩薩乘而言，fo涅盤前后，一切肉皆不可食用。
如今釋迦牟尼fo已涅盤二千多年了，那有允許他的弟子吃叁凈肉的道理？這可在《楞伽經(jīng)》中的一段經(jīng)文，得到強(qiáng)而有力的證明──fo說：「未來之世，有愚癡人，妄說 尼 (戒律)，壞亂正法，誹謗于我，言聽食肉，亦自曾食�！褂终f：「大慧！我于諸處，說遮十種，許叁種者，是漸禁斷，令其修學(xué)�！惯@種情形，是fo還在世的時(shí)候，為引度眾生，而采用「漸進(jìn)」的方式，讓眾生修學(xué)fo法。當(dāng)他要離開這娑婆世界的時(shí)候，又把叁凈肉的事情交代得非常明確，他說：「今此經(jīng)中，自死他殺，凡是肉者，一切悉斷�！垢嬖V修學(xué)fo法的弟子「凡是肉者，一切悉斷」。
假如還有人不明白fo陀的旨意，而說叁凈肉可以吃，那他要背什么樣的因果呢？fo說：「若有癡人，謗言如來，聽人食肉，當(dāng)知是人，惡業(yè)所纏，必當(dāng)永墮不饒益處。」因此，不但我們自己不能吃叁凈肉，也要告訴別人叁凈肉不能吃。
肉邊菜能不能吃？
既然一切肉都不能吃，那么在交際應(yīng)酬中，不吃肉，只吃肉邊的菜──肉邊菜，行嗎？
涅盤經(jīng)內(nèi)迦葉問fo說：「若乞食時(shí)，得雜肉食，云何得食？應(yīng)清凈法。」fo說：「當(dāng)以水洗，令與肉別，然后乃食�！�
由這段開示可知，肉邊菜是需要將肉和菜分將，再把菜洗得干干凈凈的，才能食用。但這是僧人乞食的時(shí)候，在客觀環(huán)境上，一點(diǎn)變更的方法都沒有的情況下如此。
于楞伽經(jīng)最后一段有描述為何要素食的理由,以下簡(jiǎn)單節(jié)錄讓前賢參考
1.楞伽經(jīng):
>>"一切眾生,從本以來,展轉(zhuǎn)因緣,嘗為六親,以親想故,不應(yīng)食肉."
>>"是故修行者,慈心不食肉,食肉無慈慧,永背正解脫."
2.梵網(wǎng)經(jīng)菩薩戒本:
>>"若fo子,故食肉,一切肉不得食.斷大慈悲性種子,一切眾生見而舍去,是故一切菩薩,不得食一切眾生肉,食肉得無量罪.若故食者,犯輕垢罪."
3.楞嚴(yán)經(jīng):
>>"貪愛同滋,貪不能止,則諸世間卵化濕胎,隨力強(qiáng)弱,遞相吞 .以人食羊,羊死為人,人死為羊,如是乃至十生之類,死死生生,互來相 ,惡業(yè)俱生,窮未來際,以是因緣,經(jīng)千百劫,常在生死."
>>"阿難。又諸世界六道眾生，其心不殺，則不隨其生死相續(xù)。汝修三昧，本出塵勞。殺心不除，塵不可出�？v有多智，禪定現(xiàn)前。如不斷殺，必落神道。上品之人，為大力鬼。中品則為飛
行夜叉諸鬼帥等。下品當(dāng)為地行羅剎。彼諸鬼神 亦有徒眾。各各自謂成無上道。我滅度后末法之中，多此鬼神，熾盛世間，自言食肉得菩提路。阿難。我令比丘食五凈肉。此肉皆我神力化生，本無命根。 汝婆羅門，地多蒸濕，加以砂石，草菜不生。我以大悲神力所加，因大慈悲假名為肉，汝得其味。奈何如來滅度之后，食眾生肉，名為釋子。汝等當(dāng)知。是食肉人，縱得心開似三摩地，皆大羅剎，報(bào)終必沉生死苦海，非fo弟子。如是之人，相殺相吞，相食未已，云何是人得出三界。汝教世人修三摩地，次斷殺生。是名如來先fo世尊，第二決定清凈明誨。是故阿難。若不斷殺修禪定者， 譬如有人自塞其耳，高聲大叫，求人不聞，此等名為欲隱彌露。清凈比丘及諸菩薩，于歧路行，不蹋生草，況以手拔。云何大悲，取諸眾生血肉充食。若諸 比丘，不服東方絲綿絹帛，及是此土靴履裘毳，乳
酪醍醐。如是比丘，于世真脫，酬還宿債，不游三界。何以故？服其身分，皆為彼緣。如人食其地中百 谷，足不離地。必使身心，于諸眾生若身身分，身心二涂，不服不食，我說是人真解脫者。如我此說，名為fo說。不如此說，即波旬說。
GO TOP 后退 返回首頁(yè)
--------------------------------------------------------------------------------
蔥,
洋蔥,
大蔥, 蒜,
韭菜, 偶然吃到, 影響不大, 但最好不要吃.
姜可以吃, 可用來起鍋, 尤其是女性吃全素, 炒菜時(shí)須放姜, 以防太寒.
--------------------------------------------------------------------------------
吃植物也算殺生嗎？
--------------------------------------------------------------------------------
作者：waichi 加入日期：2001-8-19 資料來源：未名空間（www。unknownspace。org)
發(fā)信人: WaiChi (WaiChi), 信區(qū): Wisdom
發(fā)信人: WaiChi (WaiChi)
標(biāo) 題: 為什幺吃植物不算殺生
發(fā)信站: The unknown SPACE (Tue Oct 5 02:11:01 1999) WWW-POST
吃植物當(dāng)然算是殺生了, 也有業(yè)障, 人類的世界本來就沒可能不殺生, 連呼吸, 洗手也是殺生的系統(tǒng), 當(dāng)中不知有多少細(xì)菌等生命在其中, 不過生命形式是有高低不同之分, 高等生命有意識(shí)和感覺, 低能生命不一定有意識(shí)和強(qiáng)烈的感覺, 殺人或殺動(dòng)物, 他們有強(qiáng)烈的感覺, 所以有貪生怕死的心, 被殺時(shí)會(huì)發(fā)出一生最強(qiáng)烈的仇恨心念力, 仇恨之念力除了能令身體之內(nèi)分泌高速改變, 變成有害之肉食, 仇恨之念力腦電波還能針對(duì)殺生者以電磁波形式幅射出去, 造成未來的影響, 此即因果也, 而植物和細(xì)菌就只有很少的感覺和沒有仇恨心, 不過也有業(yè)障, 只是非常小. 所以只好選擇低等意識(shí)和感覺的生命, 以減少眾生被殺的痛苦.
請(qǐng)盡量茹素吧, 君不見動(dòng)物被殺時(shí)之哀鳴? 仁者又何必為其口味而殺之, 小孩亦不為也.
> 發(fā)信人: tianwen (feifei), 信區(qū): Wisdom
> 標(biāo) 題: 為什么吃植物不算殺生
GO TOP 后退 返回首頁(yè)
--------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------
放生與吃素
--------------------------------------------------------------------------------
作者：妙蓮老和尚 加入日期：2001-8-17 資料來源：未名空間（bbs.mit.edu)
放生能得長(zhǎng)壽，所以一般fo教徒對(duì)放生大都很積極。放生當(dāng)然好，但不如吃素好，吃素才是真正徹底的放生。你雖放生還沒有吃素，那你一生能放好多呢？你放的沒有吃的多吧？當(dāng)然總比不放的好。
各地常有人放生，也有人反對(duì)放生，因?yàn)榉诺貌贿m當(dāng)；臺(tái)灣地小人稠，各處深山水塘都有人住，你朝那里放？放到那里都不免會(huì)惱害居民，而且有的放到水里去，今天放，明天就被網(wǎng)起來了。當(dāng)然也不能因?yàn)槿思乙W(wǎng)，我們就不放生；修善的修善，造惡的造惡，各人因果各人得。世間事難得有九成九的美，最好就是吃素、大家不要造殺業(yè)，這才保持十成美，身、心平安，動(dòng)靜吉祥。
凡是一件好事做得不恰當(dāng)，里頭也會(huì)出現(xiàn)毛玻有好多地方凡做法會(huì)就舉辦放生，那些抓鳥
雀的人都知道某個(gè)地方做法會(huì)就放生，到了這天就特別去抓。所以放生時(shí)不要向?qū)Ｈ速I，否則他就專門抓來等你要，這樣是令他造惡業(yè)。放生最好是隨時(shí)遇到隨時(shí)就在哪里放生比較好，這是有經(jīng)驗(yàn)人的看法。
還有的人放生，老遠(yuǎn)地到市場(chǎng)去買，買后又帶到寺廟里來；買得多，裝的籠子卻小，往往耽擱個(gè)一天、半天，等師父來才幫它們授皈依。唉！可憐眾生在里面，有好多被壓死、被擠死的。這種放生的方法要改良；自己可先持點(diǎn)大悲水帶去，到那時(shí)不妨由一 位師父先為它們授皈依、說法，然后找就近的適合地方放生。
做事情要快點(diǎn)、要想辦法，不要老是一成不變；有時(shí)為了放生反而誤傷了好多眾生，像有的你把它放生，它都不能動(dòng)了。在其它地方放生大都是這樣子，我們靈巖山寺沒有這樣哦！那我們是如何改良的呢？
我們山上每次fo七、法會(huì)都放著放生箱，隨人各自發(fā)心，但這個(gè)錢我們不是去買鳥魚來放生；那放生金收了不放生做什么用呢？放生金總是要放生的，我們絕不會(huì)把放生金亂用，那是錯(cuò)亂因果，不會(huì)這樣做的，希望其它一切人都要明白因果！
我們放生金做什么用呢？要印一本有關(guān)說明吃素好處的書，書名是「為什么要素食」，是一位醫(yī)學(xué)博士所寫，他說明吃素能得到怎樣的好處、吃葷又怎么的不好......是一本集營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、科學(xué)種種知識(shí)在一起的書。以前我倡印時(shí)加上一句成為：「醫(yī)學(xué)博士為什么要素食」，因?yàn)檫@本書是醫(yī)學(xué)博士寫的，只是為了引人特別注意耳。又有我們「臺(tái)灣療養(yǎng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部主任談吃素」一文，是一現(xiàn)身說法勉勵(lì)人吃素的最好文章，特此一并附印，令讀者更加有信心實(shí)行素食。
這本書早已準(zhǔn)備倡印，我想再把它校對(duì)過，字放大、不要印錯(cuò)才好；就因?yàn)榍笃浜�，所以一直耽擱下來都沒有再版。所謂求好，就是字要大一點(diǎn)，年老的人也能夠看，這點(diǎn)是求好中最重要的。印這本書出來，人家看了就知道吃素的好處，不吃素有什么壞處。我們這樣做，若能勸勉一個(gè)人吃素，他的一生就是放百千萬條的生命，我們出發(fā)點(diǎn)是在此。
或許有人會(huì)問：「教人吃素，應(yīng)該印fo經(jīng)才對(duì)啊！從楞伽經(jīng)、梵網(wǎng)經(jīng)講不食眾生肉的內(nèi)容抽下來印不好嗎？」fo經(jīng)講：「夫食肉者，斷大慈悲fo種子也」，斷了fo種子就不能成fo！又說：「一切眾生都是過去父母、未來諸fo」，食肉等于吃過去父母、未來諸fo的肉。這些話對(duì)有信仰的人說很有用，你如果對(duì)世間沒智能的人說，他就哈哈大笑說你迷信。唉！可憐愚癡的人啊！
而現(xiàn)在風(fēng)行吃素，雖然還未到普遍化，但營(yíng)養(yǎng)學(xué)家及普通的人都知道吃素有好處。
那是在健康上著眼立足的，認(rèn)為素食清潔衛(wèi)生，吃素營(yíng)養(yǎng)比吃葷好；葷食有毒素，吃葷容易害大病，素食不會(huì)害大病，有病也容易治好。
世間人講素食好，那是以現(xiàn)在的健康觀點(diǎn)來衡量；fo家講素食好是指感受果報(bào)好，其實(shí)不只未來好，現(xiàn)在也好。吃素能長(zhǎng)養(yǎng)慈悲心，不給眾生痛苦，多好呢！但是這些fo理沒有智能福德的人接受不了；所以我要印這本書，這樣普通的人也能接受而來奉行素食不造惡業(yè)；不造惡業(yè)，這是潛移默化，善良的心就會(huì)漸漸修善開花結(jié)果。
研究營(yíng)養(yǎng)的學(xué)者都知道蔬菜水果含有眾多的維他命ABCD，營(yíng)養(yǎng)豐富熱能又低，利于消化。葷食熱能多，吃葷的人，尤其五十歲上下的人，很容易造成脂肪過多、血管硬化，血管硬化易患
高血壓，
糖尿病也會(huì)跟著來，所以四、五十歲的人最好要吃素以保健康最為有福了。
素食，世間人研究后都說好，fo陀大慈大悲為利益人而教人吃素，所以素食絕對(duì)不會(huì)營(yíng)養(yǎng)不夠；但你不要偏食，偏食當(dāng)然營(yíng)養(yǎng)就不夠、不均衡了。
說到吃素，有人問：「到底蛋能不能吃？我看有的人吃素還吃蛋；甚至在臺(tái)灣有的寺廟都還吃蛋呢！」我回答：「fo弟子絕不能吃蛋，不要看一般吃素的人吃蛋就認(rèn)為蛋可以吃。學(xué)要向好的學(xué)。正確的學(xué)，不要學(xué)那些似是而非的，更不要
盲從。他們吃蛋的理由是：從前雞蛋同雄雞、母雞交配而生，所以蛋不能吃�，F(xiàn)在的蛋未經(jīng)雄雞交配叫「素蛋」，不會(huì)再生出雞，完全是母雞生產(chǎn)的，所以可以吃！這是強(qiáng)辯的歪理由，不足掛齒。
其實(shí)不能因?yàn)檫@個(gè)理由就吃蛋呀！當(dāng)知素食本身營(yíng)養(yǎng)已太足夠了，何必一定要吃蛋？那不是貪欲障嗎？現(xiàn)在有很多世間人開素食館提倡素食，大家積善修福，真是利人利己；那我們fo教在家信徒亦應(yīng)該多開素食館，給人方便多吃素，則殺生的惡業(yè)就漸漸消除！所以我常說：一日吃素，今天的屠宰場(chǎng)殺業(yè)就沒有我們的份，那將來刀兵劫的劫難亦沒有我們的份！
一般人只知素食健康，而不知素食的同時(shí)也是積福積德，能令天下太平。古詩(shī)有云：千百年來碗底羹，冤深似海恨難平；欲知世上刀兵劫，但聽屠門夜半聲。
祝福大家為了健康，為了您自己平安，多積口德，身心快樂，那是多么劃算��！
以上所言，還是離不開：慈悲啦，積福啦，積德啦，那些老僧常談的話，次一等的世人究竟能聽多少啊！還有人認(rèn)為道德、良心到底能值多少錢一斤！但你總不能不信科學(xué)，不信醫(yī)學(xué)，不認(rèn)清營(yíng)養(yǎng)學(xué)同你的健康有密切的關(guān)系吧？那好，請(qǐng)你一讀再讀與你切身有利的營(yíng)養(yǎng)食物書，多選擇，以防「病從口入」罷。
GO TOP 后退 返回首頁(yè)
--------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------
燃燈法師《保護(hù)大自然》
--------------------------------------------------------------------------------
作者：燃燈法師 加入日期：2001-7-29 資料來源：西方凈土論壇
保護(hù)大自然
塵世上眾生靈多有人變 雖然是形象異性無二言
雞思晨犬守夜俱有功干 羊脆乳烏反哺尚多孝賢
牛耕地馬拉車為人服務(wù) 龍行雨蛇調(diào)風(fēng)空氣新鮮
有魚鱉和蝦
蟹調(diào)河制水 有青
蛙吃害蟲護(hù)人田園
雁往來提醒人四季寒暑 虎死后一身寶與人結(jié)緣
善
狐貍和蚖蛇山中修煉 它與人結(jié)善緣禮路周全
穿
山甲和
烏蛇皆是良藥 有
蜈蚣和
全蝎還有土蚖
有
麝香和
鹿茸還有
龜殼 蠶吐絲蜂采蜜增人福田
老鼠能提醒人吉兇禍福 馬垂韁狗濕草皆是孝賢
猴子能摘仙果供養(yǎng)祖師 仙鳥叫音聲巧令人心寬
眾群生于人類都有貢獻(xiàn) 不應(yīng)該傷害它多結(jié)惡緣
不覺悟傷害它結(jié)了惡果 果成熟受惡報(bào)痛苦難言
殺它命吃它肉把它債欠 或陰時(shí)或來生定要償還
為什幺有了病醫(yī)治無效 殺業(yè)重少福德缺少善緣
修行人首先修凈業(yè)三福 修三福需要種三種福田
無畏施護(hù)眾生慈悲無量 得健康得長(zhǎng)壽利益無邊
法布施能得來聰明才智 又善巧又方便多遇fo緣
財(cái)布施能得來福報(bào)無量 福量大德量宏福德無邊
修行人修三福三品完備 三德相現(xiàn)面前究竟涅盤
平等覺常清凈無善無惡 也無生也無滅永樂長(zhǎng)安
眾生是一家萬物緊相連 要想成fo道保護(hù)大自然
土能生萬物地能產(chǎn)
黃金 花草與樹木人的福貴根
山河依然在大地布陽(yáng)春 天地為父母眾生要報(bào)恩
養(yǎng)育恩似海報(bào)恩要認(rèn)真 錢財(cái)和食品來自父母身
眾生盡享受方便有多門 人都愛享福福祿有區(qū)分
福德享不盡自利利他人 助人成美事自己福更深
功圓果滿時(shí)圓滿�；鄹� 命終歸fo國(guó)受福永樂春
若人享罪福等于種苦因 自己為享受利己損他人
宏福若享盡墜入地獄門 苦因結(jié)苦果墜在畜生群
善惡兩條路選擇在個(gè)人 眼前無報(bào)應(yīng)日后真對(duì)真
人隨業(yè)力轉(zhuǎn)娑婆是客人 極樂是家鄉(xiāng)來去在自心
明理明因果德是福貴根 福德隨身寶無處不安身
體性皆自在自動(dòng)轉(zhuǎn)法輪 保護(hù)大自然恒順眾生心
眾生皆歡喜等于報(bào)fo恩 明白其中意便是修行人
GO TOP 后退 返回首頁(yè)
--------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------
吃肉也可以開悟嗎？(奧修的觀點(diǎn))
--------------------------------------------------------------------------------
作者：未知 加入日期：2001-6-17 資料來源：香港素食協(xié)會(huì)（http;//www。veg。org.hk)
印度廿世紀(jì)一位最偉大的靈修導(dǎo)師奧修，生前就素食生活發(fā)表過以下的言論。
--------------------------------------------------------------------------------
想修行又想食肉結(jié)果……
弟子問奧修：「敬愛的老師，當(dāng)年你要測(cè)試自己開悟的情況，又吸煙又飲酒又有性生活，可曾試過吃魚吃肉？究竟素食對(duì)于提升意識(shí)是不是真的有價(jià)值，還是像吸煙那樣，悉隨尊便？」
于是奧修這樣回答：「絕對(duì)不是悉隨尊便。你未開悟之前若是食肉，就會(huì)粗鄙污穢，感受不到身邊周圍的生命，令你看不到自己竟然為了口腹之欲去殺生，這些生命雖然體形跟你不一樣，精神卻跟你沒有分別。
「就想一想殺人吃人肉吧，有多少個(gè)吃人者得到過開悟？謝天謝地，這種事從未發(fā)生過，不然的話，吃人者一定會(huì)先吃掉開悟了的人，好品嘗一下開悟的滋味。
「吃人肉跟吃魚吃肉分別不大，都是在殺生，凡是殺生的人，都不可能有慈悲的心，不可能充滿著愛。
「所以，在開悟之前吃肉防礙著你體驗(yàn)光和自己的存在。吃肉吃素不是悉隨尊便的。
「等到開悟之后，吃肉吃素則是悉隨尊便了，但是沒有一個(gè)開悟了的人是可以容忍自己吃魚吃肉的。這不是說吃了魚吃了肉，開悟就消失了，人回復(fù)未開悟的狀態(tài)，開了悟之后你不做甚幺，都不會(huì)失去開悟；只不過是開了悟的人感應(yīng)非常敏銳，審美觀念提升，覺得為了舌頭上幾個(gè)味蕾而殺害生靈實(shí)在愚蠢荒謬�！�
開悟后悉隨尊便只不過……
弟子問奧修究竟修行是不是必須棄肉茹素，這位靜心大師立場(chǎng)鮮明：
「在開悟之前，絕非悉隨尊便；開悟之后，可以悉隨尊便，只不過開悟了的人，沒有一個(gè)會(huì)肯去吃魚吃肉。我試過，不成功；魚我連氣味也難以忍受；我想象自己吃魚，覺得根本不可能；有人試過把肉放在我面前，我真的無法動(dòng)手吃，一想到有生命受到了殺害，我已經(jīng)無法忍受。開悟就是熱愛生命，不可能接受為了口腹之欲而制造死亡；所以開悟了之后吃肉吃素悉隨尊便，但吃肉是不可能的。
「我知道你們有好多人自小家里是吃肉吃魚的，家人當(dāng)作是正常的做法，理直氣壯。由出世之時(shí)開始，你已經(jīng)受到洗腦，相信上帝創(chuàng)造各種動(dòng)物給你吃……，從來不會(huì)想一想自己吃進(jìn)肚的是甚幺，由小時(shí)候開始，人家給你甚幺，你就照吃，習(xí)以為常。為甚幺全世界那幺多國(guó)家之中，在印度最多人開悟？印度是唯一吃素的國(guó)家，這是其中一個(gè)原因。印度國(guó)內(nèi)也有人吃肉，但這些人沒有一個(gè)開悟了�！�
（本文資料來源：Osho《Form Death to Deathlessness: Answer to the Seekers of the Path》，Cologne: Rebel)
GO TOP 后退 返回首頁(yè)
--------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------
基督徒素食觀：大愛不吃肉
--------------------------------------------------------------------------------
作者：區(qū)紀(jì)復(fù) 加入日期：2001-6-17 資料來源：香港素食協(xié)會(huì)http://www。veg。org.hk/)
提起素食，很多人就想到fo教，今天素食已經(jīng)不是fo教徒的專利，很多人為了健康茹素，也有推行環(huán)境保護(hù)、動(dòng)物保護(hù)運(yùn)動(dòng)的人提倡素食，更有不少出世靈修、入世關(guān)懷的基督信徒也實(shí)行了素食。
基督徒對(duì)素食的看法究竟是怎樣呢？有些人的反應(yīng)是教會(huì)沒有要我們吃素（教條主義者)，只在守小齋時(shí)偶而為之；另外有些人說，天主創(chuàng)造的都是好的，為甚幺不可以吃？（原罪恐懼者)表面上好象理直氣壯，其實(shí)肉心怕犯戒律，怕被指責(zé)。既然我們是由基督徒的角度來看素食，就先從圣經(jīng)里找一些根據(jù)吧。
上天無奈寬容墮落的人
翻開《創(chuàng)世記》第一章，天主說「看，全地面上結(jié)種子的各種蔬菜，含有種子的各種果實(shí)，我都給你們作為食物；至于各種動(dòng)物，我把一切青草給它們作食物�！梗▌�(chuàng)1:29,30)這里清楚看到，起初天主給人類的食物是蔬菜生果，不是牛羊雞鴨魚蝦。 強(qiáng)調(diào)有種子的蔬果，意思是它們因有種子而能繼續(xù)繁殖衍生，人雖然吃了它們，但它們的生命沒有消失。那時(shí)候沒有死亡、沒有血腥、所有人類及其它動(dòng)物都是素食的，而且活得很久。
后來厄娃、亞當(dāng)受了驕傲欲望的誘惑，吃了禁果而受罰，日日要?jiǎng)诳喙ぷ�，但仍以吃田間的蔬菜為主（創(chuàng)3:18)。自從亞當(dāng)?shù)拇髢鹤蛹右粢蚣刀蕬嵟瓪⒘说艿軄啿疇�，人類才開始了殺戮流血，兄弟相殘。當(dāng)時(shí)人類已用羊作祭品，可能也偷偷吃肉了。
由亞當(dāng)?shù)街Z亞共十七代，至諾亞進(jìn)入方舟共歷經(jīng)一千六百五十六年（創(chuàng)5:5)，洪水泛濫了一年，消滅了地上一切生物，只剩諾亞一家和方舟中的動(dòng)物。諾亞由方舟出來后，天主祝福他，并對(duì)他說：「凡有生命的動(dòng)物都可作你們的食物，我將這一切賜給你們，有如以前賜給你們蔬菜一樣；凡有生命，帶血的肉，你們不可吃�！梗▌�(chuàng)9:3-4)
可見，創(chuàng)世紀(jì)時(shí)代，一千六百多年人類只靠蔬果就能維生，平均壽命九百歲以上，非常健康，所以肉食是沒有必要，可能只為口腹之欲，血腥的肉是禁止的。諾亞后天主經(jīng)過反省，看到人心的思念從小就是邪惡的（創(chuàng)1:21)，禁止也無效，才允許人吃動(dòng)物的肉，這是無奈的寬容，但 限制人以后只能活到一百二十歲（創(chuàng)6:3)。雖然如此，諾亞的后代仍然活得很長(zhǎng)，閃活了六百歲，十代之后的亞巴郎還活到一百七十五歲，可是壽命已在逐漸減短了。
人可以選擇慈悲
基督徒又如何看《創(chuàng)世紀(jì)》這些章節(jié)呢？首先我們可以確定：天主給了我們蔬果作為食物，而且是豐富充足的，人吃了得健康長(zhǎng)壽。自從人敗壞之后，天主無奈才許可人吃肉，但人食肉之后，健康受到影響，壽命也縮短了。雖然人得到天主的允許「可以」吃肉，但人也有自由「可以不」吃肉，只要有充分理由，如果理由出自善心善意，而且是按照福音精神，即一定會(huì)中悅天主圣意。
fo教徒不吃肉葷，是有「不殺生」的戒律，不殺生因?yàn)榇缺�。人不需要�(dú)⑺酪粋�(gè)生命來維持自己的生命，因?yàn)槿丝梢杂辛硪环N選擇；就算沒有別的選擇時(shí)，人還有慈悲人道精神而不去殺害另一生命。殺牛殺豬殺雞殺鴨，不管是用多人道的殺法，總是殘忍的，痛苦的，這也是動(dòng)物保護(hù)者所持的理由。進(jìn)一步想，動(dòng)物是比人類較早來到這個(gè)地球的生物，它們也有生存不殺害的基本權(quán)利。
締造新天地
基督徒常常以「愛主愛人」自許，現(xiàn)在為了自己的健康、改善性格、提升心靈、不殺害生命、保護(hù)環(huán)境、關(guān)懷窮人、懷有這樣的大愛，就有足夠的理由放棄肉食，而改為素食了。
最后，我們?cè)倩剡^頭來看看耶穌基督吧。耶穌講比喻多次以羊?yàn)槔核f，他被派遣，只是為了迷失的羊（瑪15:24)，只要有一只羊迷了路，他寧愿放下其它九十九只而去尋找（瑪18:12)；耶穌自稱是善牧，他認(rèn)識(shí)他的羊，能呼喚每一只的名字，羊聽見他的聲音，就會(huì)跟隨，他為了羊，他甚至愿意舍掉自己的性命（若10)。他最愛的門徒若望在默示錄里還將羔羊比作基督。在以色列的環(huán)境下，人民養(yǎng)羊吃
羊肉是很普遍的事，但是耶穌如此愛羊，，我相信他會(huì)放棄不吃羊肉，因?yàn)樗豢赡艹运類鄣难�。在逾越�?jié)最后晚餐時(shí)，他以無酵餅比作自己的身體，以
葡萄酒比作自己的血，無酵餅和葡萄酒不就是他的素食嗎？所以基督徒吃素是愛己愛人愛天主的表現(xiàn)，既有圣經(jīng)的根據(jù)，又有耶穌作榜樣，更有時(shí)代訊號(hào)，這不是理所當(dāng)然的選擇嗎！
依撒意亞先知預(yù)言說：請(qǐng)聽天主的訓(xùn)示：「你們?yōu)樯蹒巯蛭曳瞰I(xiàn)那幺多的犧牲？上主說：我已飽饜了公羊的燔祭和肥犢的脂膏；牛犢、羔羊和
山羊的血我已不喜歡；」（依1:11)先知又描述默西亞王國(guó)新天新地的景象：
豺狼將與羔羊共處，虎
豹將與山羊同宿，牛犢和幼獅一同飼養(yǎng)，……獅子將與牛一樣吃草。（依11:6，65:25)請(qǐng)看，天堂將回到伊甸園的情形，所有動(dòng)物都不再互相殘殺吞食，大家一同吃素，和睦共處！這不就是我們所希望的嗎？
□區(qū)紀(jì)復(fù)
（原載《公教報(bào)》，
作者為臺(tái)灣花蓮縣鹽寮凈土負(fù)責(zé)人，
致力推動(dòng)環(huán)保工作，鼓吹簡(jiǎn)樸生活。)
GO TOP 后退 返回首頁(yè)
--------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------
fo教與素食
--------------------------------------------------------------------------------
作者：太虛大師 加入日期：2001-6-15 資料來源：金色
蓮花http://www。glotus。com.tw)
科學(xué)上的觀察，不論就動(dòng)物學(xué)的進(jìn)化論衛(wèi)生學(xué)的原理或是經(jīng)濟(jì)學(xué)的統(tǒng)計(jì)都說明了素食的利益，其實(shí)更重要的是大悲心的流露因?yàn)榱阑榫鞂�，不忍加以殺害中�?guó)盡管多災(zāi)多難卻得天獨(dú)厚的流傳下素食的信條讓后代子孫，深思再三我們?cè)跄懿簧萍诱湟暸?shí)踐這個(gè)自利利他的大智能呢！
原夫素食為中國(guó)fo教徒特殊之美德，然僅指漢人而言 蓋世界fo教徒因生活環(huán)境之各殊，亦有肉食者，特皆重在殺生耳 例如蒙、藏之喇嘛，禁止畋獵漁網(wǎng)，而不禁食羊 牛酪 暹羅、緬甸之僧眾，以沿門托缽而資生，故亦不擇葷素 印度fo教式微，現(xiàn)今流傳系婆羅門教；一般fo徒，只重戒殺放生，不禁肉食
惟我中國(guó)漢人fo教信徒，戒殺放生，長(zhǎng)齋念fo，成為必然之清規(guī)，而終身修持，此種美德，已成良善風(fēng)尚，應(yīng)發(fā)揮而光大之！
夫fo教素食之啟示，見于大乘涅盤經(jīng)與楞伽經(jīng) 經(jīng)典傳入中國(guó)，至六朝時(shí)梁武帝終身奉行 即逢啟告宗廟、天地、社稷、農(nóng)壇之大典，亦以面制象形祭品，代替太牢三牲血食 于今素菜館之象形食譜，蓋創(chuàng)始于梁武帝
復(fù)次、說素食之利益，依科學(xué)之觀察，約有三種
一、就動(dòng)物學(xué)之進(jìn)化論 由下等動(dòng)物進(jìn)化至高等動(dòng)物，由高等動(dòng)物進(jìn)化至動(dòng)物最靈之人類，則此人類與動(dòng)物原屬一體，大自然之胞與，物我同仁，當(dāng)然不忍加害殘殺 故宗教家之言博愛，政治家之言仁政，「親親而仁民，仁民而愛物」，「泛愛眾，而親仁」 此固謂王道仁政，天地大德，要亦我人與動(dòng)物歸原同體也
二、就衛(wèi)生學(xué)之原理 常人皆以動(dòng)物之滋養(yǎng)較植物為豐富，實(shí)則不然 蓋植物受日光雨露而滋長(zhǎng)，所含維他命之質(zhì)素，遠(yuǎn)勝于動(dòng)物 而動(dòng)物之脂肪層多霉菌，且當(dāng)屠宰臨終悲鳴，萬重悲鳴仇恨哀怨傷感之氣質(zhì)，充溢周身血液脈胳纖維細(xì)胞中，食之易致精神肉體之病態(tài) 蓋乖氣憤召，有傷中和之氣 惟素食可以卻病延年，消除邪念
三、就經(jīng)濟(jì)學(xué)之統(tǒng)計(jì) 素食發(fā)生，乃戰(zhàn)時(shí)各國(guó)被經(jīng)濟(jì)封鎖，國(guó)內(nèi)糧食大起恐慌 自此經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)全國(guó)休養(yǎng)生息時(shí)，積極提倡素食，足見素食之利益于國(guó)家經(jīng)濟(jì)
上述三項(xiàng)，皆就普通常識(shí)而言 至于fo教之素食，含義尤深
fo說慈悲，起發(fā)于大悲之心 蓋一切眾生皆系同體，一切群情皆系過去未來之眷屬 生命大流，六道輪回，生生死死，因果相續(xù) 一切胎、卵、濕、化之動(dòng)物，或于過去無量劫中是吾父母兄弟妻子，或于未來世為吾六親眷屬 明此因緣，所見眾生，當(dāng)然發(fā)親憐愛愍之心，不忍加以殺害
故戒殺為大乘之根本，素食為修行之必要 歸納而言，則今世之素食者，未必皆fo徒，fo徒未必皆素食
吾人既證諸科學(xué)，了解素食之利益，更應(yīng)從我fo大悲心流露，提倡素食，終身修持 不僅獲得卻病健康之幸福，補(bǔ)充國(guó)家之經(jīng)濟(jì)，且斷絕殺機(jī)，消弭戰(zhàn)禍
「欲知世上刀兵劫，
但聽屠門半夜聲」！
怨恨厲氣所結(jié)，乃現(xiàn)悲殘之世界 提倡素食，大可以挽救世道人心也
（見正信六卷十四期·太虛大師全書 1466 頁(yè))
GO TOP 后退 返回首頁(yè)
--------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------
fo教不食肉之真理
--------------------------------------------------------------------------------
作者：太虛大師 加入日期：2001-6-15 資料來源：金色蓮花
一股素食的潮流，已經(jīng)遍行歐美各國(guó)
其實(shí)在fo教的教義里
早已涵蓋了現(xiàn)在所謂的科學(xué)證據(jù)
面面俱全的記載了不食肉的科學(xué)性
本篇太虛大師巨細(xì)靡遺的剖析
科學(xué)的三個(gè)論點(diǎn)、fo法的八項(xiàng)理由
以及引證解釋常見的六種似是而非的誤解
可以幫助讀者更有條理的自勉
向素食之路邁進(jìn)文／太虛大師
挽近海西諸民族，浸受東方文明之感化，已漸能改變其從獸性遺傳來食肉飲血之習(xí)慣，遂間有哲人若杜爾斯泰等，倡導(dǎo)不食肉主義，信行日見其多 我國(guó)學(xué)者之在歐、美者，輾轉(zhuǎn)傳聞其說，歸以詫國(guó)人？不知我國(guó)中信從fo教之?dāng)?shù)萬萬眾，行之既千百年矣 顧欲示異fo教而自翹其美，乃又從而為之說曰 吾輩今奉行歐、美人所主張之不食肉主義，蓋根據(jù)乎科學(xué)之真理，而唯屬乎衛(wèi)生問題、進(jìn)德問題者也，故與fo教之不食肉者絕異！殊不知fo教不食肉之真正理由，固已包括乎衛(wèi)生問題、進(jìn)德問題，彼歐、美人所謂根據(jù)科學(xué)真理之不食肉主義，僅得fo教不食肉真正理由之少分耳
根據(jù)科學(xué)所以不吃肉之因有三點(diǎn)
一、詳彼所謂根據(jù)科學(xué)之不食肉真理曰 常人之肉食品，經(jīng)醫(yī)者考驗(yàn)，知其中含毒質(zhì)至多，感動(dòng)腦筋，污染血液，腦筋腸胃血絡(luò)諸病，往往為肉食所致 其中又有傳染病種子，為患尤烈！惟不食肉者乃能免之，此對(duì)于衛(wèi)生當(dāng)不食肉者，一也
二、常人所食肉，皆從殘殺動(dòng)物之生命而得來 以物類言，人亦動(dòng)物之一，人之食肉，實(shí)無異虎狼之食羊鹿，或肉食獸之自殘其類 故推人類食肉之量至充分，必至人食人而后已 以心理言，則好生乃人類之公性，此增進(jìn)本來之良德，又安可容留此從食肉獸遺傳來之惡習(xí)，不亟湔除之耶？此對(duì)于進(jìn)德當(dāng)不食肉者，二也
三、推進(jìn)一層以為論，則衛(wèi)生者不徒自衛(wèi)其生，因不食肉而不殺害動(dòng)物之生命，亦即以之衛(wèi)他物之生也 進(jìn)德者不徒自進(jìn)其德，因不食肉而損減殘殺之獸性，增高仁愛之人格，亦即以之進(jìn)他人之德也 其說如是，請(qǐng)繩以fo言
fo教主張不食肉之辭，散見大藏經(jīng)論，不勝枚舉，今姑引大乘楞伽經(jīng)伽陀為證
悉曾為親屬，眾穢所成長(zhǎng)，恐怖諸含生，是故不應(yīng)食 一切肉與蔥、、蒜及諸酒，如是不凈物，修行者遠(yuǎn)離 亦常離
麻油，及諸穿孔床，以彼諸細(xì)蟲，于中大驚怖 飲食生放逸，放逸生邪覺，從覺生于貪，是故不應(yīng)食 邪覺生貪故，心為貪所醉，心醉長(zhǎng)愛欲，生死不解脫 為利殺眾生，以財(cái)取諸肉，二俱是惡業(yè)，死墮叫喚獄 不想、不教、求，此三種名凈，世無如是肉，食者我訶責(zé)！更互相食 ，死墮惡獸中，臭穢而顛狂，是故不應(yīng)食 獵師旃荼羅，屠兒羅剎娑，此等種中生，斯皆食肉報(bào) 食已無慚愧，生生常顛狂，諸fo及菩薩、聲聞所嫌惡 象月 與大云，涅盤央掘摩，及此楞伽經(jīng)，我皆制斷肉 先說見、聞、疑，已斷一切肉，以其惡習(xí)故，愚者妄分別 如貪障解脫，食等亦復(fù)然，若有食之者，不能入圣道 未來世眾生，于肉愚癡說
言此凈無罪，fo聽我等食 凈食尚如藥，猶如子肉想，是故修行者，知量而行乞 食肉背解脫，及違圣表相，令眾生生怖，是故不應(yīng)食
安住慈心者，我說常厭離 獅子及虎狼，應(yīng)共同游止 若于酒肉等，一切皆不食，必生賢圣中，豐財(cái)具智能
fo教不吃肉的原因有八項(xiàng)
依是伽陀，分別其義，不食肉之真理，有其八焉
一、人與禽獸，同屬有情，隨業(yè)生死，流轉(zhuǎn)無定，故從無始劫來，皆曾互為父子、母女、兄弟、姊妹、夫婦、朋友，骨肉至戚，天性攸關(guān)，夙生恩愛，恍同目前，奈之何其宛轉(zhuǎn)就死而不救，反忍心取其肉以為食哉？
二、彼豬羊等，身分污濁，內(nèi)屎尿，外依泥滓，猶如糞窖，亦同膿聚，奈何號(hào)稱人類，性好清潔，竟效蛆狗惟穢是！
三、且今人類所食肉食，氣質(zhì)粗臊，含毒尤多，令人血污身重，
神昏志頹，亦同蔥、蒜，增助yin，惡臭熏蒸，染成疫癘！
四、既生為人，當(dāng)具人性 人性者何？仁慈智勇，恒起悲憫，救眾生苦，凈法布施，使之覺悟 哀彼愚癡，應(yīng)常護(hù)念，不稍違逆，致懷疑忌 奈何殺害生命取食其肉，令彼眾生恐怖逃避，視為殺者不敢親近，怨毒銜結(jié)乘隙思報(bào)！
五、有情肉身皆yin欲生，全身血肉皆yin欲種，人若食之增長(zhǎng)欲，因欲故愈貪食肉，因食肉故愈貪欲，遂令人身變成畜身！愈yin愈殺，愈殺愈yin，妄殺妄死，亂yin亂生，生死死生，不獲解脫
六、人所食肉，皆從殺來，殺習(xí)沿傳，殺機(jī)時(shí)動(dòng)，遂令殺念不去人心，由微而著，從物及人 炮火彌天，刀光蔽地，人之與人，殺以繼殺，尸積千里，血流百川！由人殺人，供禽獸食，殺生食肉，因果如是
七、因有食肉之人，遂有漁獵、屠劊之者，使人類中有此一類專以殺生害命而圖利謀財(cái)者，皆食肉之人致之也 夫圖利殺生謀財(cái)害命者，殺人之強(qiáng)盜也 彼得微少財(cái)利而廿陷于強(qiáng)盜殺人之罪，固屬不智，而食肉者，間接使人類之一部分為殺人強(qiáng)盜，非惟不智，且不仁之尤也！
八、能不食肉，殺念乃除，能除殺念，慈心斯成，能成慈心，祥和可致，能致祥和，災(zāi)厲自無 于是人生仁壽，皆可期于賢圣，世界清凈，永能保其安樂 綜合此八義以觀之，亦可略知fo教不食肉之理矣
六種質(zhì)疑之理性批判
一、或者說曰 不食肉者，僅不殺害動(dòng)物之生命以食之耳；然植物亦有生命之物類，不食動(dòng)物而食植物，亦未能圓滿好生之性也！
答曰 動(dòng)物與植物雖同有生命，然動(dòng)物能將吾人所同有貪生畏死之情，恐怖呼號(hào)以動(dòng)吾心，令吾心感之惻然而不安，而植物無如此情狀，故食植物尚無傷吾人之修慈心也，抑此說可以為不食肉未能全不害于生命，
當(dāng)更進(jìn)求完全不害生命之法，而不可以之為食肉之理由也
且吾人能修習(xí)禪定，久之禪悅為食，則雖植物亦可不食者乎？
二、或者又謂 現(xiàn)世人類被種種強(qiáng)權(quán)之壓迫，其痛苦視禽獸之被殺為尤甚，吾人救人不遑，何暇計(jì)及不殺害禽獸而食其肉乎？
不知不食肉者，非愛禽獸不愛人也 人之苦痛近在切膚，救人固不可一刻緩，然不食肉者既絕無不能救人之義，又安能謂為救人故當(dāng)食肉哉？
三、或有土木無異之神教徒，謂禽獸等血肉，本是天帝生以為人食者，不食肉者特?zé)o福以享此美食故耳！
夫物之生，既以為他物食為義，則人者為何物食而生乎？彼天帝者，又為何物食而生乎？人之生既非為他物之食而生，又安能謂其余動(dòng)物之生為人食而生哉？言之悖理，無逾此者！人以禽獸等血肉為美食，不知彼蚊蚋吮人身之血，虎狼等啖人身之肉，固亦以人身之血肉為美食也 然則人之生，亦專為供蚊蚋虎狼之食乎？
四、或謂虎狼蚊蚋等皆害人之物，人不害彼生命，其如彼之將害人何！
然此屬戒殺問題，而與不食肉主義稍遠(yuǎn) 蓋人之殺其生命而食者，皆非能害人者，其害人如虎狼等類，人原未嘗以為肉食品也 第專就戒殺以言之， 此亦非不能者 慈心成就， 暴戾俱化，雖蚊蚋與蝗蟲南俱不生起，而虎狼亦馴如犬馬可也 近人有主張素食者，辭義嚴(yán)正，茲錄其一以為殿焉
五、或謂人之嗜肉，根于天性，為人類之自由，不宜有所限制
不知既名嗜欲，何得謂之自由？若如所云，則世之嗜賭、嗜嫖、嗜
鴉片、嗜殺人者亦多矣！豈亦謂賭、嫖、吹煙、殺人皆人之自由而不必戒乎？凡事只當(dāng)問其是否合于真理，不能計(jì)人之嗜好也
肉食之有礙衛(wèi)生，既如醫(yī)學(xué)家言 而人與禽獸，固同為動(dòng)物，其間非有貴賤之殊，生理之組織亦未嘗有異，所差者特智慮之進(jìn)化略遜人耳 今世山番野蠻尚多，其智能有不及猿者，設(shè)有人殺山番、野蠻啖之，吾輩當(dāng)必以為大怪！然試問殺禽獸而啖之者，相去又幾何耶？食肉之不合于真理，既無疑義，既嗜好亦當(dāng)為所詘！
六、抑嗜肉為人類天性，此亦不然
人之飲食，其目的在供機(jī)體之需費(fèi)，人之機(jī)體不過由十?dāng)?shù)化學(xué)原質(zhì)所合成，故茍有其物，能供吾人體中各原質(zhì)之需要者，即已達(dá)飲食之目的，不必問其為肉與否 譬之注油于燈，但求能供燃火之料，不必問其為何種油
昔人不明科學(xué)，故有飲食、男女人之大欲存焉之語(yǔ)，而不知二者皆生理作用，本無所謂大欲，亦無所謂嗜好，其成為嗜好，乃由于習(xí)慣
凡機(jī)體愈習(xí)用則愈發(fā)展，習(xí)于食肉乃覺肉之可嗜，久之遂謂非肉食不足以為甘，而以為出于天性；猶之男女之交合，本出乎生理作用之不得不然，及其為之既多，遂習(xí)為好yin而以為出于天性，此實(shí)不知科學(xué)之謬見也！
證之素食同志之不食肉，有行之已十?dāng)?shù)年者，固皆居之若素，不特不覺其苦，且覺其甘 行之未久，既已厭惡肉食，激烈之食欲亦自然消滅，而體力未嘗少弱，精神則日見增進(jìn)，更何天性之足言耶？（見覺社叢書第四期，太虛大師全書冊(cè) 1458 頁(yè))
GO TOP 后退 返回首頁(yè)
--------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------
印度教對(duì)于素食的觀點(diǎn)
--------------------------------------------------------------------------------
作者：Satguru Sivaya Subramuniyaswami 加入日期：2001-6-15 資料來源：金色蓮花http://www。glotus。com.tw)
說明 這是本刊從網(wǎng)際網(wǎng)路 INTERNET 中，摘譯的一篇素食資訊
「 Discussing Vegetarianism with a Meat Eater: a Hindu View 」，全文長(zhǎng)達(dá)十五頁(yè)。 文中從三大方向出發(fā)，以十個(gè)論點(diǎn)來探討素食主義，所獲得的一致結(jié)論是 人類必須選擇素食！本文并舉證美國(guó)權(quán)威醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu) PCRM 對(duì)人類每日基本飲食的「新四類食物」（New Four Food Groups )」建議， 分別為全物、豆類、蔬菜、水果，澈底修改了在美國(guó)實(shí)施已長(zhǎng)達(dá)近四十年之久以肉食為中心的飲食習(xí)慣。
網(wǎng)http://www。HinduismToday.kauai.h ... tEaterArgument.html文／編譯組
一、為了生存我必須殺生？
素食主義 Vegetarianism 的梵文稱作 Shakahara ，基于健康原則與環(huán)境倫理之考量，已在全印度流行有數(shù)千年之久。雖然經(jīng)歷回教徒與基督教徒殖民地政策澈底的破壞和侵蝕素食主義，然而今日印度教徒的思想和生活仍然以素食主義為主要倫理。印度教徒中的肉食者心中存在一種罪惡感，同時(shí)，在這一個(gè)話題上現(xiàn)在正發(fā)生論戰(zhàn)。
對(duì)于印度的古思想家而言，生命被視為是神（ Divine )的要素、根源（Source)的放射物質(zhì)和宇宙連續(xù)體（ Cosmic continuum )的一部份。他們進(jìn)一步深信每一種生命形式，甚至是水和樹木，都擁有意識(shí)與能量。
非暴力、不殺生、素食主義長(zhǎng)久以來都是印度傳統(tǒng)宗教，特別是印度教、fo教、耆那教等的中心思想。宗教在印度持續(xù)性的維護(hù)生命的神圣性（ Sanctity )，不論此生命是人類、動(dòng)物或是耆那教徒所聲稱的元素（ Element )。
梵文中吃素者稱為 Shakahari，吃肉稱為 Mansahara，肉食者稱為 Mansahari。 梵文 Ahara 是「吃」的意思，Shaka 是「素」的意思， Mansa 是「肉」的意思，而梵文 Mansa 這個(gè)字在印度蘊(yùn)含著對(duì)生命神圣性與行為必報(bào)業(yè)力論的深度尊重。有二千年歷史的嶼摩奴法論岳中記載 Mansa 意思就是 如果我現(xiàn)在在這里吃他， 將來在另一個(gè)世界他（ sa )會(huì)吃我（ man )。
在早期印度，對(duì)于各種生命型態(tài)間的和諧，存在著無比的關(guān)懷，因而產(chǎn)生了「不殺生」與「對(duì)自然資源最低消耗」的共同民族性，換句話說，就是「慈悲（ compassion )」和「簡(jiǎn)樸（ simplicity )」，他們相信，一個(gè)人為了解決今日的生活困境而喪失慈悲與簡(jiǎn)樸，將來他仍然必須設(shè)法尋回這兩種主要的倫理美德。
然而「素食主義」與「不殺生」是如何關(guān)連的？在本文作者嶼與濕婆神共舞岳這本書中說道 「印度教對(duì)素食主義的看法是，人應(yīng)該以一種傷害其它眾生最小的方式存活著，吃肉、魚、家禽和蛋類是一種間接參與對(duì)動(dòng)物王國(guó)殘酷與暴力的行動(dòng)；相反的，厭惡傷害與殺戮，自然會(huì)導(dǎo)致素食。食肉者對(duì)肉的渴欲，將促使他人從事殺戮來提供食用肉，屠夫行為的動(dòng)力其實(shí)源自肉食者。透過肉食復(fù)雜的化學(xué)變化，食肉將導(dǎo)致一個(gè)人有暴力傾向的心理狀態(tài)，因?yàn)槌匀獾耐瑫r(shí)，他也吃下待宰生物的害怕、劇痛和恐怖，這些負(fù)面特質(zhì)將在食肉者身上不斷循環(huán)，并導(dǎo)致殘酷與混亂。當(dāng)人類個(gè)體的意識(shí)提升和擴(kuò)大時(shí)，他將會(huì)厭惡暴力而無法再像從前一樣的吃肉。
印度最偉大的圣者曾經(jīng)肯定的告訴世人 「一個(gè)人不可能既吃肉，而又能擁有和平與和諧的生活！」此外，由于人類砍伐森林種植牧草，食肉也同時(shí)對(duì)地球本身造成重大傷害。一個(gè)靠吃其它動(dòng)物身上肉來增長(zhǎng)自己身上肉的人，怎幺可能同時(shí)擁有巇真正的巈慈悲與同情心！」
真正的素食是不吃肉、魚、家禽和蛋類，而且為了身體健康著想，盡管是「素」的食物，冷凍食品與罐頭、高度加工過的食品、垃圾食品和飲料等，由于其中富含各種化學(xué)添加物如人工甘味劑、色素、調(diào)味香料、防腐劑等等，也不宜食用。
在我四十多年的人生旅途中，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)明顯的事實(shí)那就是，素食者的家庭問題要遠(yuǎn)比非素食者的家庭來的少，素食家庭中成長(zhǎng)的孩子，每天都能沐浴在非暴力和充滿慈悲的氣氛中，這些孩子日復(fù)一日的被提醒著「不要?dú)⒙尽梗麄兊男袨橐泊_實(shí)少有暴力傾向。
二、吃素的五個(gè)理由
作者提出的理由摘要如下
1.印度教的首要教規(guī)，就是不殺生。
2.基于業(yè)力因果作用，食肉將導(dǎo)致自身受害。
3.食物是組成身體化學(xué)元素的來源，如果一個(gè)人要活得有高心靈層次、和平、快樂與愛一切眾生，他必須吃素。
食肉將帶給人類憤怒、忌妒、害怕、焦慮、懷疑、恐懼死亡等情緒。
4.根據(jù)醫(yī)學(xué)研究指出，素食將帶來莫大的健康利益。素食者的身體純凈、優(yōu)雅且皮膚漂亮。
5.單單為了「人類」這一個(gè)物種的食肉習(xí)慣，已為地球帶來雨林消失、物種銳減、表土流失、水 1 污染、空氣 1 污染等沖擊，為了給后代子孫留下良好的生存環(huán)境，必須吃素。
三、人類無尖牙亦無利爪
素食者強(qiáng)而有力的另一項(xiàng)理由是，以人類的生理機(jī)能而言，根本就不適合肉食。在《精神與食糧──全球宗教中的素食主義》這本書中總結(jié)說道 「許多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、生物學(xué)家、生理學(xué)家均提出證言，事實(shí)上，人類并不適合食肉。」人類既無獅、虎等猛獸的尖牙與利爪，為何肉食？
四、印度教中的素食主義
在精神與食糧岳這本書中作者談到，盡管今天肉食的負(fù)面影響是眾所周知，但是非素食的人口仍然快速且廣泛的在印度教徒中蔓延開來，原因是外國(guó)勢(shì)力侵入，先是回教、稍后是基督教。
伴隨著外國(guó)勢(shì)力的入侵，印度人產(chǎn)生對(duì)所謂「文明化（ civilized)」的渴望，希望能「吃的」像這些入侵的閣下大人。
然而， 在古吠陀（ Vedic )教義里根本不贊成肉食，今天虔誠(chéng)的印度教徒也仍然視素食為一種宗教誡律與責(zé)任。根據(jù)早期吠陀經(jīng)典的記載，自古以來，素食主義便廣泛流行全印度，當(dāng)時(shí)的印度人認(rèn)為，吃動(dòng)物肉就像是吃自己兒子身上的肉一般；此外，吃了「不干凈」的食物并不比「吃肉」來得糟糕。吠陀經(jīng)典又記載吃肉導(dǎo)致殺生將使人難逃業(yè)力的枷鎖與束縛，而殺生者將無法得嘗絕對(duì)真理的訊息。
五、引經(jīng)據(jù)典反對(duì)殺生與吃肉
印度眾多教派的無數(shù)經(jīng)典都清楚的、強(qiáng)而有力的主張「不殺生」、「不吃肉」與「素食主義」，作者緊接著列舉了包括吠陀經(jīng)典在內(nèi)的近四十種文獻(xiàn)的有關(guān)記載。
六、印度教中主張不殺生的領(lǐng)袖
作者又摘錄了印度教中主張不殺生的十二位宗教領(lǐng)袖有關(guān)的教誨。衡諸以fo陀的教懷，不論是從「慈悲」入手，或從「智能」入手，所得到一致的結(jié)論是 人類必須選擇「素食」！
GO TOP 后退 返回首頁(yè)
--------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------
神明吃肉嗎？
--------------------------------------------------------------------------------
作者：如空法師 加入日期：2001-6-15 資料來源：妙法蓮花http://www。glotus。com.tw)
神明吃肉嗎？一般人逢年過節(jié)拜拜時(shí)，總是以為用大魚大肉來作供品，才是豐盛，才能得到神明的歡心，讓家人不論居家或出外都能平安吉祥。
但其實(shí)神明是不吃肉的。神明，就是一般大家所熟悉的天人。根據(jù)起世經(jīng)卷七（大正 1P345 下)中的記載， 四天王天、三十三天、夜摩天、兜率陀天、化樂天、他化自在天等，是以天須陀味為飲食的。所謂的須陀就是指由樹汁液而成的食物，是天上的甘露食。
隨著天人業(yè)力的不同，須陀味有青黃赤白四種不同的顏色。只要天人動(dòng)念想要吃東西，在他的面前，就會(huì)有各種的寶器，自然盛滿天須陀味。當(dāng)這甘露食入口的時(shí)候，會(huì)漸漸的自然消化，就好象
酥油丟到火中，會(huì)自然的消融沒有形影一樣。
從他化自在天以上的所有諸天，是以禪悅法喜為食，并不像人間一樣須吃有形像的食物。
所以神明是不吃肉的，以肉來祭拜神明并不能符合神明的需求而得到歡欣，反而會(huì)因傷害生靈而讓神明遠(yuǎn)離。因此以潔凈、清爽的素食，來表達(dá)心中的崇敬，才是符合真心的無上供養(yǎng)。
古代的fo教百科全書「大智度論」
曾記載了一段摒斥肉食的故事警世
「諸鬼神父，于此六日割肉出血，以著火中；
過十二歲已，天王來下，語(yǔ)其子言 汝求何愿？
答言 我求有子！
天王言 仙人供養(yǎng)法，以燒香、甘果、諸清凈事；
汝云何以血、肉著火中，如罪惡法？
汝破善法，樂為惡事，令汝生惡子， 肉飲血
當(dāng)說是時(shí)，火中有八大鬼出，身黑如墨、發(fā)黃、眼赤、有大光明
，一切鬼神，皆從此八鬼生�！�
所以，清凈素食的供養(yǎng)，感召天王善神護(hù)持
肉食供養(yǎng)是罪惡法，只會(huì)招來邪神的降臨呀！
原想感召神明，卻來了惡鬼豈非得不償失，未償所愿？
GO TOP 后退 返回首頁(yè)
--------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------
你知道嗎？濟(jì)公其實(shí)是吃素的.
--------------------------------------------------------------------------------
作者：如意 加入日期：2001-6-15 資料來源：妙法蓮花http://www。glotus。com.tw)
那差人見濟(jì)公將
鴿子肉吃盡，那里去查賬，便嘴硬道
「酒是走急了，或路上略潑些，未可知。
這鴿子是老師父全全的吃下肚里去，怎說這話來冤我。」
濟(jì)公道 「你說冤你幺？還有個(gè)見證，你且?guī)Щ厝��！?br >遂立到階前，仰面向天嘔道 「鴿子出來罷！」
只見喉里面呱呱有聲，忽飛出兩只鴿子來
～醉菩提
在一般通俗印象中的濟(jì)公和尚，行跡異于常人，酒肉不忌。看似瘋顛，卻常常隨手往身上一搓，就成了可替人治病的藥丸；隨口一說，往往就說中了別人的因果事，解了多少的恩怨。
其實(shí)真的了解了濟(jì)公的行誼后，就可知道他是乘愿再來的成就者，于塵世里游戲神通，行的是果地的風(fēng)光，并不是我們因地的凡夫所可東施效顰
「酒肉穿腸過，fo在心中坐�！�
他的喝酒，卻可吐出金子來替fo像裝金。他的吃肉，可讓被他吃的眾生，活生生的由他的嘴巴中飛出來，好象他的嘴巴就是一帖起死回生的妙藥一樣。
因此，濟(jì)公其實(shí)根本是吃素與滴酒未亂的圣者。
本著甚深的證量及無盡的悲憫心，使將要被吃而被夾斷屁股的
螺螄，在他的大悲力下，悠悠然然的活了，成了至今相傳方工池中沒有屁股的螺螄。也使已經(jīng)吃下肚子里的鴿子，呱呱有聲的從喉嚨里飛出來。真是所謂
「不可思來不可議，
仁王為之宛游戲，
始知菩薩一點(diǎn)心，
只要普為萬物利。」
吃肉只是表相的夢(mèng)幻泡影，實(shí)相是利用神通變化超度它、幫助它，千古禪心的濟(jì)公，實(shí)在能夠「于水月道場(chǎng)，大作夢(mèng)中fo事」如是自我解釋了，也唯有濟(jì)公能夠如是「諸相非相」地教導(dǎo)世人。
而還在因地上努力前進(jìn)的我們，為了自己身心的清凈，還是須遵循因地上的游戲規(guī)則而謹(jǐn)遵戒行呀！
GO TOP 后退 返回首頁(yè)
--------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------
末法勸素言
--------------------------------------------------------------------------------
作者：未知 加入日期：2001-6-15 資料來源：http://www。rasaway。com
……
世人當(dāng)知，末法時(shí)代，人較禽獸無別。殺生食肉，種毒賭因，種嫖貪因，種惡果因，種顛倒因。種邪法妖法魔法鬼法之因。茹素非為正法果，食肉卻乃邪道因。
世人當(dāng)知，末法時(shí)代，時(shí)日無多。眾食肉者，無論何教何法，何宗何派，乃至諸無神論者，不可知論者，皆墮入六道輪回，償還宿債，受萬劫不復(fù)之苦。
世人當(dāng)知，世界末劫，百魔百妖百精百怪化蟲萬千隨肉入人身，奪人之精氣血?dú)夤菤饽X氣。置人于發(fā)癲、發(fā)妄、發(fā)幻、發(fā)yin、發(fā)邪、發(fā)貪、發(fā)瞋、發(fā)癡、發(fā)慢、發(fā)疑之境。
世人當(dāng)知，我fo住世，傳揚(yáng)戒肉大義，皆因食肉斷慈悲心，斷修行種，斷解脫緣，斷覺悟根�！独銍�(yán)》、《楞伽》諸經(jīng)皆已細(xì)述其因、其果，“食肉無慈慧，永背正解脫。十方fo世尊，一切咸呵責(zé)。”
世人當(dāng)知，末法修行，不斷肉者，止必于邪魔，觀必定魍魎。法喜融幻惑，禪定入羅剎。
世人當(dāng)知，葷腥不斷，身受眾生肉，口貪眾生肉，意念眾生肉，何以凈眼凈耳凈鼻凈舌凈身凈意，何以舍色舍聲舍香舍味舍觸舍法。
世人當(dāng)知，食肉念咒，冒犯甚大。或晝夜不斷彌陀號(hào)，不得往生西方土�；蛐拈_似入三摩地，最終
當(dāng)歸羅剎族。皆因貪欲未盡，瞋意增長(zhǎng)，慧根漸失，妖魔親近。
世人當(dāng)知，有鬼光妖光魔光阿修羅光，凡食肉者，臨命終時(shí)，必入其中之一，斷難喜逢梵界fo土大光明。
世人當(dāng)知，因果輪回，fo已盡釋。食肉之時(shí)，即是食祖、食父、食母、食子、食妻、食友、食兄弟、食姐妹，相啖無休，惡業(yè)相迭。以此之為，何談慈悲？以此之為，何談修行？以此之為，何談極樂？以此之為，何談解脫？
世人當(dāng)知，凡難斷肉者，或福田不廣，或資糧不豐，或業(yè)障如山，或冤魂暗祟。不識(shí)無常真意，難斷我執(zhí)身見。
世人當(dāng)知，無我無盡意，解脫無盡意，涅盤無盡意，梵光無盡意。無教無宗無派無法，即為諸上乘道法之源�！癴o”本“覺悟”義，非為教法設(shè)。所言fo教徒者，即非fo教徒，是名“fo”教徒。未斷肉者，皆不得了其真諦。
世人當(dāng)知，吾今于此宣說此義，即為fo陀在世所傳真義，斷慧根者不可知，不可解，不可得，不可悟。
百年之命，白駒過隙。誠(chéng)勸求離眾生，人生難得，正法難聞。勿因貪享口腹之樂，而失萬劫修來之果。
即說咒曰：
唵 南無 博伽伐帝 瓦素帝瓦耶
人生難得今已得，正法難聞今已聞。
此身不向今生度，更待何生度此身？
愿我臨欲命終時(shí)，盡除一切諸障礙。
不住涅盤與梵光，面見至尊歸靈剎。
GO TOP 后退 返回首頁(yè)
--------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------
瑜伽食物觀
--------------------------------------------------------------------------------
作者：未知 加入日期：2001-6-15 資料來源：http://www。rasaway。com
飲食在瑜伽體系中占有決定性的地位。這是因?yàn)槭称返姆N類和質(zhì)量直接影響人的肌體，和精神狀況。飲食不得當(dāng)，也不對(duì)飲食原則進(jìn)行了解，這樣便逐漸的對(duì)個(gè)人的肌體和精神產(chǎn)生了不良的影響，續(xù)而不良的飲食習(xí)慣是它的思想、行為、外在表現(xiàn)、自然而然的無法稱心如意。
瑜伽把食物分為惰性食物、變性食物、悅性食物。
惰性食物：是容易引起怠慢、疾病和心靈遲鈍的食物此類食物對(duì)心靈有害，對(duì)身體無益。源自印度國(guó)王羅加的吃飯方式，據(jù)說在印度王室的飯桌上，通常要擺放五六十種菜肴，這些菜的烹飪是經(jīng)過煎炸、烘烤的；有些使用了咖喱粉做調(diào)料，味道很濃；這些對(duì)瑜伽者是極不合使的，因?yàn)檫@會(huì)使他身體發(fā)胖，增加額外的體重，飯后較長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)會(huì)感到積滯怠惰，而性情易于激動(dòng)暴躁。它包括：一切肉類、蛋、洋蔥、菇類、菌類、芥末、蔥蒜等，麻醉型飲料、
煙草、毒品等一切有麻醉性可吸入用的和不新鮮、陳腐的食物。
變性食物：能夠提供能量，有一身體但不利心靈的食物。經(jīng)常使用會(huì)引起身心浮躁不安。如濃茶、強(qiáng)烈調(diào)味品、
醬油、白羅卜、
海帶、巧克力、可可、汽水、過多的香料和
食鹽、
辣椒，凡喜愛這類食物的人，大部分性格粗魯、脾氣暴躁、喜好爭(zhēng)斗、固執(zhí)己見。這類食物同樣不適合瑜伽者。
悅性食物：這類食物色香味美，富于營(yíng)養(yǎng)，很少選用香料和調(diào)料，烹飪方法簡(jiǎn)單。食用這些食物可以培養(yǎng)高貴的情操，使身體變得健康、純潔、輕松、精力充沛、使心靈寧?kù)o而又愉快，有益身心。這類食物創(chuàng)造了更精細(xì)的、更敏銳的身體和精神系統(tǒng)。它包括一切水果、大部分的蔬菜、一切的豆制品、牛奶和乳類制品、堅(jiān)果、溫和香料和適度綠茶，全部的谷類制品等。
觀察食物的屬性除了在種類上區(qū)分外，更應(yīng)依據(jù)烹飪的方法，有時(shí)一種蔬菜也可以被做的變成惰性食物。瑜伽看重食物的品質(zhì)和更富于營(yíng)養(yǎng)，認(rèn)為食物使人發(fā)胖是不正確的，這種極端的看法會(huì)對(duì)人產(chǎn)生有害的影響。一個(gè)人如果按照瑜伽飲食方法安排自己的生活，她一定會(huì)達(dá)到減肥或增肥的目的，而對(duì)身體健康毫無傷害。
瑜伽者認(rèn)為，為了身體健康，心靈的平靜，要多吃悅性食物，少吃變性食物完全不吃惰性食物，如果過量飲食等于食用惰性食物。屠殺后的動(dòng)物無論怎樣處理，都無法徹底驅(qū)除死亡生命的“尸毒”；同時(shí)過多的食肉易引起癌癥、高血壓和心臟病等頑癥。人類各種特征看來都于食果類動(dòng)物類似，于食草類動(dòng)物相似，人類的天性本來就不是趨向食肉的。
對(duì)于想要獲得靈性的人來講，素食是很有裨益的。一些堅(jiān)果和種子的蛋白質(zhì)含量和肉類一樣多，但卻不含有更多的熱量。只要綜合谷類和豆類，人們也可也創(chuàng)造出完全蛋白質(zhì)的食物。素食的人較少的產(chǎn)生
便秘、
痔瘡、高血壓，此外還擁有較長(zhǎng)的生命，同時(shí)在老年時(shí)，能夠正常和正確的思維，明智的討論問題。瑜伽者舉例說：當(dāng)老虎和大象打斗時(shí)，老虎無法持續(xù)兩個(gè)小時(shí)以上，但大象可以持續(xù)戰(zhàn)斗三天。
食物煮的不夠熟或是搗得不夠爛，便會(huì)產(chǎn)生消化為題，咀嚼食物越徹底，所得到營(yíng)養(yǎng)和能量越多。如果一個(gè)人像要減輕體重，但卻不想縮減食物，那末它可以試試一而再，再而三的咀嚼食物，至少三十次以上。
GO TOP 后退 返回首頁(yè)
--------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------
非暴力不是一種宗教,而是一種生活方式
--------------------------------------------------------------------------------
作者：Clare Rosenfield & Linda Segall 翻譯： Chetah 加入日期：2001-6-15 資料來源：未知
導(dǎo)言
我們生活在一個(gè)毫不吝嗇、不斷給予我們一切的星球上。太陽(yáng)將溫暖和光明播撒到各個(gè)角落�？諝夂惋L(fēng)帶給我們每一次生命的呼吸。云彩和海洋遵循永恒不變的規(guī)律賜予我們珍貴的雨水。大地以各種方式哺育植物的種子，使他們開花結(jié)果、生生不息。所有這些天賜之物鑄就了我們的身體。
而對(duì)這個(gè)為我們準(zhǔn)備好一切的地球宇宙，我們能回贈(zèng)些什幺呢？當(dāng)我們的生活衣食無憂、豐富充足的時(shí)候，是分享還是索��？盡管一直在接受它的賜予，我們還是讓無知、害怕、冷漠或自負(fù)遮住了眼睛，看不到地球的慷慨之心？我們還要不斷地往空氣、海洋和土地中充塞致命的垃圾和污染物？自然母親對(duì)我們的忘恩負(fù)義究竟還能忍耐多久？
當(dāng)鮮血浸透了大地的時(shí)候，我們就將之論斷為仇敵的血或盟友的血，于是我們也隨之禁錮或解放了我們的情感。同樣地，當(dāng)無助生靈的喉管被割開的時(shí)候，我們?nèi)祟惖念^腦就將之加以分類、解釋、合理化，而我們也因此就把我們的心靈從那自然天成的同情心中割裂開來。我們與生俱來的感受和心靈相通的能力都到哪兒去了呢？
如果我們選擇遵循生命的法則去探索和生活的話，我們?cè)谶@星球上的短暫的一生仍然可以是有價(jià)值和有意義的。戰(zhàn)爭(zhēng)、屠殺和其它所有形式的殺生都是可憎的、與生命相對(duì)立的。當(dāng)我們將自己禁錮在占有欲、怨恨及冷血的精神狀態(tài)中時(shí)，我們都有意無意地成了權(quán)力與統(tǒng)治、剝削和殺戮機(jī)器的幫兇。而無數(shù)的人，以及與我們同樣渴望著成長(zhǎng)、滿足需要、繁衍后代的非人類生命，都大規(guī)模地被毀滅，我們成了造成這一災(zāi)難的同謀。
我們所需要的是一個(gè)新的思維空間、新的生活法則。我們應(yīng)該將這星球上的所有生命都體認(rèn)為一個(gè)相互依存的大家庭，而不應(yīng)有任何生靈被排斥在外。我們必須體驗(yàn)所有生命所面臨的困境、所遭受的痛苦，如同它們就是我們自己的困境與痛苦一般。實(shí)際上，其它生命的痛苦就是我們的痛苦，因?yàn)槟切⿲?duì)此忽視與冷漠所造成的后果并不會(huì)在我們的生活中久存。
類似的哲學(xué)及實(shí)踐已經(jīng)存在了。比如，我們知道的耆那教（印度非婆羅門教的一派)，它源于幾千年前的古印度，后來，由二十四個(gè)賢人傳播開來，他們拋開傳統(tǒng)的思維方式、致力于發(fā)現(xiàn)存在于人類精神及世界的暴力、貪婪、教條及戰(zhàn)爭(zhēng)的原因和補(bǔ)救方法。從Adinatha（或Rushabhadeva)開始，到公元前599-527年的Mahavira（或Vardhamana)，每一個(gè)開悟的明師都重新發(fā)現(xiàn)了那些不朽的生命規(guī)則，并將AHIMSA即非暴力放在最重要的位置上。
Mahavira在經(jīng)歷了十二年半的靜默、打坐和禁食后，他覺悟了。之后的三十年中，他所分享給人們的洞見被集錄在四十五冊(cè)書中，即我們所知的“Agamas”。感謝它們，使耆那教的精髓得以保藏至今。在其中一本經(jīng)中，他曾這樣講到非暴力：
除非我們以一種非暴力和從心里尊重所有生命的方式生活，否則，我們所有的仁慈、善意之舉，所有的誓言、美德和智能，所有放棄貪婪及掠奪的努力，都是沒有意義、沒有價(jià)值的。
耆那教徒來自于各種宗教及種族團(tuán)體。他們的共同點(diǎn)是，以尊重所有生命為生活指導(dǎo)原則，這其中包括了和平主義和素食主義。耆那教徒是人類歷史上唯一一直堅(jiān)持這個(gè)原則的，他們從不寬恕戰(zhàn)爭(zhēng)、社會(huì)等級(jí)制度、犧牲動(dòng)物、以及因食物、穿衣或其它任何原因而殺死動(dòng)物。他們真誠(chéng)地認(rèn)為，任何一個(gè)不愿?jìng)?dòng)物的人同樣也不會(huì)愿意去槍殺自己的兄弟。印度政府尊敬這點(diǎn)，所以今天，生活在印度的四百萬及在海外的幾千耆那教徒都被免除兵役。
在1980年10月20日出版的一期《時(shí)代周刊》雜志上刊登了一篇采訪，采訪中，美國(guó)科學(xué)家Carl Sagan證實(shí)了這種罕見的傳統(tǒng)：今天在地球上，沒有任何社會(huì)認(rèn)為生命有自己的權(quán)利，以前也是這樣，除了很少的例外，比如印度的耆那教徒。我們飼養(yǎng)家畜并屠殺它們，毀滅森林，污染河流、湖泊直到?jīng)]有魚能在那里存活下去，為了競(jìng)技而獵殺鹿及麋鹿......
圣雄甘地承認(rèn)耆那教非暴力的哲學(xué)強(qiáng)有力地影響著他的個(gè)人及政治決策。他的榜樣鼓舞了世界各地的和平主義者，包括著名的教士馬丁·路德·金。
耆那教的教義由長(zhǎng)者至門徒，代代相傳。當(dāng)今的哲學(xué)家、教師及精神領(lǐng)袖PujyaShree Chitrabhanu正致力于將這一古老的哲學(xué)傳播給其它非印度國(guó)家的廣大民眾。當(dāng)他年輕的時(shí)候，在為印度的自由與甘地共事之后，他決定當(dāng)一個(gè)耆那教僧侶。在師長(zhǎng)的指導(dǎo)下，最初的五年他用來靜默、打坐和學(xué)習(xí)。之后開始了他的旅行生涯，他赤足走過了幾千英里的土地，當(dāng)了二十八年的出家人，成為深受同胞愛戴的人。通過在城市鄉(xiāng)村的講演，他不斷激勵(lì)人們?nèi)ンw驗(yàn)生命的奇跡，并使他們放眼世界。
Shree Chitrabhanu，一個(gè)沉思者，堅(jiān)信著要將人道主義者的夢(mèng)想轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)。他在孟買成立了《神圣知識(shí)協(xié)會(huì)》（Divine Knowledge Society)，發(fā)起了社會(huì)福利項(xiàng)目、災(zāi)難救濟(jì)工程、動(dòng)物避難所及兒童之家。他和他的同事們與孟買的立法者和屠戶達(dá)成了一致，在每年的八個(gè)被各種信仰所紀(jì)念的神圣日中關(guān)閉屠宰場(chǎng)。在訪問肯尼亞時(shí)，他鼓勵(lì)印度團(tuán)體募捐以幫助那些身患?xì)埣�，或因眼病而遭受痛苦的非洲同胞。印度的志愿醫(yī)生免費(fèi)開放他們的診所和醫(yī)療營(yíng)地，幫助那些幾乎失明的人治好了他們的白內(nèi)障。
通過對(duì)話、書籍和打坐中心，Shree Chitrabhanu正幫助全世界的人們意識(shí)到并珍惜所有生命的圣潔，以及徹底根除戰(zhàn)爭(zhēng)的動(dòng)機(jī)。為了我們的子孫后代及所有地球的生命，我們必須努力探索人類的意識(shí)，并創(chuàng)造一個(gè)新的開端。我們想要留下來的，是一個(gè)沒有人為的痛苦、流血、戰(zhàn)爭(zhēng)的地球和生態(tài)系統(tǒng)，但僅僅這些還不夠，我們還要把尊敬所有生命作為傳統(tǒng)遺傳下去。我們希望下面的一系列問答，能夠?yàn)槭澜绾推皆黾觿?dòng)力，并將耆那教清晰而和諧的思想傳播開來。
-- Clare Rosenfield
尊敬所有生命的哲學(xué)及生活實(shí)踐是什幺？
在兩千五百多年前，Mahavira做了一個(gè)簡(jiǎn)單的但至今仍意義深遠(yuǎn)的陳述，將非暴力吸收進(jìn)他的個(gè)人思想體系中去。他認(rèn)識(shí)到：“所有的生命就象我一樣。我想活著，其它的靈魂和生命也是這樣。自我生存的本能是普天共有的。每一個(gè)活的生命都貪生畏死。我們中的每一個(gè)都想遠(yuǎn)離痛苦。所以，讓我用所有的愛心承擔(dān)起這一責(zé)任，盡我所能不傷害任何生靈�！�
非暴力哲學(xué)是一種生活實(shí)踐，不僅僅是停止暴力，它更深刻的含義是尊重所有的生命。首先，要培養(yǎng)一種對(duì)自己、自己的意識(shí)或生命力的發(fā)自內(nèi)心的、真誠(chéng)的尊敬，然后將其擴(kuò)展到身體、心智及情緒等其它要素上。于是我們會(huì)逐漸認(rèn)識(shí)到我們的生命力是珍貴的，我們活在這世界就是要尊敬及展現(xiàn)它的天生的美好。非暴力也是同時(shí)兼顧我們的內(nèi)在靈魂與它所安住的外在物質(zhì)軀殼的過程。就象母親撫養(yǎng)她的孩子長(zhǎng)大成人一樣，我們所做的是讓精神健康而有益地成長(zhǎng)。
我們中的絕大多數(shù)人過去都不習(xí)慣用溫柔和愛善待自己。那需要一個(gè)明確的決定。尊敬所有生命的實(shí)踐可以從一個(gè)決定開始，即不對(duì)我們自己的身體或精神施以任何有害的影響。這被稱為Samvara，即中斷，也就是遠(yuǎn)離無止境的競(jìng)爭(zhēng)，丟掉制造痛苦的習(xí)慣，并重新評(píng)價(jià)我們自己的生命。
當(dāng)我們充分調(diào)動(dòng)觀察及自我探查的本能時(shí)，就不會(huì)被那些自動(dòng)的、機(jī)械化的生活所支配。這時(shí)我們才有時(shí)間去注意到遍布宇宙的因果律，并會(huì)發(fā)現(xiàn)它如何象精確的計(jì)算機(jī)一樣在我們的生活中發(fā)揮作用。我們所發(fā)出的振動(dòng)力和所接受到的痛苦或快樂之間，確有真正的關(guān)聯(lián)。當(dāng)我們播撒著愛力、仁慈、喜悅和善意的時(shí)候，它們會(huì)成倍地反饋于我們自身。而暴力的念頭也如同這個(gè)有形的世界一樣真實(shí)，我們所發(fā)出的暴力的想法，也同樣地會(huì)加諸于我們自身。
當(dāng)憤怒、嫉妒、野心鞭打著我們的心靈時(shí)，受到傷害的首先是我們自己�？量痰�、誹謗的、危險(xiǎn)的言論也是如此。它們就象那火柴棒，在點(diǎn)燃別人之前，就先燒焦了自己的嘴。
通過自我尊重的實(shí)踐，我們就能意識(shí)到我們內(nèi)心的和平是世界上最為珍貴的東西。當(dāng)把任何生命看作是低等的而去憎恨、判斷或?qū)Υ�，先檢驗(yàn)我們自己。在購(gòu)買或使用任何東西之前，先自問：“這幺做，我是否會(huì)讓任何生命付出痛苦的代價(jià)？不論直接或是間接，我這幺做是否會(huì)使某個(gè)生命從地球上消失�！�
通過打坐，我們認(rèn)識(shí)并回憶起我們的真我。我們的靈魂原本只是愛、活力、和平與極樂。漸漸地，我們進(jìn)入自我了悟和喜樂的巔峰，那時(shí)，我們歡呼：“我就是生命！我就是那活生生的、充滿知覺的能量！我感覺到生命力在我的渾身上下涌動(dòng)，那全然的了悟喚醒了我所有的細(xì)胞�！�
通過自我尊敬的體驗(yàn)，我們就會(huì)認(rèn)識(shí)到，在我們內(nèi)心跳動(dòng)的活力同樣也在所有生命中跳動(dòng)著。當(dāng)這種了悟開始顯現(xiàn)時(shí)，我們就有了一雙全新的眼睛去看這個(gè)世界，就會(huì)感受到那條聯(lián)系著我們心靈最深處與所有生命之靈魂的從不間斷的紐帶。
這一體驗(yàn)還讓我們認(rèn)識(shí)到了，用Shree Chitrabhanu的話說：“宇宙不是只為人類所準(zhǔn)備的。它是所有生命形式進(jìn)化的場(chǎng)所。耆那教告訴我們，生命就是生命，它不僅存在于不同國(guó)家的、不同膚色的、不同信仰的人中，而且它也以同樣神圣的品質(zhì)存在于所有的生物中，甚至小如
螞蟻和低等的蠕蟲。意識(shí)存在于每一個(gè)成長(zhǎng)的生命中，無論它的形狀大小。盡管形狀外貌各不相同，智力水平和感覺器官也不一樣，但所有生命的價(jià)值都是同等的。”
從這一認(rèn)識(shí)成為我們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠帜且豢涕_始，我們發(fā)現(xiàn)過去限制自己的常規(guī)或習(xí)慣自然而然地就消失了。我們不再因無知的飲食習(xí)慣而引起身體的疼痛和疾病。食素的生活方式成了一種從內(nèi)心深處明了的自然結(jié)果。
同時(shí)，它是我們行為健康的準(zhǔn)則，并引導(dǎo)我們逐步地寬恕、放棄及忘記那些我們的頭腦中仍然可能存在的痛苦的振動(dòng)力。有了勇氣和同情心，我們就能根除它們。這是一個(gè)漸進(jìn)的過程。如果我們領(lǐng)悟到，過去經(jīng)歷的創(chuàng)痛和傷痕是由于我們自己造成的，我們就能夠停止將精力集中在責(zé)備及懲罰上。一旦能對(duì)自身的痛苦承擔(dān)責(zé)任，我們就可以超越它�？梢钥吹剑拖蠓饰值囊环酵了杏�，撥開心靈外粗糙的外殼，綻放的是同情及仁慈的溫柔之花。
這樣，生活的考驗(yàn)就變成了我們成長(zhǎng)的燃料，使我們?cè)絹碓娇拷繕?biāo)——自我了悟。作為一個(gè)能自我調(diào)整的裝置，我們要不斷調(diào)整自己以走向正軌——尊敬所有生命。通過努力將對(duì)生命施加的暴力和痛苦減到最小，我們所做的每一件事，都會(huì)因有純潔的思想和明亮的心而讓我們感受到生活的喜悅。
耆那教是怎樣解釋生命的起源和進(jìn)化的？
耆那教的明師們認(rèn)為，每個(gè)生命都有一對(duì)伙伴，沒有意識(shí)的物質(zhì)能量和有意識(shí)的靈魂。沒有后者，前者也就不存在了。由于身體中的精神力量動(dòng)態(tài)地影響我們，它不斷地成長(zhǎng)和進(jìn)化。這兩種能量，原子的和靈魂的，被認(rèn)為是宇宙永恒的組成部分，物質(zhì)不斷地變化，分子不斷地重組，分解，感覺不到開始及結(jié)束，但永遠(yuǎn)不會(huì)消失；精神則保持不斷的進(jìn)化，直到揭示它的真諦，并從物質(zhì)及思想的引力下完全解放出來。在這里，創(chuàng)造并不是一個(gè)問題。物質(zhì)現(xiàn)在是、過去是、將
來仍然是以這樣或那樣的形式存在；而靈魂現(xiàn)在、過去、將來亦居住在肉體中直至最終的解脫。
當(dāng)耆那教徒談到進(jìn)化時(shí)，主要指的是意識(shí)，是通過愛、仁慈、了悟而呈現(xiàn)的一種神圣潛能。這種體驗(yàn)就象一種升華，并與那些已經(jīng)達(dá)至意識(shí)頂點(diǎn)的、那些芬芳散布于整個(gè)宇宙的意識(shí)永恒地融合為一體。
我們身體的進(jìn)化遵循著內(nèi)在靈魂的進(jìn)化。就好象牛奶與水混在一起就無法分辨開一樣，在相互作用的持續(xù)過程中，靈魂與肉體也是不可分的。當(dāng)我們領(lǐng)悟到生命之旅是短暫地從一種生命形式到另一種，從一個(gè)生命期到另一個(gè)，那幺我們生活的目的就變得更清晰了。而我們對(duì)低等眾生的同情也就增加了。我們確信從前我們也一樣不得不走過那些階段。我們?cè)蒙碛谒麄冎虚g，總有一天，他們也會(huì)置身于我們中間。
當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)人處于進(jìn)化階梯的最高點(diǎn)時(shí)，我們內(nèi)心充滿了對(duì)上蒼的新的感激之情。我們不再是沒有希望的。我們可以對(duì)自己的生命負(fù)責(zé)，并有意識(shí)地完成進(jìn)化的最后一步。為了達(dá)到這一目標(biāo)，我們要解放自己，從低級(jí)階段所殘余的無知、憤怒、嫉妒、恐懼及競(jìng)爭(zhēng)中解脫出來。我們要停止制造痛苦，開始用尊敬互相關(guān)心。滿滿的覺悟就會(huì)代替干枯的感情，對(duì)宇宙萬物的慷慨所懷有的感激之情就會(huì)消除掉貧困及缺乏的感覺。
怎樣才能在此世界中過一種無暴力、不殺生的生活？
在耆那教哲學(xué)中，這個(gè)問題的答案存在于如何將對(duì)別人的傷害減至最小，并用尊重生命的思想指導(dǎo)一個(gè)人的行為。它需要警覺、對(duì)我們行為動(dòng)機(jī)的覺察及勇敢無懼地遵從自然法則生活。最基本的是不要讓任何生命產(chǎn)生恐懼；而是要敞開心去擁抱生命。意圖往往決定一個(gè)人的行為。 尊重生命的生活意味著不寬恕或不同意任何形式的暴力，甚至當(dāng)有其它人愿意成為施暴者也不例外。它還意味著在暴力開始之前要努力避免它的發(fā)生，或一旦發(fā)生了就要努力制止它。綜觀整個(gè)歷史，耆那教僧侶一直試圖阻止其它宗教的牧師將在祭壇上獻(xiàn)祭動(dòng)物。在Mahavira溫柔的感化下，許多統(tǒng)治者放棄了在他們國(guó)家實(shí)行的奴隸制度、社會(huì)等級(jí)制度、歧視婦女、狩獵、屠殺及用動(dòng)物做祭品，并且有許多人受到鼓舞而過一種沒有暴力的生活。
僅僅由于呼吸、用水、在地上行走、砍樹等行為，我們就不斷地導(dǎo)致了生命的消失，這的確是真的。但我們要強(qiáng)調(diào)的是要將為了生存而做出的傷害行為減到最小。
我們不得不作出選擇。是以那些已經(jīng)進(jìn)化出所有五種感覺和高度發(fā)達(dá)的大腦，神經(jīng)系統(tǒng)和感覺與我們的如此相似，血管中流淌的血液也和我們一樣的動(dòng)物的血肉為食；還是靠那些尚未發(fā)展出嗅覺、味覺、視覺或聽覺的沒有血液的植物維持生命？我們寧可選擇后者。
一種生命形式的感覺器官越多，其對(duì)疼痛的感覺能力就越強(qiáng)。由于魚類、鳥類和哺乳類等都已經(jīng)發(fā)展出這些感官，所以我們決不去造成他們極大的痛苦和疼痛。同樣地，當(dāng)我們注意到動(dòng)物是如何渴望生命及如何為幸存下來而作出頑強(qiáng)的努力時(shí)，還有他們對(duì)死亡的恐懼，我們就會(huì)放棄任何利用他們或剝削他們的想法。我們可以感受到，面對(duì)人類的貪食、嫉妒和無情他們所表現(xiàn)出的無助。
絕大多數(shù)的蔬菜水果都是在他們自然生命期的終點(diǎn)被收獲的。他們中的許多種類，比如漿果、瓜、豆、
豌豆、
番瓜、
秋葵、干果、植物果實(shí)，可以不用連根拔起整個(gè)植株就把他們摘下來。但是，我們必須要謙卑地承認(rèn)，我們盤中的每一個(gè)果實(shí)、每一片葉子、每一粒谷物為了給予我們生命不得不犧牲自己。如果沒有了我們賴以生存的植物，我們就不會(huì)生存下來，也就不能發(fā)展進(jìn)化。這就是為什幺耆那教僧侶在每天吃飯前總要背誦這樣的感恩之詞：
Aho Jinehim asavvajja vittisahuna desiya
Mukkha Sahara heoosa sahu dehassa dharana.
神啊！你賜予我們多幺美好的教誨！
你教育我們只食用無害的、溫和的、健康的食物，因?yàn)樗娜〉貌粫?huì)導(dǎo)致流血。
你教育我們要懂得為什幺要吃飯、要維持生命，
而這樣做只有一個(gè)原因，
就是展現(xiàn)我們的生命并達(dá)到最終的解脫。
懷著感激之情，我們帶著敬意和節(jié)制吃飯，而超出我們需要的，我們不能索取。如
同美洲土著人所做的，我們要說：“親愛的植物，總有一天，我們的身體會(huì)還給你，成為你的根須營(yíng)養(yǎng)的食物�！�
素食者吃什幺？
素食者主要吃的是谷物、豆類、蔬菜、水果、干果及種子。各種蛋白質(zhì)可以很容易地從多種多樣的物質(zhì)中獲得，主要是谷物和豆類。豆類中，比如小
扁豆、裂口豌豆、
鷹嘴豆、大豆、腰豆等可以做湯、烘烤的小菜、素漢堡，并且可以配以全麥的谷物，比如稻米、
大麥、玉米、
小麥、
栗子、麥片等。考慮營(yíng)養(yǎng)的母親可以制作出堅(jiān)果醬和瓜子醬，原料有葵花籽、
芝麻、腰果、
杏仁和其它東西，以作成孩子們學(xué)校午餐的全麥面包。三明治也可以由
豆腐、鱷梨等做成，或者比如，這些東西也可以蘸著吃或做成沙拉醬。上面提到的食物全都含有高蛋白，可以提供絕大部分的維他命及礦物質(zhì)。
我們并不需要?jiǎng)e人要我們相信的那幺多蛋白質(zhì)。實(shí)際上，太多了，因?yàn)樵谝匀馐碁橹鞯娘嬍持形覀儼l(fā)現(xiàn)，多余的蛋白質(zhì)產(chǎn)生了過多的尿酸—一種身體的負(fù)擔(dān)及致病物質(zhì)。
許多生蔬菜：卷心菜、
胡蘿卜、甜菜、番瓜、
芹菜可以磨碎或切片，與其它綠色植物混在一起，再加入新鮮的西紅柿、辣椒、豆芽和葵花籽。鱷梨被稱贊為完美的食物。含鐵豐富的綠葉蔬菜、番瓜、
甘藍(lán)、花椰菜、土豆都屬于最有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，可以烤著吃或蒸著吃。應(yīng)季水果是自然的維他命補(bǔ)充物，對(duì)一些人來說，更是他們的主要食物。
當(dāng)植物成為營(yíng)養(yǎng)的直接來源，他們提供了保證我們身體處于良好狀態(tài)的最有效的燃料。大象、公牛、大猩猩、馬及許多其它最強(qiáng)壯的動(dòng)物，是最好的證明，他們都是素食者，從植物中吸收營(yíng)養(yǎng)，我們也可以這樣。植物直接從陽(yáng)光、空氣、水、土壤中吸取能量，并對(duì)它們進(jìn)行轉(zhuǎn)換，再傳給我們。當(dāng)植物被動(dòng)物消化后，其原先的能量幾乎就被消耗光了。人再去吃肉，則攝取的只是用過的、已經(jīng)衰弱的能量。
素食者吃不吃奶制品及蛋呢？
食用奶制品的素食者被稱為奶素食者。不使用動(dòng)物凝乳酶（一種從小�；蜇i的胃粘膜提取的酶以使奶酪變硬)制作的黃油、牛奶、
酸奶酪、奶酪已經(jīng)作為一種補(bǔ)充被接受，雖然還沒有大規(guī)模用在飲食中。絕大多數(shù)的素食者不想用皮毛、皮革、化妝品、絲綢，以及其它來源于動(dòng)物的產(chǎn)品；那些拒絕食用奶制品及蛋的人被稱為全素食者。特別地，全素食者相信母牛的奶是用來喂小牛的，而不是人。在富裕國(guó)家，奶制品的供應(yīng)甚至超過了需求，全素食者拒絕支持這些對(duì)動(dòng)物的不公平及虐待。比如，小牛經(jīng)常是在四十八個(gè)小時(shí)之內(nèi)就被從他們的母親身邊帶走，從來沒有機(jī)會(huì)吃奶或感受母親的愛。這對(duì)母親及孩子都是一種深深的傷害。眼淚及無休止的叫聲就是見證。
公牛犢在牛奶場(chǎng)出生后被趕到小
牛肉工廠，在幾乎完全黑暗的地方熬過十六個(gè)星期，并且被限制在很小的室內(nèi)圍欄中，故意被喂以缺鐵的稀粥，這樣就能產(chǎn)出嫩的、淡色的肉來。在一些國(guó)家，不將母牛、水牛及羊的孩子與母親分開，并且擠奶過程也很人道，這樣產(chǎn)出的奶制品就可以被許多素食者接受。
吃蛋的素食者被稱為蛋奶素。為了不殺生，這些素食者不愿吃受過精的蛋。作為一種潛在生命的象征，對(duì)一個(gè)嚴(yán)格的素食者來說，蛋不應(yīng)成為飲食的一部分。在一些國(guó)家，工廠化養(yǎng)殖方法將二萬只、甚至更多的下蛋的母雞限制在一個(gè)廠房中，由此而導(dǎo)致的痛苦、神經(jīng)質(zhì)的行為、不衛(wèi)生及易傳染疾病的狀況使得絕大多數(shù)的素食者拒絕食用即使是未受精的蛋。
GO TOP 后退 返回首頁(yè)
--------------------------------------------------------------------------------
