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護生茶樓:國醫(yī)大師們的養(yǎng)生經(jīng)

建國60年首次評出30位“國寶”級中醫(yī)

  他們一致認(rèn)為,養(yǎng)生要做到:吃得少、運動好、多用腦、不生氣

  在中醫(yī)藥領(lǐng)域里,稱得上“名醫(yī)”的大有人在,但究竟什么人才能算“國醫(yī)大師”呢?首先,他們的醫(yī)術(shù)要非常高超,有其獨到之處;其次,他們的臨床經(jīng)驗要非常豐富,至少從醫(yī)55年以上。能符合這些條件的,在目前中國已是鳳毛麟角,如果從他們中再精挑細(xì)選,可就稱得上中醫(yī)藥界的“國寶”級人物了。

  6月19日,由人力資源和社會保障部、衛(wèi)生部、國家中醫(yī)藥管理局評選出來的30位“國醫(yī)大師”表彰會在北京召開,這是建國60年來首屆評出的“國醫(yī)大師”。這些大師們年齡最大的93歲,最小的74歲。到場的19位大師身著唐裝,有些雖已是耄耋之年,卻滿面紅光、精神矍鑠。本報記者抓住這一難得的機會,現(xiàn)場對他們一一采訪,幫百姓討教養(yǎng)生之道。吃得好不代表身體好

  提起“飲食”這個養(yǎng)生的重要方面,很多大師都強調(diào):第一,飲食必須適合身體需要;第二,“適可而止”最重要。陜西中醫(yī)學(xué)院主任醫(yī)師、教授張學(xué)文說:“認(rèn)為‘吃得越好身體越好’,是現(xiàn)代人飲食上的一大誤區(qū)。”大魚大肉雖好不能天天吃,比如羊肉性溫,冬天吃對身體有好處,夏天吃就不適合。黑木耳、蘿卜、白菜、山藥黃瓜這些東西雖然看起來普通,但不管什么時候都是非常好的養(yǎng)生食品。另外,他指出,刺激性、含糖多的食物,尤其是冰凍過的食物都要少吃。還有一些食物屬于易發(fā)散的,有些人也不適合吃,比如香椿芽易住火,生瘡和脾氣急的人要少吃。

  中國中醫(yī)科學(xué)院主任醫(yī)師陸廣莘和皖南醫(yī)學(xué)院附屬弋磯山醫(yī)院主任醫(yī)師、教授李濟仁都強調(diào),不光吃什么重要,怎么吃也非常關(guān)鍵。一是要雜,二是要慢。最好欠一點,別過剩,現(xiàn)在營養(yǎng)過剩的人太多了。中國中醫(yī)科學(xué)院主任醫(yī)師路志正對陸老和李老的觀點非常贊同,他說,營養(yǎng)過剩是很多疾病的源頭,應(yīng)該“提倡‘節(jié)食長壽’,吃飯吃到七八分飽就夠了!93歲的南通市中醫(yī)院主任醫(yī)師、教授朱良春平時吃得就比較清淡,而且每次都吃七成飽,以素食為主,適當(dāng)吃點魚和瘦肉。他的經(jīng)驗就是,不要暴飲暴食。河南中醫(yī)學(xué)院主任醫(yī)師、教授李振華認(rèn)為,凡是長壽的人,在飲食上都非常講究。要少吃肥肉等太油膩的食物,否則血脂高、早期動脈硬化、高血壓等疾病都會纏上你,這種習(xí)慣的人活個80歲都不容易。對于抽煙喝酒的習(xí)慣,朱良春和李振華都覺得,煙一定不要抽,酒可以少喝,但一定不能貪杯,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)很多腫瘤,如肝癌、消化道腫瘤都和喝酒有關(guān)系。運動、練腦是大師們雷打不動的習(xí)慣

  雖然絕大部分國醫(yī)大師的年齡已在80歲以上,不過,運動都是他們生活中不可缺少的一面。89歲的路志正大師每天的運動時間雷打不動,早上一個鐘頭,晚上一個鐘頭,除了散步,還要打打太極拳和八段錦。朱良春大師年事已高,但還保證每天要輕微運動,包括散步和擺動手臂,一次運動10分鐘。他告訴《生命時報》記者,運動后會渾身發(fā)熱、出汗,而出汗可以促進新陳代謝,對養(yǎng)生有很大的好處。85歲的李振華大師指出,運動項目要根據(jù)自己的年齡、身體狀況來選擇。他推薦大家練一練太極劍、太極拳、五禽戲等,這些動作都很柔和,運動過程中還能靜心。但要注意,鍛煉不能過度,如果回來后連氣都喘上不來,那就是超過身體負(fù)荷了。

  很多大師直到今天還在從事臨床工作,對于時間緊張的他們來說,生活與工作都成了一種運動。86歲的首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院主任醫(yī)師、教授方和謙特別贊同“流水不腐,戶樞不蠹”的說法,所以平時有空就散步,還常騎個殘疾人摩托,帶老伴去買菜、遛大街。83歲的中國中醫(yī)科學(xué)院主任醫(yī)師、研究員唐由之每天都在堅持給病人看病,在他看來,工作就是運動,沒有工作的時候,走路對于年紀(jì)大的人來說是一項很好的運動。朱良春大師從醫(yī)已整整70個年頭了,現(xiàn)在也堅持每周三次給病人看病,看病、閱讀、書寫幾乎是他全部的生活內(nèi)容。負(fù)責(zé)照顧父親日常起居的女兒朱敏華覺得,“不斷思考是父親保持健康的動力!睂τ谶@一觀點,專門研究中醫(yī)腦病的張學(xué)文大師認(rèn)為很有道理,他說,腦子要多動,越用越靈,不要退休后就養(yǎng)老,生活過度勞累或休閑都是養(yǎng)生的大忌。

  很多患了高血壓、血脂異常、糖尿病等慢性病的老人輕易不敢運動,其實也沒必要。李濟仁大師就是一位“三高”患者,“我40歲開始血壓高,50歲血脂高,60歲得了糖尿病,與這些疾病抗?fàn),我有自己的心得!彼榻B,每天一早醒來,他不會急于起床,而是在床上先做一套保健操,叩膻中穴和摩腹是必做動作。膻中穴位于胸骨上、兩乳頭連線的中點,是調(diào)節(jié)人體氣機的重要穴位,常叩可以寬胸理氣、調(diào)理氣機。具體方法是,十指在胸前交叉合攏,用雙手的大魚際輕輕叩擊膻中穴,每回50下即可;摩腹則是用手掌,以肚臍為中心順著腸道的方向做螺旋式轉(zhuǎn)摩,每回36圈。他強調(diào),操作時以動作柔和舒緩為宜,F(xiàn)代人養(yǎng)生誤區(qū)多

  除了飲食和運動之外,在這些年已高齡的國醫(yī)大師們看來,現(xiàn)代人養(yǎng)生方面誤區(qū)很多,應(yīng)引起注意。

  一是保健品宣傳和使用很混亂。朱良春大師認(rèn)為,現(xiàn)在保健品宣傳太夸大。保健品好不好呢,有一部分不錯,但要因人而異,陰虛的人要養(yǎng)陰,陽虛的人要扶陽。如果陰虛的人吃了熱性的保健品,就會火上加油,變本加厲;陽虛的人吃了滋陰的保健品,就更沒精神了。所以保健品還要辨癥用,最好向醫(yī)生咨詢,對癥下藥,效果會更好。方和謙大師也認(rèn)為,保健產(chǎn)品太亂,比如蜂王漿、蜂王精不分;管理上也亂,說明上各說各有理。比如排毒概念被濫用,但排的是什么毒,這毒素是打哪來的,都說不清,對消費者有很大的迷惑性,造成人云亦云。

  第二,生活沒有規(guī)律。朱良春大師說,中醫(yī)強調(diào),白天是陽,晚上是陰,古人日出而作,日落而息,符合陰陽之道,現(xiàn)代人則有的晨昏顛倒,晚上兩三點鐘才睡,第二天早上不知幾點起來,這樣就把生理規(guī)律打亂了,容易生病。

  第三,對于很多女孩子來說,減肥不當(dāng)、冬天穿得太少都是致病的根源。黑龍江省中醫(yī)研究院主任醫(yī)師張琪說,以節(jié)食的方法來減肥會造成身體消瘦、虛弱,最終導(dǎo)致肝功出現(xiàn)問題,全身抵抗力下降。而寒涼天氣為了漂亮不穿厚的衣物,則容易引發(fā)腎病。

  第四,生育太晚。李振華大師說,人的體質(zhì)好不好先天倚賴于父母,父母身體好,孩子一般都沒問題。但年輕時生的孩子和年紀(jì)大時生的不一樣,現(xiàn)在大齡產(chǎn)婦太多的現(xiàn)象令人擔(dān)憂,尤其是超過40歲的產(chǎn)婦,很容易對孩子的體質(zhì)造成不好的影響。

  第五,忽視了人體自我痊愈的能力。陸廣莘大師是專門研究中醫(yī)藥理論的,他認(rèn)為,人類對自身以外生物“過分?jǐn)骋暋,?dǎo)致重視疾病的同時卻忽視了人類自我痊愈的能力,是一個值得重視的誤區(qū),對抗生素的濫用就是一個鮮明的例子。大師們的養(yǎng)生訣竅

  在大師們看來,養(yǎng)生有沒有什么訣竅呢?答案是肯定的。中國中醫(yī)科學(xué)院主任醫(yī)師、中國工程院院士程莘農(nóng)教授總結(jié),養(yǎng)生的關(guān)鍵是不生氣。張學(xué)文大師解釋,養(yǎng)生重在情緒,樂觀出少年。日常生活中,人不生氣是不可能的,但要會生氣、會散氣,任何事情要拿得起放得下。如果氣散不掉,很多疾病都會由氣郁而發(fā)生。

  在養(yǎng)腎方面,張琪大師強調(diào),一是要勞逸適度,運動不要過量;二是要保證睡眠規(guī)律。

  李振華大師指出,中醫(yī)養(yǎng)生講究“治未病”,也就是在發(fā)病前把病癥解決掉。所以,養(yǎng)成好的生活規(guī)律和習(xí)慣非常重要。要注意外界氣候的變化對人體的影響。大自然有“風(fēng)寒暑濕燥火”6種氣候變化。中醫(yī)講究天人合一,也就是說,人要隨著大自然的變化而變化。比如刮風(fēng)下雨應(yīng)注意增減衣物;夏天炎熱注意避暑,少吃冷飲,別用過冷的水洗臉,尤其要少到太陽底下活動,年輕人最多半個小時,老年人要控制在10—20分鐘以內(nèi)。

  方和謙大師最推崇的是《論語》里面“一簞食,一瓢飲”樂在其中”的生活理念,認(rèn)為簡單生活才是真正符合養(yǎng)生之道的。他勸大家多讀讀《論語》或一些有益的養(yǎng)生書籍,“《論語》里有很多話是孔子教導(dǎo)學(xué)生如何過日子的,對我們今天的生活也有很好的指導(dǎo)作用。”


記者:田野 鄭丹 張靜
來源:《生命時報》
-----------很多患了高血壓、血脂異常、糖尿病等慢性病的老人輕易不敢運動,其實也沒必要。李濟仁大師就是一位“三高”患者,“我40歲開始血壓高,50歲血脂高,60歲得了糖尿病,與這些疾病抗?fàn),我有自己的心得?br >
對這段有些不解,哪位朋友有這位大師的資料嗎?
-----------養(yǎng)生要做到:吃得少、運動好、多用腦、不生氣
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