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郁金

  
漢語拼音
Yu jin
維藥名
祖然巴德
別名
祖兒八的、撤兒那把忒、咱兒那八的《回回藥方三十六卷》,吾如庫力卡福爾、賽提拉克《拜地依藥書》。
考證
《注醫(yī)典》載:“郁與土皮拉克(蘇衣地)相似,但量比它大,香味比它差,此藥多來自克塔依國(中國)!薄栋咨珜m殿》載:“郁金與蘇衣地相似,但量比它稍大,香味比它差!薄栋莸匾浪帟份d:“郁金是一種草的根,新鮮時具有樟腦氣味!薄端幬镏畧@》載:“郁金是一種草的根,氣味較強(qiáng)而芳香;外表土色,內(nèi)部偏白黃色,味辛。分為大小兩種,小者比姜稍大,味重,稍有樟腦味,大者比小者稍大,肉質(zhì)較多。原植物約一?高,葉四指寬,與姜黃葉相似,但比姜葉較寬較長。花為黃色,亦有白色和紅色者! 綜合上述諸家維吾爾本草記載,可以看出此藥均與姜科姜黃屬多種植物的塊根,如:溫郁金、姜黃、莪術(shù)的塊根特征相符。
中藥材基原
為姜科植物溫郁金、姜黃、廣西莪術(shù)、莪術(shù)或川郁 我國主產(chǎn)于新疆、西藏等地,國外主產(chǎn)于伊朗、印度等地。
動物礦物植物形態(tài)
1.溫郁金Curcuma wenyujin Y. H.Chen etC.Ling 多年生草本,高80~160cm。主根莖陀螺狀,側(cè)根莖指狀,內(nèi)面檸檬色。須根細(xì)長,末端常膨大成紡錘形塊根,內(nèi)面白色。葉片4~7,2列,葉柄短,長不及葉片的一半;葉片寬橢圓形,長35~75cm,寬14~22cm,先端漸尖或短尾狀漸尖,基部楔形,下延至葉柄,下面無毛。穗狀花序圓柱狀,先葉于根莖處抽出,長20~30cm,直徑4~6cm,上都無花的苞片長橢圓形,長5~7cm,寬1.5~2.5cm,薔薇紅色,中下部有花的苞片寬卵形,長3~5cm,寬2~4cm,綠白色;花萼簡白色,先端具不等的3齒;花冠筒漏斗狀,白色,裂片3,膜質(zhì)長橢圓形,后方一片較大,先端略成兜狀,近頂端處有粗糙毛;側(cè)生退化雄蕊花瓣狀,黃色,唇瓣倒卵形,外折,黃色,先端微凹;能育雄蕊1枚,花藥基部有距;子房被長柔毛,花柱細(xì)長。花期4~6月。(圖l) 2.姜黃Curcuma longa 1.原植物參見“姜黃”條。 3.廣西莪術(shù)Curcuma rwangsiensis S. G.Lee et C.F.Li-ang原植物參見“莪術(shù)”條。 4.莪術(shù)Curcuma aeruginosa Roxb.原植物參見“莪術(shù)”條。 5.川郁金 Curcuma chuanyuin C. K.Hsieh et H.Zhang 多年生草本,高80~120 m。塊根紡錘形,斷面淺黃白色至白色。主根莖陀螺形,側(cè)根莖指狀,斷面黃色。葉2列,4~7枚,葉柄長為葉片的1/4~1/3;葉片長圓形,先端急尖,基部楔形并下延至葉柄,兩面有茸毛。穗狀花序圓錐狀,從根莖上抽出,纓部苞片粉紅色至淡紅色,腋內(nèi)無花,中下部苞片綠色,上面光滑,背部有柔毛,腋內(nèi)有花數(shù)朵;有小苞片數(shù)枚,小苞片白色、透明;花萼簡具3齒,外被柔毛,白色,膜質(zhì);花冠筒長約6.5cm,喉部密生柔毛,裂片3,略呈粉紅色,上方一片較大,先端卷曲;側(cè)生退化雄蕊花瓣狀,黃色,唇瓣近圓形,先端明顯3裂;能育雄蕊一枚,花絲短而扁平,花藥長圓形,長5mm,基都具2棒狀體;子房下位,外被柔毛;ㄆ4~6月。(圖2) 生于土質(zhì)肥沃、濕潤的向陽山坡或田地.多系栽培、分布于四川。
栽培與養(yǎng)殖
采收加工
夏、秋采挖,剝?nèi)「,曬干。在栽種當(dāng)年12月中、下旬,莖葉逐漸枯萎,選晴天干燥時,將地上葉苗割去,挖出地下部分,抖去泥土,摘下塊根,蒸或煮約15min,曬干或烘干,撞去須根即成。
藥材鑒別
本品呈簡狀或槽狀,長3~6cm,寬0.2~3cm,厚0.l~0.9cm。表面灰白色或淡灰黃色,具細(xì)密的橫紋及多數(shù)突起的皮孔,內(nèi)表面類白色,較光滑,有的有細(xì)縱紋。質(zhì)硬脆,斷面不平坦,呈層片狀。氣微,味苦而后甘。 顯微鑒別 粉末特征:石細(xì)胞黃棕色,多成群或單個散在,類方形、類長方形或類圓形,具壁孔和間孔;纖維壁近無色,呈長菱形,朱端稍尖或鈍圓;草酸鈣方晶細(xì)小,呈方形、三角形或多角形;乳汁管偶可于薄壁組織碎片中察見;木栓細(xì)胞淡黃色,多角形。性狀鑒別(1)溫郁金 塊根長圓形或卵圓形,稍扁,有的微彎,兩端漸尖。長3.5~7cm,直徑1.2~2.5cm。表面灰褐色或灰棕色,具不規(guī)則的縱皺紋,縱紋隆起處多較淺。質(zhì)堅實,斷面灰棕色或灰綠色,具蠟樣光澤;內(nèi)皮層環(huán)明顯。氣微香,味微苦。 (2)姜黃(黃絲郁金)塊根紡錘形,有的一端細(xì)長,一端肥大。長2.5~4.5cm,直徑l~1.5cm。表面棕灰色或灰黃色,具細(xì)皺紋。質(zhì)堅硬,斷面角質(zhì),中央橙黃色,外周棕黃色至棕紅色、(塊根)外形氣芳香,味辛辣。 (3)廣西莪術(shù)(桂郁金)塊根長圓錐形或長圓形,長2~6.5cm,直徑1~1.8cm。表面暗棕色或土黃色,具疏淺縱紋及較粗糙網(wǎng)狀紋理。質(zhì)堅硬。斷面角質(zhì),灰棕至棕色,內(nèi)皮層較明顯。氣微,味微辛、苦。 (4)莪術(shù)(綠絲郁金)塊根長橢圓形,較粗壯,長1.5~3.5cm,直徑l~1.2cm,表面土黃或土棕色。斷面角質(zhì),具蠟樣光澤,淺棕色或近白色。氣微,味辛。 (5)川郁金(白絲郁金或黃白絲郁金)塊根紡錘形或長圓形,長1.7~5cm,直徑l~1.2cm,表面土黃或土棕色。斷面角質(zhì),具蠟樣光澤,淺棕色或近白色。氣微,味辛。 顯微鑒別 根橫切面:(1)溫郁金 根被細(xì)胞1~8列,壁薄。內(nèi)皮層明顯。韌皮部束與木質(zhì)部束各40~55個,導(dǎo)管旁偶有纖維。薄壁細(xì)胞含糊淀粉粒。 (2)姜黃(黃絲郁金)根被細(xì)胞最內(nèi)1層,壁增厚,木化。內(nèi)皮層明顯。木質(zhì)部束與韌皮部束各22~29個,導(dǎo)管旁偶有纖維。油細(xì)胞和色素細(xì)胞眾多。 (3)廣西莪術(shù)(桂郁金)根被細(xì)胞壁偶有增厚。木質(zhì)部束與韌皮都束各42~48個,導(dǎo)管常伴有纖維。 (4)莪術(shù)(綠絲郁金)根被細(xì)胞壁無增厚。木質(zhì)部束與韌皮都束各64~72個,導(dǎo)管旁多伴有纖維。 (5)川郁金 根被細(xì)胞壁增厚,非木化或偶有木化。木質(zhì)部束與韌皮部柬各30~40個,導(dǎo)管旁常伴有纖維。 理化鑒別 薄層色譜:取溫郁金、姜黃、廣西莪術(shù)、莪術(shù)塊根粉末各100g,用水蒸氣蒸餾,取微量揮發(fā)油點(diǎn)樣于硅膠薄層板上,以莪術(shù)醇、姜黃酮為對照品,乙烷-乙酸乙酯(85:15)展開,10%磷鉬酸乙醇溶液顯色,樣品色譜在與對照品色譜的相應(yīng)位置上,有相同的斑點(diǎn)。
化學(xué)成分
槌果藤根槌果藤苷(capparidin),皮含水蘇堿(stachydrine)等[1]。1.溫郁金  塊根含姜黃素類化合物。姜黃素(curcumin),去甲基姜黃素(demethoxy-xurcumin),雙去甲氧基姜黃素(bisdemethoxy curcu-min)[1]。
2.姜黃  塊根含姜黃素類化合物:姜黃素,去甲氧基姜黃素,雙去甲氧基姜黃素;揮發(fā)油其主要成分有姜黃酮(turner-one),芳香姜黃酮(ar-tumeron),大牻牛兒酮(germacron),油烯(terpinene),姜黃烯(cer-cumene),芳香姜黃烯(ar-cur-cumene)[2]等。
3.廣西莪術(shù)  含揮發(fā)油,其成分主要有β-蒎烯,桉葉素,龍腦(borned),異龍腦,丁香烯,樟腦(Camphor),β-欖香烯(β-el-emene),δ-欖香烯(δ-elemene),葎草烯(humulene), α-松油烯,芳樟醇,[3]還含β-谷甾醇(β-sitosterol),胡蘿卜苷(daucosterol)及棕櫚酸(palmitic acid)[5]。
4.莪術(shù)  塊根含姜黃素,去甲氧基姜黃素,雙去甲氧基姜黃素[1]。
5.川郁金  塊根含姜黃素,去甲氧基麥黃素,雙去甲氧姜黃素[1]。
藥理作用
刺山根皮水提取物給大腹腔注射有抗炎作金的塊根。1.免疫抑制作用  郁金1號注射液(內(nèi)含0.5%郁金揮發(fā)油)給雄性小鼠腹腔注射,對正常小鼠溶血素產(chǎn)生有明顯抑制作用[1]。郁金揮發(fā)油對四氯化碳所致的中毒性肝炎小鼠免疫功能有明顯的抑制作用[2]。溫郁金的水浸醇提取物對實驗性過敏性豚鼠腦脊髓炎模型(為免疫性炎癥模型)有良好的抑制效果,可明顯降低豚鼠發(fā)病率和死亡率[3]。
2.中樞抑制作用  姜黃二酮是郁金的主要有效成分之一,其注射液腹腔注射能明顯延長家的各期睡眠[4]。
3.耐心肌損傷的保護(hù)作用  郁金油對用較大劑量維生素D3所致大鼠心肌損傷有保護(hù)作用,葉提高心肌損傷后超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)活性,降低脂質(zhì)過氧化物(LPO)含量,電鏡下模型超微結(jié)構(gòu)接近正常,說明郁金油可有效地防止自由基對心肌的損傷[5]。
4.對肝損傷的保護(hù)作用  溫郁金1號注射液能降低四氯化碳中毒大鼠血清丙酸氨基轉(zhuǎn)移酶水平,增加血清總蛋白和白蛋白含量[6]。
5.抗孕作用  溫郁金水煎劑和煎劑乙醇沉淀物水溶液,無論腹腔或皮下注射對小鼠早、中、晚期妊娠和家早期妊娠均有顯著的終止作用,口服無效。溫郁金對未孕或早孕小鼠及家兔離體子宮有明顯興奮作用[7]。
6.其他作用  郁金水浸劑在試管內(nèi)對多種致病真菌有抑制作用[8]。
炮制方法
煮郁金《拜地依藥書》:“為防腐、防蛀并降低其辛味,挖取新鮮郁金塊根后,用刀切成片狀,用水煎煮,干燥!薄端幬镏畧@》:“為防腐、防蛀,使它迅速干燥,挖取藥材用水煎煮后,切成片狀晾干。”現(xiàn)行,取原藥材,除去雜質(zhì),大小分開,洗凈,潤透,切斜或橫薄片,干燥。 貯干燥容器內(nèi),置通風(fēng)干燥處,防潮,防蛀。
性味
二級未干熱。 1.《注醫(yī)典》:“三級干熱! 2.《白色宮殿》:“二級干熱! 3.《拜地依藥書》:“自二級至三級為干熱,有人認(rèn)為一級干熱!
功效
散寒祛風(fēng),開通阻滯,消除異常黑膽質(zhì),強(qiáng)心補(bǔ)腦,爽心悅志,補(bǔ)止吐,除脹止瀉,利尿通經(jīng),肥體壯陽,解除蟲毒。
主治
主治子宮風(fēng)寒,各種精神疾病,胃納不佳,惡心嘔吐,腹脹腹瀉,閉尿痛經(jīng),贏瘦陽痿,毒蟲咬傷。 1.《注醫(yī)典》:“散寒祛風(fēng),肥體強(qiáng)身,消除異味,滋補(bǔ)神經(jīng),爽心悅志,止吐止瀉,除子宮之寒,解除蟲毒。” 2.《拜地依藥書》:“驅(qū)除濃風(fēng)、久風(fēng)及子宮之寒,肥體強(qiáng)身,消除口臭,解除蟲毒,安心定鎮(zhèn),爽心悅志,增補(bǔ)肝臟自然力,清除異常黑膽質(zhì),溫胃燥濕,通利小便,止痛止癢,驅(qū)蟲,生發(fā),強(qiáng)筋壯陽! 3.《藥物之園》:“開通阻滯,爽心悅志,補(bǔ)腦補(bǔ)心,降逆止吐,補(bǔ)胃止瀉,雙補(bǔ)生命力及自然力,肥體壯陽,解除蟲毒,利尿通經(jīng),清除異常黑膽質(zhì)。治黏液性咳嗽,心悸心慌,小兒腹瀉!
用法用量
內(nèi)服:2~4g。外用:適量?扇胪鑴、散劑、蜜膏、軟膏、熏劑、敷劑等制劑。
注意事項
用多或用久對心臟有害,可引起頭痛,矯正藥為堇菜。
代用藥
若本品缺貨,可用伯孜當(dāng)、多榔菊根代。
附方
1.除濃風(fēng)久寒,尤其子宮之寒 取郁金適量,煎煮外洗。 2.治牙痛,固齒,并消除酒味及大蒜、洋等物腥味 取郁金適量,嚼食。 3.治身瘦陽痿 取郁金一大塊,綁在腰部。 4.消除異常黑膽質(zhì) 取郁金3g,研末沖服。 5.治心悸心慌、思維混亂、擔(dān)驚受怕 取郁金適量,研末沖服。 6.治頭痛、偏頭痛等頭部疾病 取新鮮郁金適量,研成膏狀外敷足底;治脫發(fā),外敷于局部。 7.治小兒皮瘙癢 取郁金適量研成細(xì)粉,與適量開水制成糊劑外敷。 8.治胃脘濕性過多,濕性腰痛,坐骨神經(jīng)痛,癱瘓,癲?取郁金適量,研末與蜂蜜同服。 9.驅(qū)除室內(nèi)害蟲 取干郁金適量,燒熏即可(1~9方出自《拜地依書》)。 10.治寒(黏液質(zhì))性咳嗽,心悸,腹瀉 取郁金適量,嚼食。 11.治寒性炎癥,痛疼 取干郁金研細(xì)內(nèi)服或取新鮮郁金適量研成糊狀外敷。(10、11方出自《藥物之園》)。
制劑
1.艾比 祖然巴德 小丸 郁金適量,研成細(xì)粉,過羅,與玫瑰花蒸露制成0.3g的小丸。功能降逆止吐。主治惡心嘔吐?诜,每次2~3丸!栋⑷崭︱灧健。 2.買朱尼 祖然巴德 蜜膏 郁金6g,多朗菊6g,珍珠5g,珊瑚5g,蠶繭5g,丁香5g,肉豆蔻5g,藏紅花5g,海貍香5g,毛甘松2g,松蘿2g。上述藥物研成細(xì)粉,過羅,與蜂蜜116g制成蜜膏。功能散胃氣,消胃脹。用于胃脘氣脹?诜,每次6g,每日2次。(《治療法則精華》)
參考文獻(xiàn)
化學(xué)成分
[1]陳健民,等.中草藥,1983,14(2):59
[2]陳毓亨,等.中藥通報,1983,8(1):27
[3]田頌九,等.藥物分析雜志,1985,5(6):325
[4]姜達(dá)衢,等.藥學(xué)學(xué)報,1989,24(5):357
藥理
[1]李凌夫,等中醫(yī)學(xué)學(xué)報,1987,(2):39
[2]賈寬,等.中國免疫學(xué)雜志,1989,5(2):121
[3]戴俐明,等.藥學(xué)學(xué)報,1982,17(9):692
[4]郝洪謙,等.中草藥,1994,25(8):423
[5]崔曉蘭,等.中國藥理通訊,1990,7(2)20
[6]俞彩珍,等.黑龍江中醫(yī)藥,1992,(5):44
[7]張寅恭,等.中成藥研究,1983,(6):29
[8]江蘇新醫(yī)學(xué)院.中藥大辭典(上冊).上海:上?茖W(xué)技術(shù)出版社,1977.1316
維藥名出處
《注醫(yī)典》
參考
《中華本草》民族藥卷:維吾爾藥
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