91. 制定《保健食品注冊管理辦法》的法律依據(jù)是( )。
A.《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》
B.《中華人民共和國行政許可法》
C. 標(biāo)準(zhǔn)化法
D. 消費者權(quán)益保護(hù)法
E. 質(zhì)量法
92. 從食物的可食部分提取的營養(yǎng)素作為生產(chǎn)營養(yǎng)素補充劑為原料的，需提供以下哪些資料給主管部門?( )
A.提取的營養(yǎng)素質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
B.營養(yǎng)素含量(純度)及達(dá)到該純度的科學(xué)文獻(xiàn)依據(jù)
C.確定的檢驗機構(gòu)出具的該營養(yǎng)素含量(純度)的檢驗報告
D.該食物可食部分的來源,質(zhì)量要求
E.該食物可食部分組成成分的科學(xué)文獻(xiàn)資料
93. 適宜油性皮膚選用的食物組有( )。
A．胡蘿卜、竹筍、大白菜
B．花生、核桃、桂圓肉
C．荔枝、核桃仁、奶酪
D．蓮藕、黃花菜、荸薺
E．椰子醫(yī),學(xué),全,在,線,提,供m.gydjdsj.org.cn、銀魚、雞肉
94. 相對比較而言，葉酸含量少的食物有( )。
A. 豬肝
B. 梨
C. 桃
D. 黃豆
E. 西紅柿
95. 一般認(rèn)為下列各項中，屬于鋅的生理功能為( )。
A. 抑制鉀、鈣通道
B. 維持酸堿平衡
C. 結(jié)構(gòu)功能
D. 調(diào)節(jié)功能
E. 催化功能
96. 抗氧化營養(yǎng)素有助于老年人自由基的消除，以下屬于此類營養(yǎng)素的是( )。
A．硒
B．維生素B1
C．β-胡蘿卜素
D．半胱氨酸
E．核黃素
97. 關(guān)于嬰兒的胃說法錯誤的是( )。
A. 胃容量小，但出生10天可增長2-4倍
B. 對含蛋白和脂肪豐富的乳類胃排空快
C. 1歲時胃容量可達(dá)300-500ml
D. 胃蛋白酶活力強是消化蛋白質(zhì)的主要酶
E. 胃排空人乳的時間為2-3h
98. 肺循環(huán)的功能有( )。
A．將血液中的二氧化碳經(jīng)肺泡排出體外
B．營養(yǎng)素由血液轉(zhuǎn)移到肺泡
C．吸入肺內(nèi)的氧氣經(jīng)肺泡進(jìn)入血液
D．把從身體帶來的其它代謝廢物排入肺泡
E．血液由靜脈血向動脈血轉(zhuǎn)變
99. 當(dāng)工作中遇到困難時,你應(yīng)該 ( )。
A. 一個人慢慢做
B. 向經(jīng)驗豐富的同行請教
C. 跟親近的人訴說m.gydjdsj.org.cn,以尋求他們的幫助
D. 偷偷剽竊別人的成果
E. 爭取上級領(lǐng)導(dǎo)的幫助
100. 職業(yè)道德是在人們從事職業(yè)活動過程時形成的，是一種( )的約束機制。
A. 內(nèi)在的
B. 強制執(zhí)行
C. 非強制執(zhí)行的
D. 法律要求的
E. 外在的
答案：91. AB 92. ABCDE 93. ADE 94. BC 95. CDE 96. ACD 97. BD 98. ACE 99. BCE 100. AC
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