透視是西方繪畫的特點,國畫是散點透視。兩者的共同點是都需攝取影像,經(jīng)過藝術加工,才能以藝術的筆法來表達。不同之處在于,歐洲繪畫是固定點透視,眼力寫實強,看的遠,形象立體化,雕塑藝術發(fā)達。而國畫是散點游移透視,看的也遠但細節(jié)不夠清晰,寫意非寫實,近乎于“近視眼”視野,平面視覺。
透視的不同,一方面是因地理環(huán)境的差別,另一方面則因視野差異。
在《丹納哲學》里,從地理角度談到兩者差別,中原地區(qū)因地處江河流域,濕度大,水汽氤氳,所以有山川云海的山水國畫風格。而歐洲平原相對干燥,陽光日照強,可極目千里,視野清晰,于是產(chǎn)生了歐洲風景畫的寫實風格。
決定視野的,一方面是文化藝術心理,人眼和相機鏡頭的不同在于,人眼是主觀觀察,會根據(jù)大腦的意圖對眼前的影像進行取舍,所以有“視而不見”這個成語。而相機是客觀、如實記錄視野范圍內(nèi)的影像。另一方面,即人眼的結構本身,例如視力、夜
盲癥等等,也是本文所要探討的。
維生素A是由-
白芷酮環(huán)和兩分子異戊二烯構成的多烯化合物。天然維生素A有A1,即視黃醇和A2.動物性食品,如肝、肉類、蛋黃、乳制品、
魚肝油是維生素A 的豐富來源。中原是農(nóng)耕文化,飲食譜以米面為主,肉食為輔。而歐洲是海洋-游牧文明,以肉食-乳制品為主,面食為輔。飲食結構的不同,造成了對維生素A的攝取量不同,因維生素A的代謝參與視蛋白結合、基因表達和組織分化的調節(jié)等環(huán)節(jié),維生素A的嚴重攝入不足,可造成如夜盲癥、干眼病等病癥。
從生理的角度來探討,因日常飲食攝入維生素A的程度不同,是否會在漫長的人體代謝進化環(huán)節(jié)產(chǎn)生不同后果呢?
例如人的膚色差別是地理環(huán)境等差異性所造成的進化差別。古人類在地球上遷徙定居繁衍,在不同的地理環(huán)境中進化分化,而呈現(xiàn)出體質人類學差別。例如熱帶雨林地區(qū)日照強,濕度大,水源充足,進化出濕熱體質,皮膚黑而多汗。而北歐寒冷地區(qū),日照減少、氣候寒冷,而進化出皮膚白、高鼻梁的歐羅巴人種。
而這種與維生素A相關的進化差異性,在繪畫藝術上則表現(xiàn)為透視差別,寫意與寫實之不同。寫意思維易于抓住事物本質,哲學思想發(fā)達,所以有《易》《道德經(jīng)》等思想著作。寫實思維注重細節(jié),情感體驗,由此產(chǎn)生豐富情感體驗的歐洲建筑藝術及文藝復興之后發(fā)達的工業(yè)。
寫意與寫實的差別,還造成語言文法表達不同。林語堂曾就“天時不如地利,地利不如人和”這句話談到翻譯的問題,理雅是這樣翻譯的:“Opportunities of time vouchsafed by Heaven are not equal to advantages of situation afforded by the Earth,and advantages of situation afforded by the Earth are not equal to (the union arising from ) the accord of Men”,從語言邏輯上可見寫實寫意之截然不同,英語在語法上有一種建筑感,漢語不是這樣的。
維生素A的過量攝入可引起中毒。人體的代謝功能在于能達到一種系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài),低濃度有低濃度的穩(wěn)態(tài),高濃度有高濃度的穩(wěn)態(tài),這是生物的自適應性。中醫(yī)所說的“平治于權衡”,也就是通過治療的手段恢復這種系統(tǒng)穩(wěn)態(tài)。如非因嚴重攝入不足導致的夜盲癥、干眼癥,是不需要特別補充維生素A的,在這里特別說明一下。