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木薯中毒

  
疾病名稱(英文) manihot poisoning
拚音 MUSHUZHONGDU
別名
西醫(yī)疾病分類代碼 中毒及化學(xué)損害,
中醫(yī)疾病分類代碼
西醫(yī)病名定義 因生食或食加工不善的木薯塊根所致中毒。
中醫(yī)釋名
西醫(yī)病因 木薯中毒系生食或食加工不善的木薯塊根所致。
中醫(yī)病因
季節(jié)
地區(qū)
人群
強(qiáng)度與傳播
發(fā)病率
發(fā)病機(jī)理 木薯含有一種氰甙類亞麻配糖體,僅在腸道中被其本身所含的酶分解為糖和氫氰酸等物質(zhì)。氫氰酸的氰離子能與細(xì)胞色素氧化酶的鐵結(jié)合,使其失去活力,從而阻礙了細(xì)胞色素的氧化作用,抑制細(xì)胞呼吸,致組織細(xì)胞陷于窒息狀態(tài)和組織缺氧。中樞神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)缺氧最敏感,病變出現(xiàn)早和明顯。氫氰酸對(duì)胃粘膜尚有腐蝕作用。100g生木薯含氰量17.4—59.4mg,而熟木薯僅8.7mg。
中醫(yī)病機(jī)
病理
病理生理
中醫(yī)診斷標(biāo)準(zhǔn)
中醫(yī)診斷
西醫(yī)診斷標(biāo)準(zhǔn)
西醫(yī)診斷依據(jù)
發(fā)病
病史
癥狀
體征 急性中毒,一般在進(jìn)食后經(jīng)2—9h的潛伏期,輕者有頭痛、頭昏、疲乏、嗜睡、惡心、嘔吐;重者出現(xiàn)氣急、心跳加快、發(fā)紺、四肢抽搐和強(qiáng)直、昏迷、休克呼吸衰竭。
體檢
電診斷
影像診斷
實(shí)驗(yàn)室診斷
血液
尿
糞便
腦脊液
其他診斷
免疫學(xué)
組織學(xué)檢驗(yàn)
西醫(yī)鑒別診斷
中醫(yī)類證鑒別
療效評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
預(yù)后
并發(fā)癥
西醫(yī)治療 如剛攝食不久立即用1:5000高錳酸鉀溶液或5%硫代硫酸鈉洗胃。選用特殊解毒劑,先用亞硝酸異戊酯吸入或3%亞硝酸鈉10ml,接著靜脈注射25%—50%硫代硫酸鈉20—50ml。其他可用細(xì)胞色素C、輔酶A、ATP以及給氧,并酌情給予呼吸興奮劑和抗休克等對(duì)癥處理。
中醫(yī)治療
中藥
針灸
推拿按摩
中西醫(yī)結(jié)合治療
護(hù)理
康復(fù)
預(yù)防 食用木薯應(yīng)將其皮(包括內(nèi)皮)一起削去,然后清水浸泡3—6d,每日換清水,然后切片曬干,煮熟后方能進(jìn)食。
歷史考證
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