保障兒童身體健康,市衛(wèi)生部門開展專項食品整治

  為規(guī)范兒童食品生產銷售行為，保障兒童身體健康，市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所近期組織開展了一系列兒童食品專項整治工作，有關情況通報如下：
   一、果凍監(jiān)督抽檢
   本次抽檢各類果凍共計33件，其中零售單位28件、本市果凍生產企業(yè)5件。抽檢樣品按GB19229-2003《果凍衛(wèi)生標準》和 GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》進行檢測和評價，檢測的項目包括菌落總數、大腸菌群、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、梔子黃、紅曲色素和誘惑紅。抽檢結果33件果凍中有6件不符合相應的國家衛(wèi)生標準，合格率為81.8%。不合格的指標均為食品添加劑中的甜味劑項目，其中糖精鈉超標的有1件、甜蜜素超標3件、糖精鈉及甜蜜素均超標2件（不合格名單見附表)。
   6件不合格產品均為外地企業(yè)生產，其中 3件來自集貿市場、3件來自小型食品商店。抽檢結果表明，在本市銷售的果凍產品中，本市企業(yè)產品合格率高于外埠企業(yè)產品。各大超市賣場銷售的果凍產品衛(wèi)生質量穩(wěn)定，不合格產品主要集中于集貿市場和小型食品商店。
　　從抽檢結果看，造成此次抽檢合格率較低的原因是部分企業(yè)為了片面追求口味、降低生產成本,擅自超范圍、超量使用食品添加劑。果凍是深受兒童喜愛的食品，也是衛(wèi)生監(jiān)督的重點食品，衛(wèi)生監(jiān)督部門將進一步加大力度，打擊擅自超范圍、超量非法濫用食品添加劑的違法行為，保障廣大兒童身體健康。
　　對本次抽檢不合格產品的經營單位，衛(wèi)生行政部門已責令其立即停止經營不合格產品，并將依法做出行政處罰。同時，對于外埠企業(yè)生產不合格果凍的行為，本市衛(wèi)生行政部門已將有關材料移送當地衛(wèi)生行政部門追究行政責任。
  二、含乳飲料專項監(jiān)督抽檢
　　日前，我所對部分市售含乳飲料進行了專項監(jiān)督抽檢。本次抽檢含乳飲料共計13件，抽檢樣品按GB11673-2003《含乳飲料衛(wèi)生標準》和 GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》進行檢測和評價，檢測的項目包括甜蜜素、苯甲酸鈉、山梨酸鈉和糖精鈉。抽檢結果13件樣品全部符合相應的國家衛(wèi)生標準，合格率為100%。
　　三、兒童食品生產經營單位監(jiān)督檢查情況
　　監(jiān)督檢查兒童食品生產經營單位698戶，其中生產企業(yè)30戶、經營單位668戶；基本符合衛(wèi)生要求663戶，不符合衛(wèi)生要求35戶。
　　不符合衛(wèi)生要求的單位中，查實生產過程不符合衛(wèi)生要求3戶、生產企業(yè)衛(wèi)生條件不符合衛(wèi)生要求3戶、進貨索證不齊全26戶、經營三無食品、超過保質期食品3戶。衛(wèi)生監(jiān)督部門共發(fā)出責令整改通知書33份，立案處罰8戶。
  檢查表明，本市兒童食品生產經營衛(wèi)生狀況總體良好，但仍存在一些問題，如經營單位索證不齊全情況仍時有發(fā)生；個別生產企業(yè)生產過程、衛(wèi)生條件不符合衛(wèi)生要求：如上海大昌兒童食品有限公司的生產車間內查見放有直接入口糖漿的桶無蓋、無防蠅防塵設施，成品倉庫查見奶油液塊外包裝上無任何標識，上海飚富實業(yè)有限公司果凍生產車間環(huán)境衛(wèi)生差；個別經營單位銷售三無食品、超過保質期食品，青浦徐涇鎮(zhèn)衛(wèi)家角德龍雜貨店銷售超過保質期的兒童含乳飲料，青浦超越雜貨店銷售的果凍外包裝上無生產單位、生產日期、保質期等。
　　為了鞏固階段成果和進一步深入開展兒童食品專項整治工作，本市各級衛(wèi)生監(jiān)督部門在繼續(xù)做好兒童食品生產經營單位日常監(jiān)督檢查工作的同時，還將開展其他相關兒童食品監(jiān)督抽檢工作。一旦發(fā)現違反《食品衛(wèi)生法》的行為，衛(wèi)生監(jiān)督部門將嚴查到底，并予以公開曝光。