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狗肉

  
別名
漢語拼音 gou rou
英文名 Dog's as food
藥材基原 為犬科動(dòng)物狗的肉。
動(dòng)植物形態(tài) 家狗,狗是家畜之一。體形大小毛色因品種不同而異一般的狗,體格勻稱。鼻吻部較長,眼呈卵圓形,兩耳或堅(jiān)或垂。四肢科研矯健,前肢5趾,后肢4趾。具爪,但爪不能伸縮。尾呈環(huán)形或鐮刀形。狗為肉食性動(dòng)物,因長期馴化的結(jié)果,已變?yōu)殡s食性動(dòng)物,其嗅覺與聽覺都很靈敏,記憶力很強(qiáng),奔跑迅速。
資源分布 全國各地均有飼養(yǎng)。
生態(tài)環(huán)境 狗的繁殖每年1-2次,仔數(shù)因品種而有所不同。一般2-3只,多至12只。
藥用植物栽培 全國均有飼養(yǎng)。
采收和儲(chǔ)藏 取健康狗宰殺后,剝皮,取肉,水漂洗后,鮮用。
藥用部位
生藥材鑒定 本品為深紅色;有光澤,質(zhì)地富有彈性,具有狗肉腥膻味。
中藥化學(xué)成分 狗肉的一向化學(xué)組成,與其他獸肉類似,但因情況之不同,變化亦頗大,狗肉(以氨的克數(shù)計(jì))含嘌呤類0.027%,肌肽(carnosine)0.109%。新鮮狗肉含肌酸(creatine)0.266%-0.472%。又含固形物25.2%,水分74.8%,鉀0.325%,鈉0.049%,氯0.028%。
理化性質(zhì)
中藥化學(xué)鑒定
中藥有效成分結(jié)構(gòu)式的測定
炮制方法
劑型
中藥制藥工藝
藥理作用 有滋補(bǔ)強(qiáng)壯和增強(qiáng)機(jī)體抗力作用。可增加體內(nèi)雄性類激素。
藥理學(xué)
藥代動(dòng)力學(xué)
毒理學(xué)
藥物配伍 《本草備要》:畏杏仁。惡蒜。配肉桂:溫補(bǔ)腎陽;配干:脾腎雙補(bǔ);配胡椒:溫中散寒,止痛;配陳皮:溫補(bǔ)脾陽,理氣運(yùn)脾。
藥性 味咸;酸;性溫
歸經(jīng) 脾;胃;腎經(jīng)
功效 補(bǔ)脾暖胃;溫腎壯陽;填精
功效分類 補(bǔ)益藥
主治 脘腹脹滿;浮腫;腰痛膝軟;陽痿;寒瘧;久敗瘡
用法用量 內(nèi)服:煮食,適量。
用藥禁忌 陰虛內(nèi)熱、素多痰火及熱病后者慎服。
不良反應(yīng)及治療
選方
臨床運(yùn)用
各家論述 1.《本草綱目》:脾胃屬土,喜暖惡寒。犬性溫暖,能治脾胃虛寒之疾,脾胃溫和,而腰腎受矣。若素常氣壯多火之人,則宜忌之。
2.《名醫(yī)別錄》:主安五藏,補(bǔ)絕傷。
3.孟詵:補(bǔ)血脈,厚腸胃,實(shí)下焦,填精髓。
4.《日華子本草》:補(bǔ)胃氣,壯陽,暖腰膝,補(bǔ)虛勞,益氣力。
5.《本經(jīng)逢原》:治敗瘡稀水不斂。
6.《醫(yī)林纂要》:補(bǔ)肺氣,固腎氣,壯營衛(wèi),強(qiáng)腰膝。
考證 出自《名醫(yī)別錄》。 1.陶弘景:白狗烏狗入藥用,黃狗肉大補(bǔ),牝不及牡。春月目赤鼻燥,欲狂捌,不宜食。 2.《本草綱目》:狗類甚多,其用有三,田大長喙善獵,吠犬短嚎善守,食犬體肥供撰。凡本草所用皆食犬也。狗脂并脂,治手足皴皺,入面脂,去GANZHEN。狗皮,治腰痛,炙熱黃狗皮裹之,頻用取痙;燒灰治諸風(fēng)。 3.《本經(jīng)逢原》:犬肉,下元虛人,食之最宜,但食后必發(fā)口燥,惟喂米湯以解之。敗瘡稀水不斂,日啖狗肉最佳。漏人歲久不愈,日食自瘥。凡食犬肉不消,心下堅(jiān),或腹脹口干大渴,心急發(fā)熱,妄語如狂,或洞下泄,以杏仁一升,合皮熟研,沸湯三升和取汁,分三服,利下大驗(yàn)。
藥物應(yīng)用鑒別 1.狗肉與狗骨:肉味咸,溫腎助陽,狗骨味辛,祛風(fēng)除濕。前者補(bǔ)虛;后者祛實(shí),藥用部位不同,功效亦有差異。 2.狗肉與豬肉:狗肉性溫,長于溫補(bǔ)脾、腎之陽;豬肉微寒;長于滋養(yǎng)肝、腎之陰。雖皆為血肉有情之品,性味不同,功效亦異。
藥典收錄
藥材拉丁名 Carnis Canitis
拉丁植物動(dòng)物礦物名 Canis familiaris Linnaeus.
科屬分類 犬科
出處 《中華本草》
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