2019年度執(zhí)業(yè)中藥師中藥學(xué)專業(yè)知識一考試大綱

大單元

小單元

細(xì)目

要點

二
中
藥
材
生
產(chǎn)
與
品
質(zhì)

（一)中藥材的品種與栽培

1.品種

品種對藥材質(zhì)量的影響

2.栽培

栽培對藥材質(zhì)量的影響

(二)中藥材的產(chǎn)地

1.產(chǎn)地與藥材質(zhì)量

產(chǎn)地對藥材質(zhì)量的影響

2.道地藥材

主要道地藥材的產(chǎn)地

(三)中藥材的釆收

1.釆收對藥材質(zhì)量的影響

釆收與藥材質(zhì)量的關(guān)系

2.藥材的適宜釆收期

適宜釆收期的確定

3.各類藥材的一般采收原則

（1)植物藥的釆收原則
（2)動物藥的釆收原則
（3)礦物藥的釆收原則

4.采收中的注意事項

注意事項

（四)中藥材的產(chǎn)

1.產(chǎn)地加工的目的

目的、具體內(nèi)容

2.常用的產(chǎn)地加工方法

揀、洗、切片、蒸、煮、燙、搓揉、發(fā)汗、干燥

三

中
藥
化
學(xué)
成
分
與
藥
效
物
質(zhì)
基
礎(chǔ)

（一)中藥化學(xué)成分的分類與性質(zhì)

1.結(jié)構(gòu)類型與理化性質(zhì)

（1)結(jié)構(gòu)類型
（2)理化性質(zhì)與作用

2.提取分離與結(jié)構(gòu)鑒定

（1)提取分離方法
（2)結(jié)構(gòu)鑒定方法

3.化學(xué)成分與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、藥效物質(zhì)基礎(chǔ)

（1)化學(xué)成分與藥效物質(zhì)基礎(chǔ)
（2)化學(xué)成分在質(zhì)量控制中的作用

（二)生物堿

1.生物堿的分類和分布

（1)生物堿的分類
（2)生物堿在自然界中的分布

2.結(jié)構(gòu)特征和理化性質(zhì)

（1)吡啶類、莨菪烷類、異喹啉類、吲哚類和有機胺類生物堿的結(jié)構(gòu)特征
（2)生物堿的性狀、旋光性、溶解性和堿性
（3)生物堿的沉淀反應(yīng)與顯色反應(yīng)

3.含生物堿的常用中藥

（1)苦參、山豆根、麻黃、黃連、延胡索、防己、洋金花和天仙子中所含主要生物堿的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型和生物活性
（2)川烏中所含主要生物堿的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型、毒性及其在炮制過程中的變化
（3)馬錢子、千里光和雷公藤中所含主要 生物堿的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型與毒性
（4)上述中藥在《中國藥典》中的質(zhì)量控制成分

（三)糖和苷

1.糖的分類、結(jié)構(gòu)特征和化學(xué)反應(yīng)

（1)糖的分類
（2)常見單糖和二糖的結(jié)構(gòu)特征
（3)糖的氧化反應(yīng)、羥基反應(yīng)和羰基反應(yīng)

2.苷的分類和水解反應(yīng)

（1)苷類化合物的分類及結(jié)構(gòu)特征
（2)苷的水解反應(yīng)

3.含氰苷類化合物的常用中藥

苦杏仁、桃仁和郁李仁的主要化學(xué)成分及質(zhì)量控制成分

（四)醌類化合物

1.醌類化合物的分類

醌類化合物的分類及基本結(jié)構(gòu)

2.醌類化合物的理化性質(zhì)

（1)醌類化合物的性狀、升華性、溶解性和酸堿性
（2)醌類化合物的顯色反應(yīng)及其應(yīng)用

3.含醌類化合物的常用中藥

大黃、虎杖、何首烏、蘆薈、決明子、丹參和紫草中醌類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型及質(zhì)量控制成分

（五)香豆素和木
脂素類

1.香豆素的結(jié)構(gòu)類型和理化性質(zhì)

（1)香豆素類化合物的基本母核和結(jié)構(gòu)
（2)豆素的性狀、溶解性、熒光性、與堿的作用和顯色反應(yīng)
（3)呋喃香豆素的光化學(xué)毒性

2.木脂素的結(jié)構(gòu)類型和理化性質(zhì)

木脂素的結(jié)構(gòu)特點、溶解性和旋光性

3.含香豆素類化合物的常用中藥

秦皮、前胡、腫節(jié)風(fēng)和補骨脂中的香豆素類化學(xué)成分及質(zhì)量控制成分

4.含木脂素類化合物的常用中藥

五味子、厚樸、連翹和細(xì)辛中的木脂素類化學(xué)成分及質(zhì)量控制成分

（六)黃酮類

1.黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)
類型

黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)分類

2.黃酮類化合物的理化性質(zhì)

黃酮類化合物的性狀、溶解性、酸堿性和顯色反應(yīng)

3.含黃酮類化合物的常用中藥

（1)黃芩、葛根、銀杏葉、槐花、陳皮、滿山紅中主要黃酮類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型及質(zhì)量控制成分
（2)上述中藥在貯存保管和使用過程中應(yīng)注意的問題

（七)萜類和揮發(fā)油

1.萜類化合物的分類

萜的分類

2.揮發(fā)油的組成和理化性質(zhì)

揮發(fā)油的化學(xué)組成、性質(zhì)及化學(xué)常數(shù)

3.含萜類化合物的常用中藥

穿心蓮、青蒿和龍膽中主要萜類化學(xué)成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型及生物活性

4.含揮發(fā)油類化合物的常用中藥

薄荷、莪術(shù)、艾葉和肉桂中主要萜類化學(xué)成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型

（八)皂苷類

1.特點和分類

皂苷的分類

2.皂苷的理化性質(zhì)

（1)皂苷的性狀、溶解性、發(fā)泡性和溶血性
（2)皂苷的水解反應(yīng)和顯色反應(yīng)

3.含三萜皂苷類化合物的常用中藥

人參、三七、甘草、黃芪、合歡皮、商陸和 柴胡中主要皂苷成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型及質(zhì)量控制成分

4.含甾體皂苷類化合物

麥冬和知母中主要甾體皂苷成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型及質(zhì)量控制成分

（九)強心苷

1.特點和分類

（1)強心苷苷元部分的結(jié)構(gòu)分類及特征
（2)強心苷苷元與糖的連接方式

2.強心苷的理化性質(zhì)

強心苷的溶解性、顯色反應(yīng)和水解反應(yīng)

3.含強心苷的常用中藥

（1)香加皮和羅布麻葉中強心苷類成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型及毒性表現(xiàn)
（2)上述中藥在《中國藥典》中的質(zhì)量控制成分

（十)主要動物藥化學(xué)成分

1.含膽汁酸類成分的常用動物藥

（1)膽汁酸類成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)特點
（2)牛黃和熊膽中主要化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)類型

2.含強心苷元成分的常用動物藥

蟾酥的化學(xué)成分及質(zhì)量控制成分

3.含其他成分的常用動物藥

麝香、斑蝥和水蛭中的主要化學(xué)成分

（十一)其他成分

1.有機酸

（1)桂皮酸類衍生物的化學(xué)結(jié)構(gòu)特點
（2)金銀花、當(dāng)歸和丹參中有機酚酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)及生物活性
（3)馬兜鈴酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)特點
（4)馬兜鈴的主要化學(xué)成分與毒性

2.鞣質(zhì)

（1)鞣質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)和分類
（2)鞣質(zhì)的理化性質(zhì)
（3)除去鞣質(zhì)的主要方法
（4)五倍子主要化學(xué)成分

3.蛻皮激素

（1)蛻皮激素的結(jié)構(gòu)特點
（2)牛膝的主要化學(xué)成分與生物活性