初級(jí)藥師《答疑周刊》2017年第15期
問(wèn)題索引：
1.【問(wèn)題】什么是Molisch反應(yīng)，常用于哪類(lèi)藥物的辨別？
2.【問(wèn)題】黃酮類(lèi)化合物顯色反應(yīng)，總結(jié)如下。
3. 【問(wèn)題】五元不飽和內(nèi)酯環(huán)顯色反應(yīng)（鑒別甲型強(qiáng)心苷)，具體內(nèi)容如下。
具體解答：
1.【問(wèn)題】什么是Molisch反應(yīng)，常用于哪類(lèi)藥物的辨別？
【解答】Molisch反應(yīng)可以用于苷的檢識(shí)，操作如下：于供試液中加入3%α-萘酚乙醇溶液混合后，沿器壁滴加濃硫酸，使酸沉積于下層，在硫酸與供試液的界面處產(chǎn)生紫色環(huán)。
糖類(lèi)也有此反應(yīng)；單糖反應(yīng)較多糖、苷類(lèi)更迅速。
2.【問(wèn)題】黃酮類(lèi)化合物顯色反應(yīng)，總結(jié)如下。
【解答】（1)鹽酸-鎂粉（或鋅粉)反應(yīng) 最常用的顏色反應(yīng)。
黃酮、黃酮醇、二氫黃酮（醇)：橙紅至紫紅色；
查耳酮、兒茶素：不顯色反應(yīng)；
異黃酮類(lèi)：除少數(shù)例外，也不顯色。
（2)四氫硼鈉（鉀)反應(yīng) NaBH4是專(zhuān)屬性較高還原劑。
二氫黃酮（醇)類(lèi)：顯紅色至紫色；
其他黃酮類(lèi)化合物：均不顯色。
（3)三氯化鋁反應(yīng)
黃酮類(lèi)：加1%三氯化鋁（或硝酸鋁)的甲醇液，生成鋁絡(luò)合物多顯黃色并有熒光�？捎糜诙ㄐ约岸糠治觥�
3.【問(wèn)題】五元不飽和內(nèi)酯環(huán)顯色反應(yīng)（鑒別甲型強(qiáng)心苷)，具體內(nèi)容如下。
【解答】亞硝酰鐵氰化鈉（Legal)反應(yīng)：
樣品乙醇液2ml→水浴蒸干→用1ml吡啶溶解→加3%亞硝酰鐵氰化鈉+2mol／L氫氧化鈉各2滴。反應(yīng)呈深紅色并逐漸褪去，表示可能存在甲型強(qiáng)心苷或甲型強(qiáng)心苷元。
