（栗_圖缺)
味咸，溫，無毒。主益氣，濃腸胃，補腎氣，令人耐饑。生山陰，九月采。
陶隱居云∶今會嵇最豐，諸暨（音既)栗形大，皮濃不美。剡（時冉切)及始豐，皮薄而甜。相傳有人患腳弱，往栗樹下食數(shù)升，便能起行，此是補腎之義，然應(yīng)生啖之。若餌服，故宜蒸曝之。唐本注云∶栗作粉，勝于菱芡（音儉)。嚼生者涂瘡上，療筋骨斷（音段)碎，疼痛腫瘀血，有效。其皮名扶，搗為散，蜜和涂肉，令急縮。毛殼，療火丹，療毒腫。實飼孩兒，令齒不生。樹白皮水煮汁，主溪毒。臣禹錫等謹(jǐn)按蜀本圖經(jīng)云∶樹高二、三丈，葉似櫟，花青黃色，似胡桃花。實大者如拳，小如桃李。又有板栗、佳栗，二樹皆大。又有茅栗，似板栗而細(xì)。其樹雖小，然葉與諸栗不殊，惟春生、夏花、秋實、冬枯。今所在有之。孟詵云∶栗子，生食治腰腳。蒸炒食之，令氣擁，患風(fēng)水氣，不宜食。又，樹皮，主癉瘡毒。謹(jǐn)按宜日中曝干，食即下氣補益。不m.gydjdsj.org.cn/kuaiji/爾猶有木氣，不補益。就中吳栗大，無味，不如北栗也。其上薄皮，研，和蜜涂面，展皺。又，殼，煮汁飲之，止反胃，消渴。今所食生栗，可于熱灰火中煨令汗出，食之良。不得通熱，熱則擁氣。生即發(fā)氣。故火煨殺其木氣耳。陳士良云∶栗有數(shù)種，其性一m.gydjdsj.org.cn/sanji/類，三顆一球。其中者，栗榍也，理筋骨風(fēng)痛。日華子云∶栗榍，生食，破冷癖，日生吃七個。又生嚼 ，可出箭頭，亦 惡刺，并敷瘰 、腫毒痛。樹皮煎汁，治沙虱，溪毒。殼煮治瀉血。
圖經(jīng)曰∶栗，舊不著所出州土，但云生山陰，今處處有之，而兗州、宣州者最勝。木極類櫟，花青黃色，似胡桃花。實有房，匯若拳，中子三五拆子出。凡栗之種類亦多。《詩》云∶樹之莘（音榛)栗。陸機疏云∶栗，五方∶皆有之，周、秦、吳、揚特饒，吳越被城表里皆栗，惟濮陽及范陽栗，甜美味長，他方者悉不及也。倭、韓國諸島上，栗大如雞子，亦短味不美。桂陽有莘而叢生，實大如杏子中仁，皮、子形色與栗無異也，但差小耳。又有奧栗，皆與栗同，子圓而細(xì)，或云即莘也。今此色惟江湖有之。又有茅栗、佳栗，其實更小，而木與栗不殊，但春生、夏花、秋實、冬枯為異耳。栗房當(dāng)心一子，謂之栗楔，治血尤效。今衡山合活血丹用之。果中，栗最有益。治腰腳宜生食之，仍略曝干，去其木氣。惟患風(fēng)水氣不宜食，以其味咸故也。殼煮汁飲，止反胃及消渴。木皮主瘡毒，醫(yī)家多用。
外臺秘要∶治小兒疳瘡，栗子嚼敷之。肘后方∶丹者，惡毒之瘡，五色無常。治之，煮栗皮有刺者，洗之佳。又方∶治熊、虎爪甲所傷，嚼栗敷之。經(jīng)驗后方∶治腎虛，腰腳無力。
生栗袋盛，懸干。每日平明吃十余顆，次吃豬腎粥。孫真人云∶栗，味咸，腎病宜食。勝金方∶治馬汗入肉血瘡，用栗肉嚼敷之。
衍義曰∶栗，欲干莫如曝，欲生收莫如潤，沙中藏至春末夏初，尚如初收摘。小兒不可多食，生者難化，熟即滯氣，隔食，生蟲，往往致小兒病，人亦不知。所謂補腎氣者，以其味咸，又滯其氣爾。湖北路有一種栗，頂圓末尖，謂之旋栗�！秷D經(jīng)》引《詩》言莘（音榛)栗者，謂其象形也。
