冬蟲夏草有“軟
黃金”之譽，今年以來其身價一路飆升，在中秋、國慶期間更是創(chuàng)下歷史新高。畸形的高價格，直接導致了囤貨、炒作、造假等蟲草市場的亂象，而“蟲草熱”導致的高原生態(tài)危機更令人憂慮。
蟲草已陷入“越少越貴、越貴越挖、越挖越少”惡性循環(huán)
冬蟲夏草是一種體內有寄生真菌的蟲草
蝙蝠蛾幼蟲，冬季潛伏土中，到了春夏之交，真菌從蟲體頂部長出地面，發(fā)育成草狀，故有“冬季為蟲、夏季成草”之說。我國蟲草資源主要分布于海拔3500至5000米的青藏高原地區(qū)，核心產區(qū)是西藏那曲、昌都和青海玉樹、果洛。
西藏農牧廳提供數據顯示，今年西藏各蟲草產地均不同程度減產，其中昌都產量僅為去年50%左右，那曲蟲草減產兩成左右。青海省草原監(jiān)理站站長蔡佩云說：“今年無疑是蟲草‘欠年’。青海玉樹、果洛等主產區(qū)蟲草產量比去年下降30%到40%�！�
專家研判認為，今年全國蟲草總產量不足100噸，是近年產量最少的一年。中科院專家對青藏高原蟲草研究基地觀察表明，由于人口增加、氣候變化和采集強度過大，與30年前相比，我國蟲草資源量已陷入“越少越貴、越貴越挖、越挖越少”的惡性循環(huán)，其中12個樣地蟲草平均產量只有過去的9.94%，部分樣地資源量不足30年前的2%。
今年5月至6月，青海省果洛州瑪沁縣大武鎮(zhèn)沁源新村45歲的藏族牧民給巴繳納7000元草山費到大武草原挖蟲草，最后一算賬，不賺不賠；而妻子吉什吉上繳7000元草山費到達日縣挖蟲草，辛苦一個多月，只挖了150根，一根賣25元，共賣了3700元，如此賠了3300元�！拔掖�300多戶都是三江源生態(tài)移民，草山退牧了，牛羊賣掉了，就靠挖蟲草過日子。今年蟲草不好，三四成村民賠本了，各賠4000至6000元不等�！苯o巴說。
身價十年漲10倍 蟲草造假漸成風
在全國最大的蟲草交易市場——西寧勤奮巷蟲草市場，45歲的回族蟲草商人馬生科說，在青、藏等蟲草主產區(qū)，價格主要是由市場供求決定的。目前每500克數量為900條左右的蟲草，價格達11萬至12萬元；即使是每500克2200至2300條等級較低的蟲草，平均售價也需五六萬元�？偟膩砜矗F在各種規(guī)格蟲草價格比去年上漲1萬元，比2010年漲了2萬到3萬元，是2003年的10倍左右。
“蟲草如今不僅成為商家的‘
搖錢樹’，還是投機者的‘敲門磚’。一些人通過囤貨、炒作、造假等手段牟取暴利，蟲草市場亂象叢生�！鼻嗪Ｊ∩缈圃焊痹洪L、研究員孫發(fā)平說。
記者走訪了解到，為增加蟲草重量，一些經銷商輕則摻水，重則添加鐵絲、金屬粉，更有甚者直接對蟲草注
水銀。在最近的拉薩市場上，還發(fā)現用面粉制成的假蟲草。此外，在蟲草漲價過程中，“打白條”交易成為經�，F象，一旦發(fā)生壞賬，上游資金鏈面臨斷裂之虞。
西藏冬蟲夏草協會秘書長張彥麗認為，隨著今年產量大幅下滑，蟲草供需矛盾將更加突出，蟲草價格“泡沫”有進一步加劇之勢。她建議，國家相關部門應當對蟲草價格加強宏觀調控，加大市場規(guī)范和整頓力度，對制假販假、囤積居奇、肆意炒作等現象進行嚴厲打擊，確保蟲草市場健康發(fā)展。
“蟲草熱”導致高原生態(tài)危機
青藏高原作為“世界屋脊”“地球第三級”，其生態(tài)環(huán)境變化對中國乃至全世界都有重要影響。由于人工培育蟲草尚未取得實質性突破，在這樣的區(qū)域大肆采集蟲草，對高寒草甸、江河源頭的破壞顯而易見，而且很難有效恢復，令人擔憂。
中國科學院研究員楊大榮說，每年5月到7月，青藏高原蟲草主產區(qū)會迎來“挖草大軍”，每挖一根草，就得掘地8至12厘米深，刨出約30平方厘米土壤，留下坑洞。無數坑洞周圍寸草不生，水土流失嚴重，不斷退化、沙化，可能延伸擴展至整片高原草甸。據測算，每年挖取蟲草破壞草地約135萬平方米，再加上被踐踏、車碾的面積，破壞草原在200萬至350萬平方米。
近幾年，青、藏、甘等省區(qū)采取“外禁內限”措施規(guī)范采挖行為，取得一定效果，但“包山行為”開始凸顯出來。李玉玲說，2008年青海省海南州的河卡山被包給甘肅人采挖蟲草，2011年這一行為蔓延到果洛州，今年更延伸至玉樹地區(qū)。受經濟利益驅使，個別老板承包草山后，不控制采挖人數、管理無序，對植被破壞很大。
西藏高原生物研究所副研究員、植物研究室主任李暉認為，當前所面臨的蟲草問題靠一招一式很難解決，必須認清形勢，找準弊端，統(tǒng)籌兼顧，制定和完善制度法規(guī)，加大監(jiān)管力度，改善采挖方法，縮小采挖范圍，及時復原草皮。選擇一定產區(qū)建立蟲草自然保護區(qū)，盡快實行“休牧”制度。此外，還應加大科研力度，探索建立青藏高原可持續(xù)發(fā)展機制，做到在保護中開發(fā)、在開發(fā)中保護。
記者：何偉 文濤
來源：新華網
－－－－－－－－－－－萬惡的資本主義消費觀是跟中醫(yī)藥文化背道而馳的！此根不挖，會一點點侵蝕掉中藥藥材根基。
－－－－－－－－－－－這都是炒作惹的禍。
－－－－－－－－－－－其實蟲草中藥很少用，不是因為價錢貴，而是因為藥效不敢恭維。
－－－－－－－－－－－錢多？人傻？
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盲目夸大蟲草的價值，而真正需要的人是吃不起的 。
－－－－－－－－－－－沒看到什么經典的藥方用了蟲草的
－－－－－－－－－－－炒作的，就像
普洱茶一樣
－－－－－－－－－－－大量資金囤積推漲蟲草價格 四十年飛漲近萬倍
[ 除了流通環(huán)節(jié)賺去了很大一部分利潤，近年來，冬蟲夏草的連續(xù)看漲，吸引著越來越多業(yè)外人士的加入，通過投入大量資金進行囤積，進一步推動了蟲草價格的高漲 ]
入秋的西寧氣溫逐漸下降，42歲的玉樹人老馬依舊早早地來到勤奮巷，這里是他一年中待的時間最久的地方。
10多年前，老馬還是玉樹一家公司的打工仔，拿著每月200多元的薪水，銷售當地的土特產品，其中包括冬蟲夏草�，F在，他的工作依然是收購和銷售蟲草，不過稱謂卻變成了“跑山人”，輾轉西藏、玉樹和西寧之間，每年的收入已經超過20萬元。
多年游走于蟲草江湖，老馬對價格的變化自然也最為敏感。上世紀70年代，國家對冬蟲夏草的收購價只有每公斤21元，到上世紀80年代每公斤突破千元，1997年再破萬元大關，如今，在一些終端藥店，頂級蟲草可以賣到一克800元，合每公斤80萬。
既不是生活必需品，也不一定有起死回生的療效，看起來普通的蟲草緣何比黃金還要貴？對于神秘的蟲草行業(yè)背后隱藏的利益鏈條，老馬同樣一清二楚。
挖蟲草：一公斤人力成本超3萬元
挖蟲草是一個既艱難又細致的工作，有時候一個人在山上挖上10多個小時，能挖到幾十根已算幸運，而這其中品質好的，才可以賣到30元到40元的好價錢。
以前，憑借著一家每年幾萬元的蟲草收入，大部分依靠挖蟲草為生的藏民可以衣食無憂，過著在他們看來還算不錯的日子， 而最近幾年，隨著蟲草越來越稀缺，越來越多的外地人也開始覬覦這一蟲草產業(yè)鏈的最上游，包下一個草山，雇用藏民挖蟲草。
“包一個草山最便宜要20萬元到30萬元，貴的要100萬元到200萬元一年，雇用藏民后包吃包住，每挖到一條冬蟲夏草，一般支付藏民6塊錢�！崩像R介紹，這樣算下來，往往挖一公斤蟲草的人力成本就超過3萬元，從2008年開始人工費一直在上漲，這幾年因為氣候等原因蟲草的成活率又大大降低，很多包山挖草的可能還會賠錢，所以依靠“跑山人”去藏民家一點點收購，依然有很大的市場。
往年蟲草的產量規(guī)律一般是每三年一個高產年，而2012年這個本應該是高產的年份由于氣候原因，比2011年產量還低。西藏自治區(qū)農牧廳7月發(fā)布的消息顯示，那曲地區(qū)今年共有15.06萬
人參加采集蟲草，產量約16.3噸，與去年同期相比減產3.7噸。而青海玉樹、果洛等主產區(qū)的蟲草產量，也比去年下降30%到40%。
賣蟲草：每公斤加價上千元出售
從藏民手中收購到足夠多的蟲草后，老馬就會帶它們回到西寧的勤奮巷蟲草市場，在這里，他所收購的蟲草，可以每公斤加價上千元出售。
這個前后不超過1000米的不起眼的巷子，以前是土特產品集散地，如今則是冬蟲夏草一條街，成為全國乃至世界最大的蟲草民間集散地，每年的成交額高達上百億，而交易方式卻比賣白菜還要原始。
如果買者有意，雙方絕不會用語言討價還價，而是將手伸進毛巾底下，通過互相捏手指頭來敲定價格，價格談妥后就地稱重，然后一手交現錢，一手交蟲草，沒有發(fā)票，甚至沒有賬本，旁觀者更是無從知道最終的成交價格。
盡管交易方式如此原始，但圈內人都知道，只要是混跡在蟲草采挖地的蟲草商人，都必須要跟這里保持聯系，因為勤奮巷的價格，決定著全世界冬蟲夏草的價格，而且每天都在隨行就市地變化，甚至每一次大的價格變動，都有可能引發(fā)整個行業(yè)的“地震”。
當然，在勤奮巷買賣的蟲草，也不一定都是真貨�！斑@里有很多用來造假的加工點，一般上午是內行交易，真貨多，下午賣給游客的多，摻水的、加金屬粉的，甚至注水銀的，什么樣的都有。”一位在勤奮巷有固定采購店鋪的蟲草商人如是說。
“現在市場上流通的夏草，40%是通過代購，30%是藥店和品牌銷售，剩下的30%是來自批發(fā)市場�！鄙鲜鋈耸空f，而這三種渠道中，除了部分直接從藏民處收購，很多都是從勤奮巷進貨。
如今，勤奮巷的兩旁已經被蟲草商鋪擠滿，很多甚至沒有店名和招牌，卻可能是很多蟲草加工廠家或
大藥廠的定點采購地。
流通：加價和囤積的誘惑
在西寧，分布在各條街道上大大小小的蟲草店，比銷售普通商品的小賣部還要多，而位于七一路上的新千蟲草國際交易中心，更是為蟲草從土特產向商品的轉化提供了平臺。
在這個五層高的大樓里，密集地分布著一個個柜臺，每個柜臺上的蟲草都被裝進了各式各樣的盒子和罐子，并貼上不同的品牌，像銷售正常商品一樣開始買賣。
接下來，這些蟲草要么流向全國各地下一級的經銷商，要么就流向類似成都荷花池市場那樣其他地區(qū)的藥材批發(fā)市場，當然，批發(fā)價又在產地收購價的基礎上再加上一次價。之后，各大藥店再從批發(fā)市場或藥材市場進貨，然后再一次加工、包裝后，賣給消費者。每經過一個環(huán)節(jié)，蟲草的身價就增長一次，等到了沿海大城市的藥店時，蟲草價格可達產地收購價的數倍。
記者詢問不同的蟲草銷售渠道發(fā)現，在各產地的藥材市場，按照不同的品規(guī)，冬蟲夏草的批發(fā)價一般在每公斤2萬元到30萬元不等，而其對應的終端零售價，則漲到了五六萬元到六七十萬元。按照最復雜也最常見的情況，冬蟲夏草從第一級批發(fā)開始，要經過四五個環(huán)節(jié)才能到終端消費者手中。
除了流通環(huán)節(jié)賺去了很大一部分利潤，近年來，冬蟲夏草的連續(xù)看漲，吸引著越來越多業(yè)外人士的加入，通過投入大量資金進行囤積，進一步推動了蟲草價格的高漲。
一位蟲草經銷商就對記者透露，由于新鮮的蟲草要到來年四五月后才上市，由于將冬蟲夏草作為禮品的需求近年來逐漸高漲，傳統(tǒng)蟲草需求的高峰是在節(jié)假日尤其是春節(jié)期間，因此，很多資金大戶會趁機囤積蟲草，壓著貨不投放市場，7月下旬到8月份為中秋、國慶備貨高峰期時先拋貨一部分，在春節(jié)來臨前把冬蟲夏草價格拉高后再清倉套現�！敖衲暌詠�，蟲草價格就普漲了30%，后期還有可能進一步上漲�！�
對于浸yin蟲草江湖十多年的老馬來說，反而并不敢長時間地大量囤貨，因為他經歷過2008年那場驚心動魄的“過山車”。
老馬記得，由于金融危機，從2008年10月份開始到2009初的短短幾個月時間內，蟲草的價錢直線下跌，最高跌幅超過50%，當時一度使三分之一的同行徹底離開了這一行，一些原本在此前蟲草價格飛漲中快速致富的人，甚至瞬間傾家蕩產。
而今年，由于產量少，冬蟲夏草的人工培育又始終沒有突破性進展，因此價格目前依然還算堅挺。
記者：陳姍姍 黨昊祺
來源：第一財經日報
－－－－－－－－－－－這個有什么關系，反正蟲草不是常用中藥，就算滅絕了無所謂，只不過失業(yè)人員會增多而已，這條產業(yè)鏈上有不少從業(yè)人員。
