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素食山莊:偏愛(ài)甜食的人當(dāng)心6種病

偏愛(ài)甜食的人當(dāng)心6種病



  在糖的甜蜜之中隱藏著對(duì)人體健康的威脅。日常飲食中,偏愛(ài)甜食者,常常會(huì)因過(guò)量食糖而導(dǎo)致多種疾病。





  ◆視神經(jīng)炎




  維生素B1缺乏是該病的重要誘因。這是由于糖分在體內(nèi)代謝時(shí)消耗了過(guò)多的維生素B1所造成的。此外,經(jīng)常大量進(jìn)甜食,還容易引起眼睛疲勞,視神經(jīng)會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)短缺而出現(xiàn)“故障”。更重要的是,當(dāng)維生素B1缺乏時(shí),會(huì)影響體內(nèi)碳水化合物的氧化,使不完全氧化物滯留在血液內(nèi),從而誘發(fā)或加重視神經(jīng)炎。




  對(duì)策:可以通過(guò)多吃富含維生素B1的食物補(bǔ)充:奶類(lèi)及其制品、動(dòng)物肝腎、蛋黃、鱔魚(yú)、蘿卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、、橙等。




  人們攝人糖后,在體內(nèi)分解糖產(chǎn)生熱量的同時(shí),其所產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物需要維生素B族參與解毒,最后排出體外。長(zhǎng)期過(guò)量食糖,會(huì)使體內(nèi)維生素B族因消耗過(guò)多而缺乏,以致廢物蓄積于人體;同時(shí)又使體內(nèi)的熱能代謝,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物代謝以及腦與組織中能量轉(zhuǎn)化受到負(fù)面影響。
-----------◆頭發(fā)變白




  美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn),女性吃甜食過(guò)多,會(huì)加速細(xì)胞老化,還會(huì)催生白發(fā)。這是由于糖屬于酸性食物,大量吃糖,會(huì)使體液由堿性變成弱堿性,促使細(xì)胞衰老,導(dǎo)致頭發(fā)變黃變白。




  ◆膽結(jié)石




  50歲以上的女性吃甜食過(guò)多,會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石。研究認(rèn)為,過(guò)量甜食會(huì)增進(jìn)胰島素的分泌,造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸和卵磷脂三者比例關(guān)系嚴(yán)重失調(diào)。過(guò)量的糖還會(huì)自行轉(zhuǎn)化為脂肪,導(dǎo)致人體肥胖。對(duì)于中老年女性來(lái)說(shuō),肥胖是膽結(jié)石的溫床。




  ◆陰道炎




  大約75%的女性一生中至少一次感染過(guò)念珠菌引起的陰道炎。一項(xiàng)針對(duì)念珠菌反復(fù)感染者的研究顯示,




  很多患者的血糖或尿糖明顯高于正常水平;當(dāng)90%的患者在減少日常糖分?jǐn)z入量后,一年內(nèi)便鮮有念珠菌陰道炎的感染和復(fù)發(fā)。這說(shuō)明,糖分?jǐn)z入量和念珠菌感染有密切關(guān)聯(lián)。
-----------◆引起高血壓、造成肥胖




  攝入過(guò)多的糖,可刺激人體內(nèi)胰島素水平升高,增加血中胰島素,兒茶酚胺分泌,使交感神經(jīng)活性增高,直接引起血管緊張度增加,這可能成為促成高糖引起高血壓的原因之一。另外,血中高胰島素水平也會(huì)增加腎臟重吸收鈉和水,引起水鈉滯留體內(nèi),血容量增加而產(chǎn)生高血壓。




  食糖過(guò)多,剩余部分會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪貯藏起來(lái),造成肥胖,而肥胖又是眾多疾病之源。




  ◆骨骼脫鈣而引起骨質(zhì)疏松




  進(jìn)食大量的糖或碳水化物,在人體內(nèi)代謝過(guò)程中產(chǎn)生大量中間產(chǎn)物丙酮酸、乳酸等,使肌體呈酸中毒狀態(tài)。為維持人體酸堿平衡,體內(nèi)的堿性物質(zhì)鈣、鎂、鈉就要參加中和作用。體內(nèi)鈣的不足使肌肉硬化和張力減弱,調(diào)節(jié)血壓的機(jī)制紊亂。大量鈣被中和,又能讓骨骼脫鈣而出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥。體內(nèi)酸堿平衡失調(diào),又使人體細(xì)胞老化加速,使人對(duì)外界的適應(yīng)能力下降。
-----------xiexie
!!
-----------不敢多吃了
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