鴨、鵝常用蛋白質(zhì)飼料有哪些?有何特點?應如何飼喂?
-----
(1)植物性蛋白質(zhì)飼料豆餅：粗蛋白質(zhì)含量40％左右，其
氨基酸組成較平衡，比其他餅類營養(yǎng)價值高，是鴨、鵝最理想的植物性蛋白質(zhì)飼料。豆餅中的抗胰蛋白酶、
尿素酶等是抗營養(yǎng)因子，應經(jīng)加熱處理(加熱至110"C3分鐘)，使抗胰蛋白酶破壞。菜籽餅：蛋白質(zhì)含量32％～44％，氨基酸成分接近豆餅，但菜籽餅中含有
芥子甙，是促使甲狀腺腫大的有毒物質(zhì)，因此未去毒時用量應控制在10％以下，也可經(jīng)高溫處理后安全飼喂�；ㄉ灒夯ㄉ灎I養(yǎng)價值不如豆餅，其中蛋氨酸、色氨酸和
賴氨酸含量較低，使用時應注意補充蛋氨酸和賴氨酸�；ㄉ炓姿釘∶棺�，容易發(fā)生霉菌毒素中毒，應加以注意。
棉籽餅：棉籽餅的蛋白質(zhì)中，賴氨酸和色氨酸的含量較低。棉籽餅中的棉酚是有毒物質(zhì)，可加熱去毒或粉碎后加0．5％的
硫酸亞鐵降低毒性，去毒后的棉籽餅在日糧中以占5％為宜。(2)動物性蛋白質(zhì)飼料魚粉：粗蛋白質(zhì)含量在45％ 75％之間，必需氨基酸齊全，營養(yǎng)價值優(yōu)于其他動物性飼料，且粗蛋白質(zhì)的消化率較高。魚粉的脂肪含量高達10％～12％，貯存過程中受熱易發(fā)生酸敗，降低了代謝能水平和氨基酸利用率。故應注意貯存條件，不宜長期存放。因其價格較高，在日糧中應占10％以F。
蠶蛹粉：粗蛋白質(zhì)含量在50％以上，蛋白質(zhì)中蛋氨酸和賴氨酸很豐富，但蠶蛹有氣味，多喂會影響產(chǎn)品質(zhì)量。血粉：蛋白質(zhì)含量達80％～82％，適口性差，異亮氨酸含量低，高溫加工時賴氨酸受到破壞，各種氨基酸比例不平衡，日糧中用量以5％為宜。肉骨粉：含粗蛋白質(zhì)50％左右，B族維生素含量豐富，無機鹽含量豐富，在日糧中可占5％～10％。此外，泥鰍、
蚯蚓、河蚌、
螺螄也是鴨良好的動物性飼料。我國養(yǎng)鵝很少或不喂動物性飼料，若在雛鵝的I：1糧中加5％左右的動物性飼料，對鵝的生長發(fā)育會起到良好作用。
畜牧導航:
養(yǎng)鵝資訊 鵝病防治 鵝價格行情 養(yǎng)鵝技術(shù) 飼養(yǎng)管理 養(yǎng)鵝問答 鵝品種
