豬
旋毛蟲病的預(yù)防要點有哪些?
感謝大夫為我快速解答——該如何治療和防治
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(1) 加強肉品衛(wèi)生檢驗工作。如在24塊肉片中發(fā)現(xiàn)包囊或鈣化的包囊不超過5個,
豬肉和心臟需經(jīng)高溫處理(切成小塊煮沸2. 5h)后方可食用;超過5個包囊,則應(yīng)全部 銷毀或作工業(yè)原料。(2) 改善環(huán)境衛(wèi)生,提倡養(yǎng)豬有圈,實行廄外積肥,撲滅鼠類;取消連茅圈,不用生 的廢肉屑喂豬,以杜絕感染來源。(3) 改變飲食習(xí)慣,不吃生豬肉(包括犬、熊及其他動物的生肉)。
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