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執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試動(dòng)物生物化學(xué)復(fù)習(xí)資料
一、名詞解釋
51.呼吸鏈：呼吸鏈又稱電子傳遞鏈，是由一系列電子載體構(gòu)成的，從NADH或FADH2向氧傳遞電子的系統(tǒng)。
52.生物氧化：在生物體內(nèi)，從代謝物脫下的氫及電子﹐通過一系列酶促反應(yīng)與氧化合成水﹐并釋放能量的過程。
53.必需脂肪酸: 必需脂肪酸（essential fatty acids,EFA)是指人體維持機(jī)體正常代謝不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢無法滿足機(jī)體需要,必須通過食物供給的脂肪酸.
54.解偶聯(lián)作用：在氧化磷酸化反應(yīng)中，有些物質(zhì)能使電子傳遞和ATP的生成兩個(gè)過程分離， 醫(yī),學(xué).全在.線搜集.整理 m.gydjdsj.org.cn它只抑制ATP的形成，而不抑制電子傳遞，這一作用稱為解偶聯(lián)作用
55.氧化磷酸化作用：氧化磷酸化作用(oxidative phosphorylation)是指在生物氧化中伴隨著ATP生成的作用
56.非必需脂肪酸 : 非必需脂肪酸（non-essential fatty acid)是機(jī)體可以自行合成，不必依靠食物供應(yīng)的脂肪酸,它包括飽和脂肪酸和一些單不飽和脂肪酸
57.酮體：在肝臟中，脂肪酸氧化分解的中間產(chǎn)物乙酰乙酸、β-羥基丁酸及丙酮，三者統(tǒng)稱為酮體
58.血漿脂蛋白：血漿中血脂與蛋白質(zhì)的結(jié)合物稱為血漿脂蛋白
59.脂肪酸的β-氧化：飽和脂肪酸在一系列酶的作用下,羧基端的β位C原子發(fā)生氧化,C鏈在α位C原子與β位C原子間發(fā)生斷裂,每次生成一個(gè)乙酰CoA和較原來少兩個(gè)C單位的脂肪酸,這個(gè)不斷重復(fù)進(jìn)行的脂肪酸氧化過程稱為脂肪酸的β 氧化.
60.血脂：血脂是血漿中的中性脂肪（甘油三酯和膽固醇)和類脂（磷脂、糖脂、固醇、類固醇)的總稱,廣泛存在于人體中更多執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試相關(guān)內(nèi)容：
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