如何養(yǎng)好肥豬呢?
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一、良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件 育肥豬舍要清潔干燥、通風(fēng)良好、空氣新鮮。生長(zhǎng)育肥豬的適宜生長(zhǎng)溫度為18～21℃，這樣的環(huán)境條件有利于豬的生長(zhǎng)發(fā)育，豬增重快，飼料利用率高。低于適宜溫度會(huì)使豬增加采食量，降低日增重，高于適宜溫度會(huì)使豬降低采食量而影響日增重，因此，冬天要做好
防風(fēng)保溫，天冷時(shí)采用塑料暖棚和室內(nèi)勤墊干草等方法給豬舍增溫，減少豬體能量消耗，據(jù)測(cè)，氣溫在3℃時(shí)，鋪草比不鋪草每增重1kg可節(jié)省飼料0.7kg。育肥豬的飼養(yǎng)密度也會(huì)影響日增重，適宜的飼養(yǎng)密度保育欄每頭0.15～0.2平方米，生長(zhǎng)育肥欄0.8～1平方米。豬舍必須保持安靜，以減少刺激，使病原微生物得不到繁殖和生存的條件，同時(shí)供應(yīng)充足的清潔飲水。冬季如果低溫高濕及環(huán)境衛(wèi)生差，易引起豬日增重下降，飼料利用率低及發(fā)生各種疫病�！ 《�、生長(zhǎng)肥育豬的生理特點(diǎn)和發(fā)育規(guī)律 根據(jù)育肥豬的生理特點(diǎn)和發(fā)育規(guī)律，我們按豬的體重將其生長(zhǎng)過(guò)程劃分為二個(gè)階段即生長(zhǎng)期和育肥期�！ ∩L(zhǎng)期：體重20～60千克為生長(zhǎng)期。此階段豬的機(jī)體各組織、器官的生長(zhǎng)發(fā)育功能不很完善，尤其是剛剛20千克體重的豬，其消化系統(tǒng)的功能較弱，消化液中某些有效成分不能滿(mǎn)足豬的需要，影響了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用，并且此時(shí)豬只胃的容積較小，神經(jīng)系統(tǒng)和機(jī)體對(duì)外界環(huán)境的抵抗力也正處于逐步完善階段。這個(gè)階段主要是骨骼和肌肉的生長(zhǎng)，而脂肪的增長(zhǎng)比較緩慢�！ 》视冢后w重60千克～出欄為肥育期。此階段豬的各器官、系統(tǒng)的功能都逐漸完善，尤其是消化系統(tǒng)有了很大發(fā)展，對(duì)各種飼料的消化吸收能力都有很大改善;神經(jīng)系統(tǒng)和機(jī)體對(duì)外界的抵抗力也逐步提高，逐漸能夠快速適應(yīng)周?chē)鷾囟�、濕度等環(huán)境因素的變化。此階段豬的脂肪組織生長(zhǎng)旺盛，肌肉和骨骼的生長(zhǎng)較為緩慢�！ ∪�、充足的營(yíng)養(yǎng)需要 根據(jù)育肥豬的生理特點(diǎn)和發(fā)育規(guī)律，前期日糧蛋白質(zhì)要高些，一般要求占日糧的14%～18%，后期占日糧的12%～14%，但能量供給要相應(yīng)增加，使豬快速生長(zhǎng)，節(jié)約飼料，增加瘦肉并提早出欄。日糧在全價(jià)基礎(chǔ)上，必須適當(dāng)增加維生素、微量元素及
氨基酸，以應(yīng)付高生長(zhǎng)速度可能帶來(lái)的應(yīng)激，同時(shí)注意提高日糧的適口性。目前我國(guó)飼料蛋白質(zhì)普遍過(guò)高，豆粕水平都偏高，所以我們主要是使豆粕在腸道中間多生產(chǎn)小肽，增強(qiáng)載體的活性，這樣來(lái)提高小肽的生成量和吸收量，可以使豆粕的使用量減少，小肽的生成量增多，增強(qiáng)飼料的適口性。故在小豬飼料中添加0.3%的小太素，大豬料里面添加0.2%的小太素，可有利于礦物質(zhì)的吸收和利用，加快蛋白質(zhì)的合成，提高瘦肉率和酮體品質(zhì)，減少PSE肉，同時(shí)提高豬的生長(zhǎng)速度�！ ∷�、消除霉菌和霉菌毒素的危害 近年來(lái)飼料受到霉菌污染引發(fā)動(dòng)物機(jī)體的免疫抑制，導(dǎo)致機(jī)體抗病力低，疾病暴發(fā)，動(dòng)物生產(chǎn)潛能得不到好的發(fā)揮，這些因素對(duì)養(yǎng)豬業(yè)均造成了廣泛影響�！ ∶咕钦婢乃追Q(chēng)，種類(lèi)非常多，有10多萬(wàn)種，好在大多數(shù)霉菌都是有益的，只有少數(shù)的是產(chǎn)毒的。分為兩大類(lèi)：田間霉和貯藏霉�！ √镩g霉主要是這個(gè)種子在田間還沒(méi)有到收獲的時(shí)候長(zhǎng)的霉，我們稱(chēng)之為田間霉。這個(gè)污染最大的是赤霉以及赤霉菌毒素。第二個(gè)是貯藏霉，收獲以后放在倉(cāng)庫(kù)里面長(zhǎng)的霉就是貯藏霉，主要是青霉和曲霉。其中黃曲霉是大家最熟悉的，污染量是最高的。這些霉菌和霉菌毒素主要引起三個(gè)層次的危害。第一直接感染動(dòng)物，導(dǎo)致動(dòng)物的
流產(chǎn)、死胎甚至死亡;第二個(gè)產(chǎn)生的毒素引起急性、慢性中毒;第三少量的霉菌毒素可以引起動(dòng)物的免疫抑制，導(dǎo)致其他的發(fā)病率增高�！ ∵@個(gè)霉菌和霉菌毒素中毒以后采取的措施：首先要停喂飼料;第二我們用保肝護(hù)肝的方法進(jìn)行治療。當(dāng)然這個(gè)大劑量的中毒現(xiàn)象畢竟還是少，更多的霉菌和霉菌毒素是看不見(jiàn)摸不到的。而我們不可能不喂飼料，豬不可能不吃。但豬吃了這種飼料以后主要是表現(xiàn)在亞臨床狀態(tài)。具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：豬的鼻子特別敏感，比狗鼻子還靈，所以它聞的出來(lái)這個(gè)東西不好吃，少吃點(diǎn)，所以影響適口性;造成免疫抑制，使動(dòng)物的抗病力下降，抗病力下降，現(xiàn)在這個(gè)臨床上常見(jiàn)的三十多種疾病往往乘虛而入，包括
氣喘病，附紅細(xì)胞體，沙門(mén)氏菌，大腸桿菌，豬瘟，流感。第三個(gè)方面就是導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失。再一個(gè)就是使肉的品質(zhì)下降，形成PSE肉。所以霉菌和霉菌毒素這個(gè)危害是非常大的�！ ∪绻覀兡馨堰@個(gè)亞臨床水平的霉菌和霉菌毒素能夠去除掉的話(huà)，那么動(dòng)物的抗病能力就會(huì)大幅度的提高，大幅度的減少疾病的發(fā)生。就亞臨床水平的霉菌毒素如何去除，我們研制了一個(gè)產(chǎn)品大壯素。大壯素的原理很簡(jiǎn)單，第一利用磷酸甘露寡糖和恢復(fù)去除這個(gè)霉菌毒素;第二這個(gè)霉菌造成的免疫損害，我們修復(fù)免疫器官，第三個(gè)剛才講到的損失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，我們把它補(bǔ)上去。所以這個(gè)方面我們研制的這個(gè)大壯素使用的效果也比較好。使用方法很簡(jiǎn)單，小豬階段添加0.6-0.8，大豬階段添加0.4-0.5，這里要注意大壯素喂的時(shí)候不要一下子添加1%，適口性很好，但豬就吃了拉稀，另外考慮到規(guī)�；i場(chǎng)大家使用起來(lái)方便，將大壯素和小太素加在一起配合了一個(gè)新產(chǎn)品大莊素，小豬階段添加0.4-0.6%，大豬階段添加0.2-04%，這個(gè)很多同志都使用過(guò)，效果也很不錯(cuò)�！ ∥濉⒔档秃粑兰膊〉陌l(fā)生率 動(dòng)物呼吸道粘膜能分泌大量粘液和溶菌酶，能粘附細(xì)菌、病毒和粉塵，殺滅病原微生物，呼吸道粘膜上還分泌大量的纖毛，它能將粘附的細(xì)菌病毒和粉塵排除體外。豬舍的氨氣，硫化氫濃度高，會(huì)使呼吸道粘膜造成損傷，抗病力下降，不能有效粘附細(xì)菌、病毒和粉塵，殺滅并與微生物，從而使動(dòng)物呼吸系統(tǒng)的天然屏障被破壞，導(dǎo)致各種細(xì)菌和病毒的混合感染，畜舍中高濃度的氨氣已成為呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)病率高的最重要的誘因之一。因此，除氨除臭對(duì)預(yù)防呼吸道疾病具有重要的意義�！ ∫鉀Q這個(gè)問(wèn)題，首先要搞好環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)清掃糞便;第二是改進(jìn)豬舍的設(shè)計(jì)，搞好通風(fēng);第三氨氣濃度高主要與我們用大劑量的豆粕有關(guān)，氮的排放多，氨氣就產(chǎn)生多，所以我們適當(dāng)?shù)臏p少豆粕的用量，運(yùn)用大壯素配合小肽或使用大莊素，這樣可以把小豬階段20-50公斤的豆粕用量減到22-24，50公斤以上的豬可以減到18-20，80公斤以上的減到18以?xún)?nèi)。第四就是除氨除臭的技術(shù)，使用產(chǎn)品奧得曼A，不僅是能減少氨氣的量，具有除氨除臭的功能，而且能提高溶菌酶的水平2-3倍，另外里面的一些維生素和微量元素能促進(jìn)纖毛的增生，保持它的完整性。在飼料中添加0.25%就可以了�！ “l(fā)生了氣喘病的，用康喘1號(hào)促進(jìn)保健康復(fù)。老疫區(qū)慢性氣喘病保健康復(fù)：在飼料中添加2%康喘1號(hào)飼喂10-15天，然后按1%飼喂10天;急性氣喘病康復(fù)期的保健護(hù)理：急性氣喘病治療用藥后，待癥狀有所緩解，豬開(kāi)始采食后，在飼料中添加2%康喘1號(hào)保健護(hù)理15天，促進(jìn)康復(fù)�！ ×�、搞好防疫和驅(qū)蟲(chóng) 豬只必須根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔榧氨緢?chǎng)免疫程序進(jìn)行接種疫苗。但是每一次免疫都會(huì)導(dǎo)致短期的免疫力下降，病原微生物趁機(jī)感染、發(fā)病，也會(huì)對(duì)畜體產(chǎn)生程度不一的應(yīng)激，應(yīng)激導(dǎo)致免疫力下降。所以，我們要針對(duì)不同的疫苗合理的選擇免疫增強(qiáng)劑，減少免疫應(yīng)激，提高抗體水平。同時(shí)要執(zhí)行盡量簡(jiǎn)單的免疫原則：不該打的疫苗堅(jiān)決不打，可打可不打的疫苗，選擇不打，保證打好該打的疫苗，如豬瘟、
口蹄疫等。同時(shí)根據(jù)不同日齡驅(qū)蟲(chóng)1～2次，驅(qū)蟲(chóng)后及時(shí)把糞便清除發(fā)酵，以防再度感染。
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