目前84豬價(jià)行情較好,北方地區(qū)養(yǎng)殖戶惜售意愿較強(qiáng),生豬供應(yīng)整體偏緊,但天氣較好,有利生豬出欄、運(yùn)輸,屠企收購(gòu)生豬沒有壓力。同時(shí)由于還未到殺年豬的時(shí)候,集中消費(fèi)有待提振,屠企并未提量,仍有較強(qiáng)的壓價(jià)意愿,目前仍處于供需制衡的狀態(tài),但隨著消費(fèi)將逐步好轉(zhuǎn),預(yù)計(jì)近期北方地區(qū)生豬價(jià)格將維持小幅上漲,臘月之后豬價(jià)將出現(xiàn)有利的上漲。
而南方地區(qū)近期降雨較少,有利于臘肉等臘制品的晾曬,市場(chǎng)需求較好消費(fèi)較強(qiáng),豬價(jià)穩(wěn)中上漲。西南地區(qū)雖震蕩明顯,但已經(jīng)領(lǐng)漲84,各家各院已經(jīng)曬滿了臘肉、臘腸和臘鴨,市場(chǎng)需求高峰期已經(jīng)到來,屠企不得不提量提價(jià),養(yǎng)殖戶待價(jià)而沽,多地出現(xiàn)壓欄情況。需求已經(jīng)開始主導(dǎo)市場(chǎng),預(yù)計(jì)年前豬價(jià)或都將維持上漲行情