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豬肉價格行情:豬肉需求大幅回升,豬價或反彈至18元/公斤

  今日豬價

  84生豬外三元均價16.59元/公斤,較昨日16.57元/公斤上漲0.02元/公斤。今日31個。ㄊ、自治區(qū))中,16省份豬價上漲,11省份豬價下跌,4省份持平。84最高價為貴州18元/公斤;84最低價為新疆為15.39元/公斤。

  生豬行情

  今日84生豬豬價繼續(xù)上漲。其實,上周末期間北方豬價就再次出現(xiàn)了小漲態(tài)勢,尤其是東北地區(qū)突破16元的漲勢提振整體北方市場的士氣。目前南方豬價表現(xiàn)也是逐漸向好,低價區(qū)小幅補漲,高價區(qū)趨穩(wěn)。

  業(yè)內(nèi)人士判斷春節(jié)前兩個月豬價可能出現(xiàn)小幅上漲,并再次出現(xiàn)本輪漲勢的高點,但是豬價上漲行情放緩也是事實。所以說即便在我們最為看好的春節(jié)行情,豬價也很難在出現(xiàn)強勁的暴漲,期盼6月份的高點幾乎是是不可能的。

  不過,目前84大范圍限養(yǎng)禁養(yǎng)阻礙了生豬產(chǎn)能的恢復(fù)進程,而且母豬存欄處于低位,加之散養(yǎng)戶進入淘汰時代,使得本輪周期延長的可能很大。因此,本輪豬周期的戰(zhàn)線應(yīng)該會被拉長,賣方雙方市場博弈也將成為常態(tài)。

  目前,養(yǎng)殖戶壓欄情緒強烈,加之對11月份行情的看好,出欄謹慎,屠宰企業(yè)因此上調(diào)收購價,但由于下游市場銷售并沒好轉(zhuǎn),他們同樣在等待消費旺季,因此穩(wěn)價和壓價依舊是他們主要的做法。眼下,供需博弈,屠宰和養(yǎng)殖戶均在爭取更大的利潤。賣方市場壓欄心理持續(xù),適重豬源不多,而買方市場緊盯著需求不佳不放,因此雙方博弈持續(xù),短期內(nèi)大幅上漲可能性不大。但后期消費端會隨著需求旺季的到來而回升,預(yù)計近期生豬價格或穩(wěn)中小漲。

  天氣因素對需求市場的利好正在形成。目前北方多地氣溫繼續(xù)下滑,這股冷空氣還將自北向南影響我國東部地區(qū),氣溫的大幅下降有利于豬肉消費需求的回升,加之立冬節(jié)氣已經(jīng)不遠,臘肉已經(jīng)在不遠處等待開啟。短期來看豬價呈現(xiàn)震蕩調(diào)整走勢概率大,長遠來看,在需求大幅回升后,豬價反彈的目標價位在8.5~9元/斤。


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