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杭粉

杭粉、杭剪、杭扇、杭煙、杭線
杭粉指孔鳳春香粉。
孔鳳春創(chuàng)始人孔傳鴻能做一手好香粉,什么鵝蛋粉、撲粉、雪花粉等不下十來種,其中最拿手的是鵝蛋粉。所謂鵝蛋粉,因其狀如鵝蛋,故名。它采用產(chǎn)自太湖邊的“吳興石”,經(jīng)加一定比例的鈦白粉,再倒入缸中加清水?dāng)嚢。?jīng)多次漂洗、沉淀、過  濾、除去雜質(zhì),然后在提煉純凈的粉中加入蛋清,按不同香型,放入高溫蒸煮而成的鮮花露水,拌勻后,用木模印成橢圓型,放在陽光下曬干,最后用手工修整成鵝蛋型。制成后,使香氣久留不散。
中醫(yī)上常杭粉焙黃使用。
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