| 漢語拼音 | Jiu cai zi
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| 維藥名 | 庫德歐如合
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| 別名 | 百子如力 庫熱斯，吐胡米 甘地那《拜地依藥書》。
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| 考證 | |
| 中藥材基原 | 為百合科植物韭菜Allium tuberosum Rott1.exSprens.的種子。
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| 動物礦物植物形態(tài) | 參見“韭菜”條。附：韭菜Allium tuberosm Rottl、ex Spreng.
多年生草本，高20～45cm，具特殊強烈臭味。根莖橫臥，生多數(shù)須根，上有l(wèi)～3個簇生的鱗莖，呈卵狀圓柱形。葉基生；長線形，扁平，長10～27cm，寬1.5～9mm，先端銳尖，邊緣粗糙，全緣，光滑無毛，深綠色。花莖自葉叢抽出，長可達50cm，三棱形；傘形花序，頂生；總苞片膜質，白色，通常1～3片，基部合生，先端銳尖；花被6裂，白色，裂片長圓形，長4～6mm，先端漸尖或急尖，排列為2輪，互生；雄蕊6，花絲長不超過花被，中部以下擴大，花藥黃色；雌蕊1，子房上位，3室，三棱狀。蒴果倒心狀三棱形，綠色，長4～5mm，直徑約4mm。種子黑色，扁平，略呈半卵圓個，邊緣具棱�；ㄆ�6～7月。果期7～9月。
喜肥沃土壤。全國各地和國外多數(shù)地區(qū)均有栽培。我國主產(chǎn)于河北、山西、吉林、江蘇、山東、安徽、河南等地，國外主產(chǎn)于印度、巴基斯坦、伊朗等地。
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| 栽培與養(yǎng)殖 | |
| 采收加工 | 秋季果實成熟時，割下果序。曬干，打下種子，簸凈。貯于陰涼干燥處。
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| 藥材鑒別 | 種子呈半卵圓形或類三角狀扁卵形，一面較平或微凹，另面稍隆起，頂端鈍，基部略尖，長3～4mm，寬2～3mm，表面黑色，在放大鏡下可見有網(wǎng)狀皺紋，基部有種臍突起，灰棕色�？v切面可見種皮菲薄、皺縮，胚乳灰白色，胚白色，彎曲，子葉1枚。質較堅硬。氣特異，嚼之辛辣而有韭菜味。
顯微鑒別 種子橫切面:種皮表皮細胞1列，切線延長，細胞較平整，壁較厚，胞腔內充滿黑色素，胞壁具小孔紋；外被薄角質層。下皮細胞常2～4列，長圓形，壁薄，棕黃色；胚乳細胞大，壁常呈串珠狀增厚，紋孔略密，清晰；胚細胞小，白色，胚在切片中多失落而成空腔。
粉末特征:灰黑色。種皮表皮細胞長方形或類長方形，具稀疏細小紋孔，棕色；下皮細胞長圓形，上下細胞常重疊交錯成網(wǎng)狀，棕色；胚乳細胞眾多，類圓形，壁增厚不均，具圓形紋孔，含油滴和糊粉粒；胚細胞小，含油滴；色素塊較常見，棕褐色。
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| 化學成分 | 種子含硫化物、苷類、維生素C。經(jīng)預試有生物堿、甾醇類反應［1］。
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| 藥理作用 | 韭菜子水提液可使小鼠血清SOD值升高，而MDA值無顯著性差異［1］。 韭菜子油可增強非特異性抵抗力，給予籽油的果蠅，在高、低溫刺激下，死亡率均低于空白組。這種保護作用性別差異不大［2］。 |
| 炮制方法 | |
| 性味 | 二級干熱，味辛、甘。
1.《拜地依藥書》“干熱�！�
2.《藥物之園》:“二級末干熱�！�
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| 功效 | 生干生熱，祛寒壯陽，開通肝阻，散氣消痔，止血止痢。
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| 主治 | |
| 用法用量 | 內服:2～3g。外用:適量，可入小丸、散濟、消食膏，敷劑等制劑。
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| 注意事項 | |
| 代用藥 | 若本品缺貨，可用韭菜代。
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| 附方 | |
| 制劑 | |
| 參考文獻 | 化學成分 ［1］劉勇民，等.維吾爾藥志（下冊).烏魯木齊:新疆科技衛(wèi)生出版社（K)，1999.545 藥理 ［1］譚桂山，等.湖南中醫(yī)藥導報，1998，4（4):32 ［2］馬慶臣，等.中醫(yī)藥學報，2000，28（2):78 |
| 維藥名出處 | 《拜地依藥書》
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| 參考 | 《中華本草》民族藥卷:維吾爾藥
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