由《山西省2014年公共營養(yǎng)師全省統(tǒng)一鑒定公告》可知，山西省2014年公共營養(yǎng)師論文答辯須知：
論文要求
(一)論文采取考生自選題方式。選題應根據(jù)國家職業(yè)標準要求，參考培訓教程，同時結(jié)合考生所在單位或有關行業(yè)實際工作的情況自行擬定。
(二)論文撰寫要求必須由考生獨立完成，不得侵權、抄襲，否則答辯成績無效。如無特殊說明，論文字數(shù)原則上職業(yè)資格二級不少于3000字，職業(yè)資格一級不少于5000字。
(三)論文所需數(shù)據(jù)、參考書等資料一律自行準備，論文中引用部分須注明出處。
(四)論文一律采用A4紙打印，一式4份(論文撰寫格式見附件7)。
(五)論文一律裝入文件袋貼封。文件袋封面和論文封面統(tǒng)一采用省中心指定格式(論文提交封面格【三級營養(yǎng)師報考條件】式見附件8)。
(六)答辯成績實行百分制，由評審委員會中每位評委的評定成績進行算術平均后得出。答辯成績=論文內(nèi)容成績×40%+論文答辯成績×60%。
