參考答案
一、最佳選擇題
1.D2.C3.D4.B5.D
6.C7.B8.B9.C10.C
11.C
二、配伍迭擇題
[1-2]DA[3〜5]DEC
[6-9]CBAE[10-12]DAB
[13~15]AEC
三、綜合分析選擇題
[1〜2]BC
四、多項選擇題
1.CDE2.ABE3.AB
4.AB5.AC6.BCD
7.ABCE8.ACD
精選解析
一、最佳選擇題
1.解析：本題考查揮發(fā)油與油脂的鑒別，間接考揮發(fā)油的通性。
(1)顏色：揮發(fā)油大多為無色或淡黃色液體，有些揮發(fā)油含有奠類成分或溶有色素而顯特殊顏色。
(2)形態(tài)：揮發(fā)油在常溫下為透明液體。低溫放置，揮發(fā)油所含主要成分可能結晶析出，這種析出物習稱為“腦”，如薄荷腦、樟腦等。
(3)氣味：揮發(fā)油具有特殊的氣味，大多數(shù)為香味。也有少數(shù)揮發(fā)油具有異味，如魚腥草揮發(fā)油具有不愉快的臭味。
(4)揮發(fā)性：揮發(fā)油均具有揮發(fā)性，可隨水蒸氣蒸餾，這是揮發(fā)油的重要性質，可以此區(qū)別脂肪油。
2.解析：本題考查環(huán)烯醚萜苷的顯色反應。
環(huán)烯醚萜苷元遇氨基酸并加熱，即產生深紅色至藍色，與皮膚接觸能使皮膚染
成藍色。
3.解析：本題考查常見倍半萜的化學結構特點及含萜常用中藥的化學結構。
青蒿素的化學結構是倍半萜。
4.解析：本題考查揮發(fā)油的氣相色譜鑒定方法。
氣相色譜法是研究揮發(fā)油組成成分的重要方法。
11.解析：本題考查紫杉醇的理化性質。
紫杉醇分子中雖有含氮取代基，但氮原子處于酰胺狀態(tài)，且鄰近連有苯基、羥基、酯基等吸電子基，不顯堿性，故紫杉醇為中性化合物醫(yī)學全.在.線.提供. m.gydjdsj.org.cn。
二、配伍選擇題
[1~2]解析：本組題考查揮發(fā)油的化學常數(shù)。
皂化值：皂化lg揮發(fā)油所需氫氧化鉀的毫克數(shù)。酸值：以中和lg揮發(fā)油中游離酸性成分所消耗氫氧化鉀的毫克數(shù)表示。
酯值：以水解lg揮發(fā)油中所含酯需消耗氫氧化鉀的毫克數(shù)表示。
三、綜合分析選擇題
[1-2]解析：本組題考查常用中藥青蒿的化學成分結構及生物活性。
青蒿所含的萜類化合物有：蒿酮、異蒿嗣、桉油精、樟腦、α、β-蒎烯等單萜;青蒿素、青蒿甲素、青蒿乙素、青蒿丙素、青蒿酸、青蒿醇等倍半萜。青蒿素是青蒿抗瘧的主要有效成分，是中國發(fā)現(xiàn)的第一個被國際公認的天然藥物。過氧基是青蒿素分子中的抗瘧主要有效基團，如氫化消除此基團，則活性消失。
四、多項選擇題
1.解析：本題考查揮發(fā)油的組成。
組成揮發(fā)油的萜類成分主要是單萜、倍半萜及其含氧衍生物。
2.解析：本題考查揮發(fā)油質量的重要化學常數(shù)。
酸值是代表揮發(fā)油中游離羧酸和酚類成分含量的指標，以中和lg揮發(fā)油中游離酸性成分所消耗的氫氧化鉀毫克數(shù)表示。酯值是代表揮發(fā)油中酯類成分含量的指標，以水解lg揮發(fā)油中所含酯所需要的氫氧化鉀毫克數(shù)表示。皂化值是代表揮發(fā)油中所含游離羧酸、酚類成分和結合態(tài)酯總量的指標，以皂化lg揮發(fā)油所需氫氧化鉀的毫克數(shù)表示。實際上皂化值是酸值和醋值之和。
4.解析：本題考查環(huán)烯醚萜的結構特點。
環(huán)烯醚萜類為臭蟻二醛的縮醛衍生物。多具有環(huán)戌烷環(huán)的結構特點，其半縮醛C1-OH不穩(wěn)定，故主要以糖苷的形式存在，根據(jù)其環(huán)戊烷環(huán)是否裂環(huán)，可分為環(huán)烯醚萜苷和裂環(huán)環(huán)烯醚萜苷。
5.解析：本題考查環(huán)烯醚萜苷的性質。
環(huán)烯醚萜苷具旋光性，有苦味，對酸敏感，不溶于乙醚，易水解，生成的苷元遇酸能變色，不易得到結晶性苷元。
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