上海市某專科醫(yī)院的一間病房內(nèi)，膏方出現(xiàn)在每一位病人的床頭。每天早上，每個病人都拆開一個小包裝，和水服下。幾乎是同時，這個動作令人驚奇地出現(xiàn)在醫(yī)生辦公室內(nèi)，服用的人則是穿著白大褂的醫(yī)生。走出醫(yī)院，步入社交生活，膏方也成了冬日健康話題的中心。
無論是中醫(yī)醫(yī)院、門診部、藥店，還是上海市中藥行業(yè)協(xié)會給出的膏方統(tǒng)計數(shù)字均十分一致。從2003年起，上海市膏方的銷量以每年20%以上的速度增長，今年預(yù)計達(dá)到15萬料左右。
“這是人們經(jīng)濟(jì)水平提高的一個體現(xiàn)，”曙光醫(yī)院副院長蔣健教授說，“膏方過去是小康人家吃的�！弊鳛榧冏再M項目，各大醫(yī)院、藥店主動卷入了一場激烈的膏方市場爭奪戰(zhàn)。每料膏方的平均價格已接近1000元，5000元以上的，甚至萬元膏方也已有了個別買主。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活節(jié)奏加快，壓力急速上升，健康被嚴(yán)重“透支”。人們苦苦尋找效果好且服用方便的良藥，于是，集治病與保健于一體的膏方一進(jìn)入人們視野，就迅速被“神”化。
醫(yī)院、藥店、中醫(yī)師、藥工，幾乎每個與膏方相關(guān)的行業(yè)都贏得了頗為優(yōu)厚的收入，膏方幾乎成為冬天里唯一且萬能的補品，
阿膠、蟲草等相關(guān)藥材也頻頻漲價。神奇化后的膏方有點變形了，這種變形讓名中醫(yī)顏德馨憂心忡忡。
“膏方已經(jīng)面目全非了。”顏德馨所傳承的孟河醫(yī)派原是推崇膏方的，可如今的顏老卻開始拒絕給病人開膏方�！案喾讲皇侨f能的，有些病人是不宜滋補的，可有些地方開膏方的‘醫(yī)生’自己都沒弄懂這個道理�！鳖伬险f，“三高”病人如果
盲目進(jìn)補，非但不能起到強身作用，反而會越補越“高”。
每年冬至過后，就會有不少因服補藥、補膏而發(fā)生悶堵的患者到顏老處去糾偏。為此，顏老現(xiàn)在只要一有公開講課的機會，就告誡大家：不要隨便吃膏方，不要迷信膏方。
醫(yī)生無奈三破老規(guī)矩
開，還是不開？許多中醫(yī)正為膏方所困。
上海的一位名中醫(yī)在今年膏方熱之初曾宣布“不開膏方”，可隨著冬至的臨近，這位中醫(yī)自己破了自己的規(guī)矩。原因與金錢無關(guān)，而是拗不過老病人的虔誠、醫(yī)院的勸說和自己生活關(guān)系網(wǎng)的需要。
無奈為膏方破規(guī)矩的遠(yuǎn)不止這位醫(yī)生，還包括整個中醫(yī)界。這里，凸顯了管理缺位的問題。
一破資質(zhì)
在膏方市場里，膏方每年20%的增長速度已經(jīng)超過了有資質(zhì)醫(yī)生的增長速度。龍華醫(yī)院今年增加了5位膏方醫(yī)生，可一大半醫(yī)生到2008年1月的預(yù)約號已經(jīng)被領(lǐng)取一空�！案喾绞袌鲈僭鲩L下去，醫(yī)生就跟不上了�！痹撛洪T診辦公室主任張嗣博說。
其實，擴大開膏方醫(yī)生的范圍從幾年前就開始了。過去，有資質(zhì)開膏方的中醫(yī)必須有較高的中醫(yī)造詣，而如今，資質(zhì)“規(guī)矩”由各個醫(yī)院、藥店按“需”所定。在個別地方，一些學(xué)中醫(yī)沒幾天的人也在開膏方。
二破速度
一個有經(jīng)驗的中醫(yī)開一張膏方，除了要為病人望、問、聞、切，詳細(xì)詢問現(xiàn)在史、既往史外，還要寫詳細(xì)的脈案，既要考慮病人過去和眼前的虛證，還要考慮其服膏方后可能會出現(xiàn)的情況，往往半個小時才能開一張膏方。通常情況下，醫(yī)生當(dāng)天通常只寫脈案，晚上才根據(jù)脈案仔細(xì)琢磨，開出合理的膏方。
而如今，就診者大部分當(dāng)天可以拿到醫(yī)生所開出的膏方處方，一位醫(yī)生每半天要為20名左右的就診者診脈、開方。
三破節(jié)約
自費的膏方似乎與節(jié)約沒有關(guān)系，而且價格越來越貴。名中醫(yī)顏德馨教授說：“濫用名貴藥材，現(xiàn)在真是太浪費了�！辈粌H浪費，高昂的價格讓一些真正身體虛弱，但經(jīng)濟(jì)條件并不富裕的病人對膏方望而卻步。“不該補的硬要補，該補的卻沒條件補�！�
哪些人適合膏方進(jìn)補？
只有處于虛弱狀態(tài)的人才需要進(jìn)補。虛弱狀態(tài)包括因長期患病導(dǎo)致身體虧虛，也可以是并沒有患病而只是亞健康狀態(tài)，這在中醫(yī)講來就是“虛證”。相反，如果機體處于病邪強盛的狀態(tài)，就不需要進(jìn)補，反而必須攻邪。
老年人：血液有高粘、高凝和易于血栓形成的傾向，因此進(jìn)補要通補相兼，動靜結(jié)合。必須配以健運中州，活血化瘀的“動”藥，才能達(dá)到“固本清源”的功效。
婦女：以肝為先天，補品中須以疏泄肝氣為輔。
小兒：小兒進(jìn)補應(yīng)格外慎重。不要急著用補腎的藥物，這很可能引致“
性早熟”，將會貽害孩子的終身。
“三高”人士：即患有
高血壓、高血脂、高血糖的人群。服用膏方首先需要的是“治病”。如患者表現(xiàn)為面目紅赤、口渴喜飲、口唇熱瘡或干裂、尿黃、
便秘，不能進(jìn)補，反而要攻邪。另一些患者表現(xiàn)為種種虛弱的癥狀，比如乏力、
盜汗、腰酸、腿軟，則可以根據(jù)具體情況予以調(diào)補，但要注意不可蠻補。“三高”人士由于排泄功能日益降低，廢物停留體內(nèi)，勢必造成氣血流行阻滯，影響身體健康。因此切忌補品性多粘膩，純補峻補，否則會壅滯氣血，反遭其害。應(yīng)該將補藥與活血藥合在一方之內(nèi)，動靜結(jié)合，補而不滯，既可消除補藥的粘膩之弊，又能充分發(fā)揮補藥的功效，可收一舉兩得之妙。
來源：文匯報
一小時寫七八張方子 “速成”膏方紛紛出爐
在一家保險公司做技術(shù)支持的小蔡最近很煩：一上班總有人問：“今年膏方開了嗎？野山參還是
冬蟲夏草？”小蔡說，自己三十多歲，身體一直很好，根本不用吃什么補品，為啥公司里流行起了吃膏方？且一個比一個高檔，四五千元一料多的是，好像自己不吃膏方就是不入流一樣。
開爐時間提前半個月
定制膏方今年熱得“燙手”。據(jù)悉，今年滬上中藥行業(yè)膏方熬爐的第一把火比去年的開爐時間整整提前了半個月；雷允上中藥制造基地今年接到的膏方定制訂單已經(jīng)排到了春節(jié)。
銀行機構(gòu)、高檔會所、外資企業(yè)的白領(lǐng)人士紛紛去開方訂膏，有一位在外資公司上班的陳小姐稱，其公司已把開膏方作為員工的一項福利。在開方制膏的藥店，一些傳統(tǒng)的膏方有了“創(chuàng)新”變種，膏方的“套餐”版、“禮包”版相繼擺上了柜臺。而膏方的用料更是成了不少公司員工的內(nèi)部“談資”：“單開‘
黃芪’、‘
當(dāng)歸’哪能行呢？一定要加棵野山參下去才見效！”
醫(yī)院投身“膏方大戰(zhàn)”
現(xiàn)在，不僅滬上知名中醫(yī)院在開膏方，區(qū)級中醫(yī)院和地段醫(yī)院也在做膏方，還有眾多中藥店也前店后工場地投身“膏方大戰(zhàn)”。不少“速成”膏方紛紛出爐。個別開方醫(yī)生趕起了場子，今天這家店里坐堂，明天轉(zhuǎn)戰(zhàn)別家，甚至一些才學(xué)幾年中醫(yī)的“萬金油”也像模像樣地執(zhí)筆寫方。為了趕進(jìn)度、超速度，望聞問切時也開始了“速成”，1個小時能寫方子七八張。速成膏方的名稱更是花樣繁多，有給精英人士消費的“精英膏方”，專供兒童調(diào)補的兒童膏方，還有美容養(yǎng)顏膏方、祛痘膏方、
糖尿病膏方、健脾護(hù)肝膏方、更年期膏方……這些“速成”的時尚膏方產(chǎn)品埋藏著隱患，“要既知病人過去體質(zhì)，又能預(yù)測未來變化，不如此是開不好膏方的�！币晃婚_方老法師告訴記者。
盲目攀比不如踏實進(jìn)補
今年，年輕人開始成了開方的主力軍，一些學(xué)習(xí)壓力較大的青少年為了增強體質(zhì)，也來開膏方“補腦”，或者提高免疫能力。
專家意見稱，雖然有些年輕白領(lǐng)因為工作壓力大呈現(xiàn)亞健康狀態(tài)，確實需要補一補，但大多數(shù)的年輕人是不需要吃膏方進(jìn)補的。至于拿膏方用料來進(jìn)行攀比更是違反科學(xué)的，真正的野山參和冬蟲夏草市場上很少，而吃膏方重在對癥，不對癥進(jìn)補，即便是好的藥材也未見得有效果。
作者：皇甫萍 來源：新民晚報
