五味子(圖缺),生齊山山谷及代郡,今河?xùn)|、陜西州郡尤多,而杭越間亦有。
春初生苗,引赤蔓于高木m.gydjdsj.org.cn/hushi/,其長六、七尺;葉尖圓似杏葉;三、四月開黃白花,類小蓮花。七月成實,如豌豆許大,生青熟紅紫。《爾雅》云∶ , 。注云∶五味也。蔓生,子叢莖端。疏云∶一名,一名 。今有數(shù)種,大抵相近,而以味甘者為佳;八月采,陰干用。一說小顆皮皺泡者,有白色鹽霜一重,其味酸、咸、苦、辛、甘,味全者真也!肚Ы稹ぴ铝睢贰梦逶乱朔逦稖。取五味子一大合,以木杵臼細(xì)搗之。置小瓷瓶中,m.gydjdsj.org.cn/zhicheng/以百沸湯投之,入少蜜,即密封頭,置火邊良久,湯成,堪飲。