（水禽)通利血?dú)?/p>
雁（專入肺。兼入肝腎)。狀考之時(shí)珍。謂有蒼白二種。今人以白而小者為雁。大者為鴻。蒼者為野鵝。亦曰 鳥。爾雅謂之 也。雁有四德。寒則自北而南。止于衡陽(yáng)。熱則自南而北。歸于雁門。其信也。飛則有序。而前鳴后和。其禮也。失偶不再配。其節(jié)也。夜則群宿而一奴巡更。晝則銜蘆以避繪繳。其智也。而捕者豢之為媒。以誘其類。是則一愚矣。故雁謂之信鳥。人不宜食。道家謂之天厭。味甘氣平。其性通利血?dú)�。故能補(bǔ)癆瘦。逐風(fēng)攣。（取肉炙熟以貼。)多服長(zhǎng)毛發(fā)生須。久服壯筋骨助氣。昔黃帝制指南m.gydjdsj.org.cn/shouyi/。于雁脛骨空中制針。取其能定南北。但覓之不易。后人于鯉魚腦中制之。以其性專伏土。定南北不移�？啥ㄋ林较蛞�。（今又傳用午時(shí)稻花水煮。子時(shí)荷花水煮以定南北。)取雁。南來時(shí)瘦不可食。北向時(shí)乃肥�？扇≈�。
