由于體質(zhì)的原因，我不適合喝豆?jié){，好像壇子里面說牛奶也不適合長期
飲用�，F(xiàn)在改喝奶粉了，現(xiàn)在的奶粉都進行了人工的加工，進行了脫
脂，加鈣的處理。
大家說說看吧。
－－－－－－－－－－－為什么一定一定要長期喝豆?jié){，牛奶
－－－－－－－－－－－過猶不及啊。沒有東西是可以長期服用的。
尤其奶粉，為了速溶，里面添加很多
淀粉的。純的奶粉很容易結(jié)塊的。
－－－－－－－－－－－平時多喝點
山藥薏米粥不好嗎？
－－－－－－－－－－－
人這種動物是怎樣喝上牛那種動物的奶的？轉(zhuǎn)自 http://cuiwei1943.blog.hexun。com/23265944_d.html
2006年初同學聚會，在我說起我的素食三大理由“環(huán)保、健康、合天理”之后，我的中學同學，現(xiàn)在農(nóng)科院從事轉(zhuǎn)基因研究的張永祥博士告訴我一個遠遠超出了我脆弱的想象能力的事實。這使我立即戒掉了了牛奶，并且迅速延及其它奶制品，連冰淇淋都戒掉了。
我且把這個過程換一種方式重述一遍。
物質(zhì)不滅，能量守恒，天上不會下牛奶�，F(xiàn)在我們知道，我們喝的奶，都來自一種叫做奶牛的動物。那么，奶牛為什么會產(chǎn)奶呢？
這個問題很多人不知道，我以前也比較含糊。現(xiàn)在我終于可以確認，奶牛之所以產(chǎn)奶，是因為她生小牛了。沒有哪一種哺乳類動物的雌性個體會平白無故地天天從乳房里向外淌奶。那么，
奶牛為什么會生小牛呢？
因為她懷孕了。
奶牛為什么懷孕呢？
這個問題很多人都想當然地以為自己知道，所以答案才讓我震驚，
——因為，因為她被人工受精了！
進而，
奶牛為什么會不斷地產(chǎn)奶呢？
因為她不斷地生小牛。
奶牛為什么不斷地生小牛呢？
因為她不斷地懷孕。
奶牛為什么不斷地懷孕呢？
因為她不斷地被人工受精。
同肉類食品一樣，我們現(xiàn)在飲用的牛奶，都來自于工廠化的養(yǎng)殖業(yè)，而不是來自傳統(tǒng)的人畜共生的畜牧業(yè)。乳業(yè)流水線上的奶牛，一輩子沒談過戀愛，一輩子沒有過過性生活，甚至一輩子沒有見過公牛，卻一輩子不停地生小牛，一輩子在不停地被擠奶。
天啊，我的牛頓啊，這還是牛過的日子嗎？
甚至，奶牛媽媽從來沒有給自己的孩子哺過乳——據(jù)說，一旦讓小牛吃過他娘的奶頭，牛媽媽就和牛寶寶就會產(chǎn)生母子依戀，就不肯讓人擠奶了。所以在先進的乳業(yè)工廠里，奶牛根本看不到自己的孩子，小牛也見不到他們的母親，一生下來就被母子分離。一部分小母牛被人喂養(yǎng)成奶牛，重復(fù)她母親的命運；一部分小牛被賣出去當肉牛飼養(yǎng)，這算是幸運的；還有一部分小牛，直接進了生化工廠，變成了各種血清、蛋白和酶！
地啊，我的愛因斯坦啊，人可以安心讓牛過這樣的生活嗎？
在現(xiàn)代化的“先進”管理下，奶牛的一生大概是這樣的。小母牛在16個月的時候進入青春期，人就要考慮為她授精。很快，這個一歲多的處女牛就莫名其妙地懷孕了。280天之后，小母牛分娩，作了媽媽。從此時起，自動化的機械取奶裝置就開始定期吸她的奶。又過了305天，奶牛停止產(chǎn)奶，可以休息了。但是只能休息60天。因為此前220天，她已經(jīng)第二次被人工授精了。60天后，她會產(chǎn)下了第二個孩子，開始了新的輪回。在七八個輪回之后，奶牛體力衰竭，就被“淘汰”了。
“淘汰”是乳品行業(yè)的術(shù)語，就是不要了，處置了�！苜u就賣了，不能賣也不能留著浪費飼料。
奶牛們就是這樣生活了一輩子！
我的fo祖啊，我的基督啊，我的安拉啊，人有權(quán)利讓牛過這樣的生活嗎？
在乳業(yè)工廠里，奶牛們從來沒有過過一天牛的生活，她們完全不是作為生命而存在的，她們被人徹底地變成了物，變成乳制品行業(yè)的生產(chǎn)原料！
作為大型哺乳類動物，奶牛有著與人相似的生物欲望。這些欲望得不到滿足，奶牛的心情是不好的。按照莽萍女士關(guān)于動物園動物的說法，我想，這些奶�？赡艽蟛糠忠呀�(jīng)瘋了！牛們郁悶，就容易生病，奶量就會下降。如果憂郁至死，從奶業(yè)公司的角度，叫做經(jīng)濟損失；所以不能讓她們病，不能讓她們死；所以要不斷地給她們注射疫苗，注射抗生素。為了保證奶的產(chǎn)量，還要注射激素，注射催奶劑。同時，奶牛的飼料中也必然包含著化肥、農(nóng)藥以及各種添加劑。在奶牛的體內(nèi)，不知道被人灌進去多少莫名其妙的化工產(chǎn)品。而這些化工產(chǎn)品，大多數(shù)是牛這種動物的身體從未接受過的，牛不知道怎么分解它們，它們必然會分布到奶牛的奶液中。喝這樣的奶，按照郭耕關(guān)于吃肉的說法，相當于喝毒！
我的達爾文啊，人為了每天喝一點有毒的牛奶，就可以讓牛過這樣的生活嗎？
相比之下，草原上的人們享用牛的奶，那是因為人和牛保持了一個共生關(guān)系。人善待了牛，牛讓人分享她的一部分奶，這是兩種生靈之間的合作。在牧民的奶茶中，凝集著人與牛之間的友誼和慈愛。而我們在超市里買到的，只能是那種凝聚著人類的罪惡，帶著毒素的牛奶制品。
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最好的鈣質(zhì)食物 (美國漢唐中醫(yī)倪海廈)文章來源：http://med126。com/bbs/?26248/action_viewspace_itemid_10814.html
牛奶含鈣豐富 鈣含量是大骨湯26倍
更新日期:2007/06/13 11:59 記者:張嘉芳
不少年紀較大的長輩，認為動物骨頭含有豐富鈣質(zhì)，平常總會熬煮大骨湯來補充身體營養(yǎng)，不過，董氏基金會營養(yǎng)組主任許惠玉卻指出，其實大骨湯的鈣含量還沒有牛奶來的高，同樣是240cc.的牛奶與大骨湯，牛奶的鈣含量甚至是大骨湯的26倍，建議民眾多飲用牛奶以增加營養(yǎng)、避免骨質(zhì)流失。(這位許主任說錯了，骨質(zhì)是不會原因為年齡增長而無緣無故流失的。)
很多民眾知道牛奶含有豐富鈣質(zhì)，不過，不少東方人卻對
酪蛋白過敏或有乳糖不耐癥，甚至坊間還盛傳飲用牛奶是小牛的飲料，人體腸胃難分解消化，以及飲用過多牛奶容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏鬆等言論，讓部分民眾誤牛奶是不好食物，造成國人奶類攝取不足情況加劇。(如果牛奶不是小牛喝的，請問妳那小牛該喝什麼呢? 喝人奶?豬奶?狗奶?還是獅奶?)
董氏基金會營養(yǎng)組主任許惠玉表示，牛奶過敏其實多發(fā)生在2歲之前兒童，但多數(shù)人2歲以後過敏癥狀就會減輕，至於乳糖不耐癥問題，只要藉由飲用發(fā)酵乳、低乳糖配方或每天攝取少量的乳品，等腸胃逐漸適應(yīng)後，癥狀就會逐漸減輕。
此外，老一輩的人認為動物骨頭裡含有豐富鈣質(zhì)，與飲用牛奶相較，更喜歡熬煮大骨湯來補充身體鈣質(zhì)，不過，許惠玉指出，同樣240cc.的牛奶含鈣質(zhì)比起大骨湯來說，鈣含量更高出26倍。許惠玉說：『很多人就誤會說，可能牛奶譬如說會過敏、酸鹼平衡的問題，他們就會給他大骨頭湯，可是我們以大骨頭湯同樣是240cc.而言，大骨頭的(鈣)含量只有10毫克，也就是說我大概要喝到30杯到35杯，才等於一杯牛奶的含鈣量，你如果要每天2份到3份的話，你可能要喝到100杯了�！�(大家不要聽她說的話，聽你家老人家說的話就沒有錯，牛奶不可以喝不單單只是鈣的問題，還有其他原因的。)
許惠玉強調(diào)，人到中年以後骨質(zhì)就會逐漸流失，每年會減少0.3%到0.5%，而停經(jīng)婦女流失速度更快，為了獲得足夠鈣質(zhì)並預(yù)防骨質(zhì)疏鬆，衛(wèi)生署也建議成人每天需攝取1到2杯240cc.的牛奶，而青少年及孕婦應(yīng)飲用2到3杯；另外，山粉圓、豆干、小魚干與蝦米等食物，也含有豐富的含鈣質(zhì)，對人體鈣質(zhì)吸收也都是不錯的食物來源。(這裡最後一段才是正確的，牛奶是不可以喝的，民眾應(yīng)該學習從飲食中取得需要的鈣，而不是利用喝牛奶這管道來取得鈣。)
評論
牛奶之所以不可以喝的原因有幾個，我列舉於下 :
第一 : 牛奶太過營養(yǎng)，而現(xiàn)代人們多於室內(nèi)工作，運動量少，又有空調(diào)，出門有車子可坐，文明帶給大家舒適的環(huán)境，因此人體原有的代謝能力已經(jīng)不如過去生活艱困之時，因此喝牛奶這種超過大骨湯26倍的鈣，是無法消化的，是身體的負擔，也就是說未蒙其利，先受其害。但是你如果是住在嚴寒的高原上，由於環(huán)境與氣候惡劣，一般人根本無法生存，當你身處在這種惡質(zhì)環(huán)境中時，牛奶反而成為必須品，因為此地的居民每天都須要做勞力工作，身體又處於如此嚴寒風大之地，連食物都不易取得，當然營養(yǎng)就非常重要，而且要精純的營養(yǎng)才夠用，牛奶就是精純的營養(yǎng)，要生存就必須喝牛奶，上帝是很公平的，祂將犛牛放在青康藏高原上，讓它產(chǎn)生牛奶，於是當?shù)厝司涂梢砸蕾囁婊�。而你們是居住在城市中食物取得非常容易，勞力工作又少，每天坐在辦公室中吹冷氣，所以你們是不須要牛奶的，喝它就是太過了。
第二 : 現(xiàn)代養(yǎng)殖場的乳農(nóng)民，為了增產(chǎn)報國，於是他們使用女性賀爾蒙來餵食乳牛，乳牛因此而開始大量生產(chǎn)牛奶，廠商才有充足的牛奶，不但足夠提供人喝，而且可以賣給製造商，於是就生產(chǎn)出許多乳製品，結(jié)果民眾喝了這些牛奶，又吃這些乳製品，男子胸部變大像女子，女人喝了胸部當然也增大，但是因為其中含有女性賀爾蒙的成份，就容易得到乳癌，所以牛奶與乳製品是不能喝也不能吃的。
第三 : 人就是人，一旦斷奶後，就不須要再喝人奶，這是自然現(xiàn)在，讀者有聽過一位中年人還繼續(xù)在喝人奶嗎? 牛奶比人奶還要營養(yǎng)，人奶都不喝了，怎麼可以喝牛奶，說牛奶好的人是沒有Common sense的。
第四 : 真正造成骨質(zhì)流失的原因是西藥與維他命，不是身體老化，人體內(nèi)是根本不該會有骨質(zhì)疏鬆癥的，這病是西藥廠製造出來的，比如說西醫(yī)使用於控制胃酸反逆的藥物像previcid，這藥本身就是鈣的阻斷劑，吃它的同時，你的胃就無法再自食物中攝取鈣質(zhì)，就是說就算你喝的是超級濃縮牛奶都沒用，喝完後通通排出體外，身體根本沒有吸收，時常又屯積在腎臟中造成腎結(jié)石，而不單是previcid，很多西藥都會如此。
我來提供民眾最好的鈣質(zhì)食物，請讀者每天用一杯豆?jié){，沖入一湯匙
黑芝麻，一湯匙麥片，一湯匙穀類做成的粉，然後加蔗糖入內(nèi)，攪和後服用，你如此持續(xù)吃二週後，看看你的指甲，就會發(fā)現(xiàn)完全不一樣了，這就可以知道它們有多好了，比你們?nèi)ズ扰Ｄ毯锰嗔耍会嵋惠呑舆h離西藥，我保證你們絕對不會得到骨質(zhì)疏鬆癥的。
以上的評論是由一位真正能夠治療骨質(zhì)問題的中醫(yī)師說的，而這篇報導(dǎo)中的董氏基金會許主任，請問妳有治療過任何一種骨病嗎? 讀者是該聽一位真正可以治骨病醫(yī)師的話呢 ? 還是去聽一位從未治過骨病的營養(yǎng)師的話呢? 我建議這位許主任妳應(yīng)該相信你自己說的話，每天都喝杯牛奶，千萬不要停，因為妳該履行妳自己說過的話，我保證妳會得到乳癌的，等到妳得到後，不要找中醫(yī)治療，去找西醫(yī)治療，妳的後果就是這樣 。
