本草求真:求教：藥店的山藥跟菜場的山藥是兩碼事兒嗎？

小米兩把，茯苓山藥各10克，生姜4片，大棗兩個(gè)掰開，紅糖一匙
    適量水同煮粥，可以經(jīng)常吃。
以上是三七先生推薦的粥，我想里面的山藥只要10克，估計(jì)不是用新鮮的，可能還得到藥店去買干的，于是跑到藥店去買茯苓和山藥，卻被告知此山藥非彼山藥，我有點(diǎn)蒙，如果藥店的山藥跟我們平時(shí)飯桌上的山藥是兩碼事，那我到底該用哪種山藥來熬粥呢？求行家解惑，多謝多謝！
－－－－－－－－－－－據(jù)我所知，原料是一樣?xùn)|西。藥店里買的是干的，而且采收時(shí)間和產(chǎn)地有講究。
－－－－－－－－－－－藥房的山藥是淮山藥，長得象棍子一樣，菜市場也有賣的。

但口語中的山藥不同地方的人指的不一樣。
－－－－－－－－－－－明白了，謝謝各位解惑！
－－－－－－－－－－－那粥方里山藥以新鮮的為好還是以藥房的為佳呢？均為１０克嗎？
－－－－－－－－－－－以藥房的為佳,熬粥前最好先將茯苓、山藥打成粉
－－－－－－－－－－－解鈴還需系鈴人,還是請三七先生解答一下吧
－－－－－－－－－－－

三七先生早答過了，別人也花了大量心血整理過了，大家不花點(diǎn)時(shí)間看帖，能有什么辦法？
什么問題都要重復(fù)的回答，不累死才怪！

(不要問帖子在哪了，草堂里帖子題目訂得很大，夠明顯的了，自己去找。)