阿膠
阿膠為馬科動(dòng)物
驢的皮去毛后經(jīng)熬制而成的膠。
阿膠是以產(chǎn)地命名的一味中藥，是特指用阿井之水熬制的
驢皮膠。
阿井位于山東東阿縣內(nèi)，歷史上東阿縣的轄區(qū)雖有所變遷，但大致在今山東聊城境內(nèi)，以現(xiàn)在的東阿縣為主。阿井之水的來(lái)源則沒(méi)有變化，一直都是濟(jì)水的地下潛流匯聚而成。濟(jì)水的地下潛流，源自泰山與太行山兩處山脈，兩股地下水流在地下長(zhǎng)途滲流，至東阿匯聚成阿井之水。
阿井之水由于其獨(dú)特的來(lái)源體系，水清而重，可浮銅錢，其色透綠，趨下純陰，較它水大為不同�，F(xiàn)代檢測(cè)阿井水的比重發(fā)現(xiàn)，每立方米阿井水，大約要比普通水重2-3公斤。所以阿井水的潤(rùn)下純陰之性更明顯。
用阿井水熬膠的過(guò)程中，其沉陰純重的部分則分解留底以成膠，輕虛駁雜的部分則漂浮于上便于除去。因此用阿井水熬出來(lái)的膠，質(zhì)地純重，潛潤(rùn)流通的效果更好。也正因?yàn)槿绱�，其他各地所產(chǎn)的膠，只能叫驢皮膠，而不能叫阿膠。所以決定阿膠真?zhèn)蔚年P(guān)鍵，主要在于熬膠所用之水，而不在所用之皮。因此也有人講，只要濟(jì)水所熬之膠皆真，不必問(wèn)其真?zhèn)巍?br >
熬膠所用之皮，《本經(jīng)》記載用
牛皮，后世則漸漸崇尚驢皮，歷代也都有用各類雜皮舊革熬膠偽充者�，F(xiàn)代則以驢皮熬制者為正品，牛皮熬制者名
黃明膠，單列為一物。
現(xiàn)在成品阿膠都切割成規(guī)則長(zhǎng)條小塊，品質(zhì)好的阿膠，其色光黑如漆，透光觀察成半透明棕褐色，質(zhì)地堅(jiān)脆，砸之易碎裂，聞之無(wú)臭味，加水烊化后有濃郁的膠香，質(zhì)地粘稠而無(wú)渣滓，久置亦不會(huì)沉底凝聚。
凡顏色不純，不透光，堅(jiān)凝不碎，有臭味，無(wú)膠香，化開(kāi)后溶液易沉聚者，恐為劣質(zhì)雜膠，應(yīng)注意鑒別。
阿膠乃驢皮熬制而成，皮屬金，主斂潤(rùn)，阿井水熬制后，取其潛降滋潤(rùn)之精華以成膠，氣香味甘，凝重潤(rùn)澤，專于滋潤(rùn)流通以補(bǔ)陰液。
人身氣為陽(yáng)，血為陰，男為陽(yáng)，女為陰。阿膠純陰之藥，長(zhǎng)于滋陰補(bǔ)液而養(yǎng)胎，自古為女科要藥。而其治則不限于女科，阿膠以血肉有情之品，取效之理，在于峻補(bǔ)后天陰液，潤(rùn)澤流通，以助一氣周流，且滋生化之源。
傷寒“脈結(jié)代，心動(dòng)悸”之炙
甘草湯證，以阿膠潤(rùn)補(bǔ)心血，“心中煩，不得臥”之
黃連阿膠湯證，則以阿膠之滋潤(rùn)，以防黃連苦燥傷陰。此阿膠之用于上者。
《金匱》產(chǎn)后下利虛極，
白頭翁加甘草阿膠湯主之，此以阿膠峻補(bǔ)極虛之陰。
豬苓湯
滑石阿膠并用，則滑石通利水氣之功不懼其強(qiáng)，有阿膠滋陰以善后，且阿膠滋潤(rùn)可助滑石流通之力，亦相輔相成者。此阿膠之用于下者。
阿膠其治雖有上下之分，實(shí)無(wú)定治之處，要在峻補(bǔ)陰液，以資化源，隨一氣流通，無(wú)處不到，其功在滋，而不在化，故陰血大虧，陽(yáng)氣尚運(yùn)之時(shí)宜之。若陽(yáng)隨陰脫之時(shí)，必用
附子以回陽(yáng)，徒用阿膠之滋膩，則難以回天。
《本經(jīng)》言阿膠“主治心腹內(nèi)崩，勞極灑灑如瘧狀”，心腹內(nèi)崩則血大出而氣未瀉，勞極則陰大損，如瘧則陽(yáng)尚存，皆是陰虛甚而陽(yáng)尚可之證，故主以阿膠，滋潤(rùn)流通，化源充足，一氣沖和，其疾可愈。
少女血虛導(dǎo)致的經(jīng)少延期，單純一味阿膠有時(shí)即可治愈，以少女陽(yáng)氣尚旺，可以化陰之故。老年或體弱血虛之人，久服阿膠必致中焦不運(yùn)，腹?jié)M不適，此陽(yáng)氣已虛，陽(yáng)不化陰之例。
阿膠峻補(bǔ)陰液之功，它藥難敵，而其滋膩厚重之性，耗損陽(yáng)氣之弊端，亦倍于其他滋陰之品。所以阿膠并非人人皆宜之通用補(bǔ)品，僅適用于陰液大虧而陽(yáng)氣尚能周流之時(shí)，臨床使用機(jī)會(huì)并不是很多。
而市場(chǎng)上品質(zhì)不佳的雜膠或阿膠偽品，多粘濁滋膩，流通性甚差，服之不僅不能滋陰，反而粘結(jié)郁滯，不利一氣流通。
因此對(duì)于陰液虧虛的患者，滋陰補(bǔ)液我多不用阿膠，而是常常用
大棗黃精兩藥等量同用，代替阿膠。大棗甘潤(rùn)滋膩，黃精清潤(rùn)斂藏，兩味同用，其效與阿膠相近，而無(wú)阿膠凝重耗陽(yáng)之弊，臨床效果也很滿意。
最后用《神農(nóng)本草經(jīng)》總結(jié)一下阿膠的功用：
味甘，平。主治心腹內(nèi)崩，勞極灑灑如瘧狀，腰
腹痛，四肢酸疼，女子下血，安胎。
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本帖最后由 安時(shí)處順 于 2010/3/21 19:06 編輯 m.gydjdsj.org.cn/shouyi/]
－－－－－－－－－－－面面俱到，大家之作！
今人往往動(dòng)不動(dòng)就用阿膠，買不到正宗阿膠時(shí)用其它雜膠代替也覺(jué)得心安理得，讀此文后當(dāng)有所覺(jué)悟。
我也一向反對(duì)如此，但是說(shuō)不明白理由。以后如此文所教，當(dāng)用黃精、大棗代用之。
－－－－－－－－－－－謝謝。但感覺(jué)好像講的還不夠。
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原帖由 二泉映月 于 2010/3/22 09:18 發(fā)表
謝謝。但感覺(jué)好像講的還不夠。
有什么問(wèn)題可以提問(wèn)。
－－－－－－－－－－－老年或體弱血虛之人，久服阿膠必致中焦不運(yùn)，腹?jié)M不適，此陽(yáng)氣已虛，陽(yáng)不化陰之例。
已服阿膠，中焦不運(yùn)，腹?jié)M不適。如何調(diào)理？
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人參三錢，甘草二錢，
茯苓二錢，干
姜二錢
－－－－－－－－－－－如果每天服食的量極少，是否可以避免陽(yáng)不化陰的問(wèn)題。
另外可否清老師講一講服食的時(shí)間？有人說(shuō)春季不宜，有人說(shuō)應(yīng)該在睡覺(jué)前。是否正確？
