屠宰加工廠的建造中的供水要求是怎樣的?
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供水。工廠應有足夠的供水設備，水質必須符合表12-1 至表12-3的規(guī)定。如需配備蓄水設施，應有防污染措施，并定期 清洗、消毒。使用循環(huán)水時必須經過處理，達到上述規(guī)定。制冰及 儲存過程中應防止污染。用于制汽、制冷、消防和其他類似用途而 不與食品接觸的非飲用水，應使用完全獨立、有鑒別顏色的管道輸 送，并不得與生產（飲用)水系統(tǒng)交叉連接或倒吸于生產（飲用)水 系統(tǒng)中。
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