屠宰加工廠的建造中的衛(wèi)生設(shè)施要求是怎樣的?
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廢棄物臨時存放設(shè)施:應(yīng)在遠離生產(chǎn)車間的適當(dāng)?shù)攸c,設(shè)置廢 棄物臨時存放設(shè)施。其設(shè)施應(yīng)采用便于清洗、消毒的材料制作;結(jié) 構(gòu)應(yīng)嚴(yán)密，能防止害蟲進人，并能避免廢棄物污染廠區(qū)和道路廢水、廢氣處理系統(tǒng)：必須設(shè)有廢水、廢汽（氣)處理系統(tǒng)，保持 良好狀態(tài)。廢水、廢氣的排放應(yīng)符合國家環(huán)境保護的規(guī)定。廠內(nèi)不得排放有害氣體和煤煙。生產(chǎn)車間的下水道口需設(shè)地漏、鐵篦。 廢氣排放口應(yīng)在車間外的適當(dāng)?shù)攸c。更衣室、淋浴室、廁所：必須設(shè)有與職工人數(shù)相適應(yīng)的更衣室、 淋浴室、廁所。更衣室內(nèi)需有衣物存放柜、鞋架（箱)，車間內(nèi)的廁 所應(yīng)與操作間的走廊相連，其門、窗不得直接開向操作間；便池必 須是水沖式;糞便排泄管不得與車間內(nèi)的污水排放管混用。洗手、清洗、消毒設(shè)施：生產(chǎn)車間進口處及車間內(nèi)的適當(dāng)?shù)攸c， 應(yīng)設(shè)熱水和冷水洗手設(shè)施，并備有洗手劑。分割肉和熟肉制品車 間及其成品庫內(nèi)，必須設(shè)非手動式的洗手設(shè)施。如使用一次性紙 巾，應(yīng)設(shè)有廢紙巾儲存箱（桶)。車間內(nèi)應(yīng)設(shè)有工器具、容器和固定 設(shè)備的清洗、消毒設(shè)施，并應(yīng)有充足的冷、熱水源。這些設(shè)施應(yīng)采 用無毒、耐腐蝕、易清洗的材料制作，固定設(shè)備的清洗設(shè)施應(yīng)配有 食用級的軟管。車庫、車棚內(nèi)應(yīng)設(shè)有車輛清洗設(shè)施。活畜進口處 及病畜隔離間、急宰間、化制車間的門口，必須設(shè)車輪、鞋靴消毒 池。肉制品車間應(yīng)設(shè)清洗和消毒室。室內(nèi)備有熱
水消毒或其他有 效的消毒設(shè)施，供工器具、容器消毒用
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