我國(guó)從國(guó)外引進(jìn)的瘦肉型豬種中的)迪卡豬是怎樣的
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迪卡豬是美國(guó)迪卡公司在20世紀(jì)70年代開始 培育的品種。迪卡配套系種豬包括曾祖代(GGP)、祖代(GP)、父 母代(PS)和商品雜優(yōu)代(MK)。1991年5月,我國(guó)由美國(guó)引進(jìn)迪 卡配套系曾祖代種豬,由5個(gè)系組成,這5個(gè)系分別為A、B、C、E、 F。這5個(gè)系均為純種豬,可利用進(jìn)行商品肉豬生產(chǎn),充分發(fā)揮專 門化品系的遺傳潛力,獲得最大雜種優(yōu)勢(shì)。迪卡豬具有產(chǎn)仔數(shù)多、生長(zhǎng)速度快、伺料轉(zhuǎn)化率高、胴體瘦肉 率高的突出特性,除此之外,還具有體質(zhì)結(jié)實(shí)、群體整齊、采食能力 強(qiáng)、肉質(zhì)好、抗應(yīng)激等一系列優(yōu)點(diǎn)。產(chǎn)仔數(shù)初產(chǎn)母豬11.7頭,經(jīng)產(chǎn) 母豬12. 5頭,日齡為150天時(shí)體重達(dá)90 kg,料肉比為2.8 : 1,靦 體瘦肉率60%,屠宰率74%。近幾年,廣東、湖北、北京等地都曾引進(jìn)迪卡豬,用于生產(chǎn)高品 質(zhì)商品瘦肉豬。目前主要問題是豬場(chǎng)條件和規(guī)模不夠,則5個(gè)系 難能保持,需要經(jīng)常引種,在經(jīng)濟(jì)上不一定合算。
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