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蛋白質(zhì)需要量可表示為每一 種必需氨基酸及總的非必需氨基酸需要量。確定必需氨基酸 的需要量可歸結(jié)為測定各種必需氨基酸之間的最適比例。賴 氨酸通常是豬日糧中的第一限制性氨基酸,另外,蘇氨酸在維 持需要中起著較大的作用,所以妊娠母豬的蘇氨酸推薦量比 生長豬的高一些(生長豬的是65%)。小母豬在其首次妊娠 期間,由于還未到成熟體重,仍需要必需氨基酸以用于繼續(xù) 生長。因此,無論以每日需要量還是以日糧百分比來表示需 要量時(shí),初產(chǎn)母豬的需要量都高于經(jīng)產(chǎn)母豬。由于常規(guī)蛋白 質(zhì)主要由谷物類供給,而谷物類飼料原料中賴氨酸及大多常 規(guī)的必需氨基酸含量特別低,所以一般情況下賴氨酸水平和 大多數(shù)其他必需氨基酸水平就都太低。因此,在實(shí)際生產(chǎn)中, 妊娠母豬日糧的最低粗蛋白水平應(yīng)高于13%。我國2004年 新版飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,對于配種體重為120?150千克、150? 180千克、大于180千克,預(yù)期窩產(chǎn)仔數(shù)分別為10、11、11頭 的妊娠母豬:妊娠前期,粗蛋白質(zhì)水平分別為13%、12%、 12%,躑氨酸水平分別為0.53%、0.49%、0.46%,蛋氨酸水 平分別為0? 14%、0.13%、0. 12%、蘇氨酸水平分別為0. 4%、 0.39%、0.37%,色氨酸水平分別為0.1%、0.09%、0.09%,妊娠后期,賴氨酸水平分別為0.53%、0.51%、0.48%,蛋氨 酸水平分別為0. 14%、0. 13%、0. 12%,蘇氨酸水平分別為 0.4%、0.4%、9%、0.38%,色氣酸水平分別為0.1%、 '0. 09%、0. 09%。
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