豬場(chǎng)生物除臭劑的酶制劑的作用有哪些?
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由單一酶制劑和復(fù)合酶制劑。單一酶制劑主 要有內(nèi)源性酶(如蛋白酶、脂肪酶、
淀粉酶等)和外源性降解酶 (如纖維素酶、半纖維素酶、聚糖酶、木聚糖酶、植酸酶 等);植酸酶是生產(chǎn)中用量最多的單一酶制劑，據(jù)報(bào)道，豬飼糧 中添加植酸痗可使豬回腸氮消化率從55%提髙到68%，以植 酸酶替代部分或全部無(wú)機(jī)磷，可減少50%的糞磷排放量。另 外，谷物飼料中含有水溶性非淀粉多糖，如
小麥、黑麥中含有 大童的阿拉伯木聚糖，
大麥和燕麥中含有水溶性P■葡聚糖，髙 粱和玉米中含有阿拉伯木聚糖;在豬詞料中添加外源性的卜 葡聚糖酶和木聚糖酶，可水解相應(yīng)的可溶性非淀粉多糖，提髙 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率，有報(bào)道，在仔豬飼料中添加0.1%的木聚 糖酶，飼料干物質(zhì)和氮的利用率分別提髙21%和34%;有實(shí) 驗(yàn)表明，育成豬飼糧中添加0.2%的P?葡聚糖酶，可改善豬的 生長(zhǎng)，飼料利用率和氮利用率分別提髙13%和12%。復(fù)合酶制劑是由2種或2種以上的酶復(fù)合而成，包括蛋白酶、脂肪 酶、
淀粉酶和纖維素酶等，許多試驗(yàn)報(bào)道，添加復(fù)合酶可使飼 糧代謝能提髙5%以上，蛋白質(zhì)消化率提髙10%左右。
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