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脫殼的棉籽餅蛋白質(zhì)含量可達(dá)40%以上， 而帶殼的棉籽餅蛋白質(zhì)含量只有22%，賴氨酸含量比豆餅（粕)低 一半，精氨酸含量特髙，氨基酸平衡程度比豆餅、菜籽餅差，這是其 利用效率低于菜籽餅的主要原因。棉籽餅含鈣量低、含磷高，但多 為有機(jī)態(tài)磷。因此，在日糧中使用棉籽餅時(shí)，不僅要添加賴氨酸， 還要與其他餅類飼料配合。另一方面棉籽餅(粕)中含有有毒的游 離棉酚，它可引起動(dòng)物貧血、不育、呼吸困難，應(yīng)限量使用。豬曰糧 配合中，添加量不超過(guò)5%?8%，同時(shí)進(jìn)行棉籽餅（粕)去毒處理
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