什么是配套系豬?配套系豬有什么主要優(yōu)點(diǎn)?
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“配套系”種豬是國(guó)外利用基因技術(shù)將世界上３０多種名優(yōu)種豬的遺傳基因進(jìn)行最優(yōu)化組合培育而成的。 “配套系”豬種有４大優(yōu)勢(shì)：一是瘦肉率更高。“配套系”瘦肉率在６５％～７０％之間，“洋三元”在６０％～６５％之間。二是繁殖能力更強(qiáng)�！芭涮紫怠币惶ギa(chǎn)仔１２頭以上，兩年５胎，“洋三元”一胎８頭～９頭，一年２胎。三是生長(zhǎng)周期更短�！芭涮紫怠遍L(zhǎng)到９０千克～１００千克需１６０天左右，“洋三元”則需１７０天左右。四是成本更低。“配套系”每長(zhǎng)１公斤肉消耗約２.８千克飼料，而“洋三元”消耗３.５千克左右。西南農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧學(xué)院的董學(xué)忠博士說，我國(guó)是世界上最大的生豬生產(chǎn)國(guó)和銷售國(guó)，但目前豬種總體品質(zhì)不佳，本地豬和國(guó)外優(yōu)質(zhì)豬雜交的“二元雜交”豬占全國(guó)種豬的７０％～８０％，“洋三元”占２０％左右�！叭胧馈焙�，國(guó)外的種豬公司正逐漸以優(yōu)質(zhì)的“配套系”豬種、
豬肉和相對(duì)低廉的成本、價(jià)格打入我國(guó)城鄉(xiāng)市場(chǎng)，我國(guó)生豬生產(chǎn)形勢(shì)不容樂觀。
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