豬黃曲霉毒素中毒的病因是?
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黃曲霉毒素是黃曲霉菌在生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中產(chǎn)生的有 毒物質(zhì)，目前已發(fā)現(xiàn)黃曲霉及其衍生物有20種，它們具有致癌作 用，導(dǎo)致人畜（禽)肝損害和
肝癌。許多植物的種子如花生、玉米、 黃豆、
棉籽等易感染黃曲霉菌，應(yīng)用這些被污染的種子及其副產(chǎn)品 作豬飼料則能導(dǎo)致中毒。生產(chǎn)中常見(jiàn)用發(fā)霉的玉米配成全價(jià)詞料 飼喂生長(zhǎng)育肥豬，飼喂2個(gè)月左右在豬只體重達(dá)60?70 kg時(shí)發(fā) 病，也有的將發(fā)霉的玉米穗丟給豬吃（2?3穗)，一次就致病的。
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