在豬體所有化學(xué)成分中以水的比例是多少?
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在豬體所有化學(xué)成分 中以水的比例最高。豬體內(nèi)水占55%?75%,仔豬體內(nèi)水占2/3, 尤其是初生仔豬水分含量更高,可達90% ,空腹體重1. 5 kg的仔 豬含水量達82%。隨著年齡增長,含水量下降,體重達100 kg時, 水分即降為50%。
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