鵝的選種與選配
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鵝的選種（1)選種方法①根據(jù)外貌與生理特征進行選擇種鵝的外貌、體形結(jié)構(gòu)和生理特征反映出各部位生長發(fā)育和健康狀況，是種鵝生產(chǎn)性能的外部表現(xiàn)。因此，可作為判斷生產(chǎn)性能優(yōu)劣的參考依據(jù)。外貌選擇首先要符合品種特征，其次要考慮生產(chǎn)用途。對于蛋用型鵝，選擇母鵝的要點是，頭部清秀，頸細長，眼大而明亮。胸飽滿，腹深，臀部豐滿，肛門大而圓潤，腳稍高，兩腳間距寬，蹼大而厚，羽毛緊密，兩翼貼身，行動靈活而敏捷，覓食力強，肥瘦適中。皮膚有彈性，兩恥骨間距寬，末端柔軟而薄，恥骨與胸骨末端的間距寬闊。脛、蹼和喙的色澤鮮明。要求蛋用型公鵝體型較大，喙緊、齊平，眼大有神，頭頸較母鵝粗大，胸深而挺突，體軀向前抬起。腳粗稍長而有力，蹼厚大，舉止雄壯穩(wěn)健。對于肉用型鵝，總的要求是喙寬而直，頭大寬圓，頸粗、長，胸部豐滿向前突出，背長而寬，腹深。腳粗稍短，兩腳間距寬。對公鵝著重選擇個大體長，背直而寬，胸骨正直，體型成長方形與地面近于水平，尾稍上翹，腿的位置近于體軀中央，雄壯穩(wěn)健的個體留種。此外，雄性個體的交接器是伸出性的，有的個體的陰莖發(fā)育不良或有缺陷，嚴(yán)重影響配種。即使可以配種，受精率也不高。因此，在選種時應(yīng)檢查陰莖的發(fā)育情況。②根據(jù)個體表型值進行選擇根據(jù)個體本身表型值的優(yōu)劣決定選留與淘汰。選擇個體時，有的性狀應(yīng)向上選擇，即數(shù)值大代表成績好，如：產(chǎn)蛋量、增重速度；有的性狀應(yīng)向下選擇，即數(shù)值小代表成績好，如：開產(chǎn)日齡等。個體選擇適用于遺傳力高、能夠在活體上直接度量的性狀，如：日增重、飼料利用率等性狀。即使同一性狀，公母鵝選種方法也不盡相同。如：產(chǎn)蛋性狀，母鵝用性能測定法，公鵝用同胞測定法。個體選擇的方法通常有三種：一是一次記錄的選種方法，當(dāng)被選個體同一性狀只有一次記錄時，應(yīng)先校正到相似標(biāo)準(zhǔn)情況下，然后按表型值順序選優(yōu)淘劣。二是多次記錄的選種方法，當(dāng)所有被選個體同一性狀有多次成績記錄時，先把多次記錄進行平均，然后按平均數(shù)進行排序選種。三是部分記錄的選種方法，選種時可以使用早期、短期的成績來代替全期成績進行選種。這種方法可加快世代進展。③根據(jù)系譜資料進行選擇系譜測定是通過分析各代祖先的生產(chǎn)性能、發(fā)育情況及其他材料來推測其后代可能出現(xiàn)的品質(zhì)，以便確定種鵝的選育。這種選擇法適合于幼年和青年時期尚無生產(chǎn)性能記錄的家鵝或選擇公鵝時采用。從遺傳學(xué)原理可知，血緣關(guān)系越近的祖先，對后代的影響越大，因此，在運用系譜資料選擇種鵝時，祖先中最主要的是父母，一般著重比親代和祖代即可。此外，以生產(chǎn)性能為主做全面比較，即以比較生產(chǎn)性能、體質(zhì)外形為主，同時也應(yīng)注意有無近交和雜交情況，有無遺傳缺陷等。在使用這種方法時，應(yīng)盡量結(jié)合其他一些方法同時進行，以提高選種的準(zhǔn)確率。
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