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(1)建窖：選擇地勢較高，土質(zhì)結(jié)實(shí)，靠近豬場，遠(yuǎn)離糞坑的地方建青貯窖。利用磚、石、水泥砌筑或塑料薄膜貼襯在土窖上。窖的寬度不超過窖的深度，四面呈圓形，上下壁垂直，避免地表水滲人窖內(nèi)，四周要設(shè)置排水溝。窖的大小視豬群大小、青詞料的多少而定。(2)原料適時(shí)收割和切短：用于青貯的原料要適時(shí)收割，收割過早，含水量多，不易青貯；收割過遲，粗纖維含量高，品質(zhì)差。禾本科牧草以孕穗至抽穗期收割，豆科牧草以始花至盛花期收割，青割玉米以乳熟期收割，山芋藤以霜前期收割為宜。收割后曬上1?2天，將水分降至60%?70%后切短，一般切成3?5厘米長，但粗硬料更應(yīng)切短些，以便于裝填、踩實(shí)和取喂。(3)裝窖：原料切短后要立即裝填。裝填前先在窖底鋪上一層塑料薄膜，再鋪上一層稻草。裝填時(shí)邊裝邊踩，逐層平攤，踩緊，尤其是要踩實(shí)窖的邊緣，盡可能排除伺料中的空氣，造成良好的厭氧環(huán)境。也可拌米糠、麥麩、食鹽一起青貯。(4)封窖：當(dāng)原料裝滿，充分壓緊后，在上面蓋一層稻草，再鋪一層塑料薄膜，然后蓋上5?30厘米厚的濕黏土，踩實(shí)。封窖3?5天后，原料下沉，要及時(shí)用土填補(bǔ)，最后蓋土應(yīng)高出地面，以免雨水滲人。(5)開窖：飼料青貯1個(gè)月左右即可開窖使用。使用時(shí)要注意逐段、分層取用，不能掏洞或整個(gè)無規(guī)律使用。每次取用后，需要用塑料薄膜將窖口封嚴(yán)，防止空氣進(jìn)入。每次取出的量應(yīng)在當(dāng)天用完。飼喂生豬開始用量要少，以后逐漸增加。一般情況下,每頭豬每天可以飼喂2?5千克。凡腐敗變質(zhì)的不可喂豬。
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