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梅山豬性成熟早，小母豬85日齡可發(fā)情，7 月齡即可配種。梅山豬繁殖力高，產(chǎn)仔多，平均每胎產(chǎn)仔16頭。 利用年限長(zhǎng)，統(tǒng)計(jì)資料表明：8?12胎的小梅山母豬窩產(chǎn)仔數(shù)仍 在15頭以上。母豬溫順，奶水多，護(hù)仔性強(qiáng)，大多數(shù)母豬能在 哺乳期配種妊娠。梅山豬具有較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力，耐粗性能 好。商品豬肉質(zhì)鮮美，細(xì)嫩多汁，肌間脂肪豐富，五花肉多。
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