為提高育肥豬痩肉率如何選種?
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胴體瘦肉率遺傳力較高，因此，只要選擇胴體痩肉率高的父母代，其后代的胴體痩肉率就一 定會(huì)高。但屠宰豬，無法測(cè)得胴體痩肉率。研究表明，膘厚的 豬，胴體瘦肉率就低；相反，膘薄的豬，其胴體痩肉率就高。因此，選擇雜交父母本時(shí)，應(yīng)選擇瘦肉率高的品種和個(gè)體。雜交是 提高育肥豬胴體瘦肉率的有效途徑。
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