發(fā)展瘦肉型豬有什么好處?
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瘦肉型豬具有生長快、省料、繁殖力強(qiáng)等特點(diǎn)。瘦肉型豬平 均每窩產(chǎn)仔數(shù)比脂肪型豬多3?4頭，生產(chǎn)1千克脂肪的飼料可 以生產(chǎn)32千克的瘦肉。據(jù)資料報(bào)道，優(yōu)良雜交豬瘦肉率為55% 以上，日增重提高13%?53%,瘦肉率提高15%?20%，多產(chǎn) 瘦肉11千克左右，節(jié)省飼料15千克以上。瘦肉中含有動(dòng)物性蛋白約22%,易被人體吸收利用，同時(shí) 含有豐富的磷、鐵等礦物質(zhì)和B族維生素，適口性良好，人們 愛吃。標(biāo)準(zhǔn)的瘦肉型豬比一般的豬每頭能換取外匯20多美元。 農(nóng)村養(yǎng)豬專業(yè)戶如能改養(yǎng)瘦肉型豬，既可滿足市場對瘦肉的需 求，又能發(fā)家致富。
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