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感謝大夫?yàn)槲铱焖俳獯稹撊绾沃委熀头乐?/p>
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血粉蛋白質(zhì)含量較高（80%左右)，是粗蛋白質(zhì)含量最高的 蛋白質(zhì)詞料之一，血粉內(nèi)富含賴氨酸、色氨酸等，但缺乏異亮氨 酸，礦物質(zhì)含量較少。用凝血塊經(jīng)高溫、壓榨、干燥等工藝制成 的血粉溶解性差，消化率低（70%左右)；而直接將血液于真空 蒸溜器中干燥所制成的血粉溶解性較好，消化率可達(dá)96%。血 粉適口性較差，一般用量應(yīng)控制在5%以內(nèi)，過多可能引起 腹瀉。
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