豬場生物體系結構設計
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豬場整個流程和布局都很復雜，生物安全體系不僅僅是停留在消毒的層面上，對于豬場衛(wèi)生和豬安全健康等都有關聯(lián)。 1 豬場布局 豬場選址應該選在人口稀少，周圍沒有養(yǎng)豬戶的地方，要遠離大公路、鐵路，最好有一條專門的豬場公路，而且少有其他人員過往。水源要方便安全，豬場最好建在干燥、向陽、通風的矮山坡上，應先向氣象部門咨詢當?shù)厝甑闹黠L向，最好畫出一年四季的風向
玫瑰花形圖，找出主風向，按配種-妊娠-產子哺乳-保育-育肥-隔離-廢棄物處理區(qū)域的順序，從上風口往下風向分布，最好采用配種、妊娠、哺乳一點，保育一點，育肥一點的三點式分布，拉開足夠的距離，這樣少傳播疾病，即使有的豬舍發(fā)病了，也很難傳播到其他豬舍。豬舍最好東西走向，坐南向北，南北設窗戶，便于采光和通風。豬舍之間要拉開距離，最好有10米以上的距離，舍與舍間種植香樟、桂花、楨楠樹等能凈化臭氣，吸塵降噪的樹種�！ �2 控制場內其他帶毒生物 帶毒生物有很多，如
老鼠、鳥類、
貓、狗、雞、鴨等。這些生物多數(shù)帶毒而本身不發(fā)病，但他們的存在卻對豬場生物安全構成了巨大的威脅。如老鼠是
鉤端螺旋體病的帶毒者。夏季蚊蠅滋生，是乙腦、附紅體的高發(fā)季節(jié)，貓狗是弓形體病的傳播者，鳥類是衣原體的傳播者，而且鳥類、禽類還能攜帶
口蹄疫病毒，而其自身不發(fā)此病�！ �3 參觀程序必須遵守 生活區(qū)、接待區(qū)和生產區(qū)要有一定的距離，中間最好有樹林、魚塘、土坡等作為天然屏障。員工外出回場要有一定的隔離時間才能進入生產區(qū)，而且進入之前要在生活區(qū)洗澡，徹底換洗衣服后穿干凈衣服進入。許多大豬場都無法避免上級和朋友的檢查和來訪參觀，這就要豬場管理者有科學合理的規(guī)章制度，而且要求參觀者嚴格執(zhí)行，參觀的順序也要講究科學，從最脆弱、最干凈的區(qū)域開始，一般來說，按產房到保育室的順序參觀，種豬區(qū)域一般不參觀�！ �4 堅持自繁自養(yǎng)隔離時間充足 自繁自養(yǎng)能夠保證場內豬只相對封閉，新病不易引入，而且長時間的飼養(yǎng)，對自己豬只的老病也會心中有數(shù)，防治起來比較容易。如有種豬引入，先在隔離舍專人飼喂60天左右，再引入后備舍，與少量經產母豬混合，讓其適應本場的環(huán)境和微生物�！ �5 堅持全進全出制度 這項措施是現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)成功的關鍵。豬舍最好設計成小單元式的。豬舍內外凈道與污道分開，走過污道后絕不在沒消毒的情況下走凈道。舍與舍之間要有專用的轉豬通道，轉豬前后都要對通道、豬只、豬舍充分消毒。有條件的可以在母豬從妊娠舍轉入產子舍前過一通道，上有淋浴，下有溫水池，最好有人按摩刷拭其身上污物和消毒。將產期接近的母豬(一般是一周內的預產期)安排于同一產房內，這樣斷奶時一起斷走，做到徹底消毒，斷奶后幾乎是同期發(fā)情，一般3天～7天能發(fā)情配種，方便操作和管理，返情觀察也方便。這樣操作同批母豬又進入下一次循環(huán)，斷奶豬只統(tǒng)一進入保育舍，保育結束后又一起進入育肥舍，各個舍的大小配套，流水化生產，各階段都實行全進全出。而且，由于豬只日齡接近，應激小，少得病，即使得病也較為單一，診斷和治療都相對容易。實際生產中，許多豬場由于規(guī)模不大，或者各階段大小不配套，無法全進全出，但至少要保證同一欄內和相近欄內豬只體重日齡接近。有的豬場為了節(jié)約空間，將日齡差異太大的豬只混養(yǎng)在一起，甚至僵豬也關在一起，造成豬只短時間可能不發(fā)病，時間一長就暴發(fā)，而其病情很復雜，得不償失，為什么?原因可能是大一些的豬抵抗力和適應力好些，帶毒而不發(fā)病，小一些的抵抗不住大一些的豬帶來的病菌，容易發(fā)病，而且病情加重后可能大豬也抵抗不住了，也可能發(fā)病，使病原和病情都變得復雜化�！ �6 消毒問題 消毒大致包括消毒池消毒、帶豬噴霧消毒、空舍消毒、飲
水消毒、環(huán)境消毒等幾方面。在豬場入口、生產區(qū)入口、豬舍入口應設置消毒池。豬場門口、生產區(qū)門口的消毒池要有足夠的長度和深度，長度要有進出最大車輪周長的兩周以上為好，
消毒藥液要選擇成分差異大的幾種，輪換使用，但不是有的人理解的今天用這種，明天用另一種，一般使用一種藥液兩周左右再輪換。進出生產區(qū)要有專用車輛，售豬臺要修建于生產區(qū)外，絕不允許臟車進出生產區(qū)，不允許生產工人接觸購豬車輛。帶豬噴霧消毒藥選擇高效低毒、刺激性小的藥液，噴霧操作時噴頭要斜向45度左右向空中噴灑，直到地面濕透為止，不能對著豬只噴灑�！ �7 重大傳染病處理 當重大傳染病發(fā)生時，要早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療�？刂苽魅静【拖裣狸爢T撲滅森林火災一樣，要及時發(fā)現(xiàn)起火點，盡快將其消滅在萌芽狀態(tài)，在還沒蔓延開來的時候就要通過隔離、消毒，將傳染源圈定在小范圍內，不讓其多點暴發(fā)。這樣操作再可怕的傳染病也不容易散布開，那就不可怕了。生產中還要注意這期間人員一定要固定好，不能亂串，隔離時劃定一定的區(qū)域，可將可疑豬周圍的豬一起隔離，相對安全的豬只移走，將可疑豬只孤立起來，而其他安全的豬只在這個期間禁止轉舍。飼喂病豬要有專人飼養(yǎng)，無法專人飼養(yǎng)的情況下要在飼喂完健康豬后再飼喂可疑豬，最后才是病豬，用具一定要分開，使用完后要消毒。對于病豬要及時診斷，標本兼治，對無價值的豬只及時淘汰或處理，解剖、深埋等操作一定要注意人身安全和避免人為散毒�！ �8 管理者注意 生物安全制度是人制定也是人來執(zhí)行的，再好的制度沒有正確的執(zhí)行還是一紙空文。很多豬場到處張貼各種制度，結果都執(zhí)行不到位。作為豬場管理者要不斷學習提高，制定出科學合理的生物安全制度，定期為員工做一些生物安全和養(yǎng)豬治療方面的培訓，提高他們的主人翁精神和生物安全意識。
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