飼料蛋白質(zhì)的價值如何確定?
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飼料蛋白質(zhì)的價值主要取決于飼料中必需
氨基酸的組成和含量。必需氨基酸的種類越齊全、含量越高且比例越接近豬的氨基酸平衡比例，飼料蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值就越高，經(jīng)濟價值就越大。提高飼料中蛋白質(zhì)利用率的措施：1)合理的日糧能量水平當能量水平不能滿足需要時，蛋白質(zhì)首先被分解用于提供能量，利用率隨之下降，成本上升。2)合理的日糧蛋白水平 豬在生長過程中合成體蛋白的強度有一定的限制。食入過高的蛋白質(zhì)，多余的部分不能用于沉積蛋白而被轉(zhuǎn)化為能量物質(zhì)，過低則影響生長。3)注意多種飼料搭配 多種飼料搭配可彌補單一飼料氨基酸不平衡的缺點，可以有效的提高飼料中蛋白質(zhì)的利用率。4)添加限制性必需氨基酸 豬的常用飼料中，特別要注意
賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸的添加。有針對性地添加氨基酸可提高飼料中蛋白質(zhì)的利用水平。
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