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最新豬肉價格:今年一季度生豬價格呈“階梯式下滑” 降幅達14.29%

 為準確掌握山東省東阿縣2017以來生豬的生產(chǎn)成本及收益情況,2017年4月5日—7日,東阿縣物價局組織人員對樓、劉集2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)模以上的生豬養(yǎng)殖場進行了2017年以來生豬生產(chǎn)成本、養(yǎng)殖收益情況進行了專題調(diào)查。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),今年1—3月份生豬價格呈“階梯式下滑”,生豬價格由1月份的9.1元/500g下降到目前的7.8元/500g,降幅達14.29%;較去年同期9.5元/500g,同比下降17.89%。

  一、2017年1-3月份生豬價格走勢情況

  1月份均價為9.1元/500g,較上月8.2元/500g,環(huán)比上漲10.98%,較去年同期8.5元/500g,同比上漲7.06%;

  2月份均價為8.5元/500g,較上月9.1元/500g,環(huán)比下降6.59%,較去年同期9.4元/500g,同比下降9.57%;

  3月份均價為7.8元/500g,較上月8.5元/500g,環(huán)比下降8.24%,較去年同期9.5元/500g,同比下降17.89%。

  二、生豬養(yǎng)殖成本及收益情況
 
  以東阿縣劉集鎮(zhèn)慶增生豬養(yǎng)殖場為例,該養(yǎng)豬場占地60畝,總投資160萬元,存欄規(guī)模1500頭,仔豬全部自繁自養(yǎng),能繁母豬存欄基本維持在90頭左右,較去年規(guī)模持平。1-3月份養(yǎng)殖成本及收益情況如下:

  一月份共出欄120頭,平均每頭出欄重120公斤,平均每頭毛收入2184元;仔豬(自繁自養(yǎng))平均每頭重15公斤,每頭仔豬價格450元。平均每頭生豬飼料花費735元,飼料平均價格1.08元/500g。其他費用情況:平均每頭燃料動力費(水電)8元、煤炭費11元、防疫費40元、死亡損失費40元、工具材料及修理維護費12元、固定資產(chǎn)折舊費平均每頭20元,人工費85元。平均每頭凈利潤783元。

  二月份共出欄104頭,平均每頭出欄重121公斤,平均每頭毛收入2057元;仔豬(自繁自養(yǎng))平均每頭重15公斤,平均每頭仔豬價格480元,仔豬價格15.00元/500g。平均每頭生豬飼料花費750元,飼料平均價格1.1元/500g。其他費用情況:平均每頭燃料動力費(水電)10元、防疫費40元、死亡損失費40元、工具材料及修理維護費12元、固定資產(chǎn)折舊費平均每頭20元,人工費85元。平均每頭凈利潤620元。

  三月份共出欄100頭,平均每頭出欄重122公斤,平均每頭毛收入1903.2元;仔豬(自繁自養(yǎng))平均每頭重15公斤,平均每頭仔豬價格470元。平均每頭生豬飼料花費770元。飼料平均價格1.1。其他費用情況:平均每頭燃料動力費(水電)8元、防疫費40元、死亡損失費30元、工具材料及修理維護費12元、固定資產(chǎn)折舊費平均每頭20元,人工費80元。平均每頭凈利潤473.2元。

  三、生豬價格下降原因

  根據(jù)調(diào)查了解,生豬價格持續(xù)回落的主要原因有:

  一是生豬出欄量相對增加。由于去年生豬價格行情較好,去5月份達到幾年來最高點10.3元/500g,部分中小養(yǎng)殖戶增加補欄,再加上部分大型養(yǎng)殖企業(yè)生豬出欄量增加,導致市場供應(yīng)增加,生豬價格持續(xù)回落。

  二是玉米、豆粕價格持續(xù)走低,推動養(yǎng)殖成本降低。玉米市場價格持續(xù)低位運行,作為飼料主要原料的玉米(當前玉米價格為0.8元/500g)價格持續(xù)低位運行,降低了養(yǎng)殖成本。同時,作為飼料原料的豆粕價格也持續(xù)走低。1月份豆粕價格為3200元/噸,2月份豆粕價格為3100元/噸,3月份豆粕價格為3050元/噸。
 
  三是大量上市的蔬菜充實了居民的菜籃子,在一定程度上影響到豬肉銷量;隨著氣溫升高,豬肉消費進入傳統(tǒng)的消費淡季,形成供大于求的局面,推動價格持續(xù)走低;

  四、做好生豬保供穩(wěn)價工作的建議

  1、受禁養(yǎng)限養(yǎng)及環(huán)保壓力影響。隨著地方政府對生態(tài)保護問題越來越重視,生豬養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)保壓力是長期存在,這一剛性決策成為了影響產(chǎn)能結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要因素,同時也是對養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)模式升級的重大考驗。在養(yǎng)豬門檻提高和生態(tài)養(yǎng)殖的拷問下,養(yǎng)殖戶的挑戰(zhàn)越來越大。

  2、加強市場價格預(yù)報預(yù)警。密切關(guān)注豬肉市場價格變動,加強對豬肉價格監(jiān)測,建立覆蓋生產(chǎn)、流通、消費等各個環(huán)節(jié)的價格監(jiān)測體系,及時發(fā)現(xiàn)影響價格變動的苗頭性、傾向性問題,及時提出價格預(yù)警信息。

  3、加強防疫,防止疫情對生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生大的影響。繼續(xù)加大生豬疫情的防治力度,做好疾病的免疫工作,對生豬可能發(fā)生的疫情,要及時預(yù)報、監(jiān)測、確保無重大疫情發(fā)生,保證生豬養(yǎng)殖市場的良性循環(huán)。

  4、進一步完善養(yǎng)殖業(yè)保險的法律體系,積極擴大保險補貼范圍,優(yōu)化養(yǎng)殖保險條款費率,降低理賠門檻,提高理賠標準,擴大風險責任覆蓋范圍,強化政策宣傳、典型推介和保險服務(wù),努力吸引更多養(yǎng)殖戶參保。

  5、建立完備的生豬儲備制度,建立健全相關(guān)預(yù)警指標,完善儲備吞吐調(diào)節(jié)辦法,切實防止生豬價格過度下跌和豬肉價格過度上漲,有效維護生產(chǎn)者、消費者和經(jīng)營者的合法權(quán)益,保障市場平穩(wěn)健康運行。
 
 


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