維生棄C與雞的健康是怎樣的
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維生素C又名
抗壞血酸，為無色結晶，可溶于水，具有酸 性，在弱酸中穩(wěn)定，在熱和堿性環(huán)境中極易分解破壞。有關維生 素C的生理功能目前知道的還很少，僅知道它參與體內一系列 的代謝過程，如刺激腎上腺皮質^[素的合成；參與細胞間質的生 成，減低毛細血管脆性，加速血液凝固；促進腸道內鐵的吸收； 解毒作用；減輕機體缺少其他維生素產生的癥狀；具有在應激狀 態(tài)下降低血笨中的糖皮質激素水平、改善細胞免疫、減少免疫抑 制作用。在急性熱應激期間，補充維生素C,可保證皮質酮的穩(wěn) 定分泌，為散熱提供足夠能量。雞體內可合成維生素C，一般來說不會造成缺乏。但在應激 狀態(tài)下，維生素C的需求量增加，此時要注意補充。維生素C 在各類青綠詞料、青干草、塊根塊莖類飼料及瓜類飼料中含量 豐富。 '雞體內如果有影響維生素C的攝入、吸收、代謝的因素出 現時，也可弓丨起
維生素C缺乏癥。典型癥狀是壞血病、齒齦腫 脹出血、骨軟弱、抗病力下降等。
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