臭氣對豬有哪些危害?
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氨氣對豬場的危害,國外研究較早較多,對這方面的認識也較深刻。近些年來,國內(nèi)豬場對氨氣的危害也越來越重視,特別是大中型規(guī)模化豬場。據(jù)了解歐洲要求豬場氨氣濃度控制在10ppm以下,美國則要求控制在15--20ppm以下。美國Oregon大學的Peter Cheeke認為氨氣有五大危害: 1、直接影響動物生長。眾所周之,
氧氣是豬的第一大營養(yǎng),水是第二大營養(yǎng),第三大營養(yǎng)才是飼料。氨氣會與氧氣發(fā)生競爭,因為其更容易直接與血紅蛋白結(jié)合,導致血紅蛋白能結(jié)合的氧減少,即血氨濃度高了,則血氧濃度低,會直接影響細胞內(nèi)線粒體內(nèi)能量ATP的生成,這樣會影響動物體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成以及正常的新陳代謝,直接導致動物生長緩慢。 2、誘發(fā)呼吸道疾病。豬舍內(nèi)的氨氣,極易吸附在潮濕的眼粘膜和呼吸道粘膜上,并且易形成NH4+離子,因而呈堿性,具有一定的腐蝕性,特別是持續(xù)不斷的對呼吸道粘膜的刺激傷害,會破壞呼吸道的防御屏障(粘膜層和支氣管纖毛等),導致豬舍空氣中的細菌病毒直接侵入肺部! 3、腸道功能下降。腸道內(nèi)的刺激性氨氣,會導致腸壁變厚,防礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,并且會使腸道內(nèi)pH變高,讓病菌更易生長繁殖,滋生腸道各種細菌性疾病。 4、氨氣濃度高會使血氧濃度低,胎豬生長發(fā)育受影響;另外,初產(chǎn)母豬或老齡母豬在分娩的最后階段,會因缺氧而導致最后面分娩出來的胎豬死亡增加。 血氨濃度高,會防礙大
腦神經(jīng)傳導,導致豬只采食量下降,精神沉郁。血氨濃度高,還會影響血液中免疫球蛋白的形成,影響正常免疫功能。氨氣濃度高會破壞鼻子的嗅覺,妨礙后備母豬的發(fā)情! 5、氨氣濃度高,會腐蝕養(yǎng)豬設備,機械破損率和維修率高;長期在這種環(huán)境中,對飼養(yǎng)員等員工的身心也有副面影響。
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